ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
Ако желите лаган, здрав и пун укуса ручак, печена пастрмка је увек прави избор. У комбинацији са домаћим рижотом од поврћа и свежом зеленом салатом, ово јело постаје савршен породични ручак или идеја за свечанију трпезу без много компликација.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 целе пастрмке (очишћене)
- со и бибер по укусу
- 3–4 кашике маслиновог уља
- сок од 1 лимуна
- 2 чена белог лука (по један у сваку рибу)
- неколико кришки лимуна
- свеж першун (по жељи)
За рижото:
- 200 гр пиринча
- 200 гр шампињона
- 1 шаргарепа (рендана)
- 2 млада лука
- 2 чена белог лука
- со и бибер по укусу
- 2–3 кашике уља
- мало воде по потреби
За прелив:
- 3 кашике маслиновог уља
- сок од 1/2 лимуна
- 1 чен белог лука (ситно сецкан)
- кашика сецканог першуна
Припрема
Пастрмке добро оперите и осушите. Посолите и побиберите споља и изнутра. У сваку рибу ставите по један чен белог лука. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Преко ставите неколико кришки лимуна. Поређајте на плех обложен папиром за печење. Пеците на 180°C око 40–45 минута.
Рижото
На уљу пропржите млади лук. Додајте шампињоне, бели лук и шаргарепу. Посолите и побиберите, па динстајте уз мало воде док омекша. У другој шерпи скувајте пиринач, процедите и исперите. Додајте га у поврће и још кратко пропржите да испари вишак течности.
Сервирање
Послужите топлу пастрмку уз рижото и свежу зелену салату са младим луком. Прелијте рибу преливом од маслиновог уља, лимуна, белог лука и першуна.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Чудо у Србији: Родило се прасе без ушију! "То никада нисмо видели" (видео)
"АТРАКЦИЈА је за све, ко год дође не може да верује. Смеју се, сликају га."
18. 05. 2026. у 17:56
Зашто су раскинули Хелена Топаловић и Слоба Васић? "Причали су о тучи!"
"РАЗМИШЉАМ о њој нон-стоп пошто ја њу волим. Размишљам о њој 24 сата и зато кажем да се никад не зна."
18. 05. 2026. у 17:24
ШОК У ЕУ: Увели моментално одузимање дозволе због употребе телефона! "То је национална катастрофа"
ДРЖАЊЕ телефона током вожње утростручује ризик од изазивања несреће, док читање порука повећава ризик чак 23 пута.
18. 05. 2026. у 17:15
ХАОС У КОШАРЦИ! ФИБА "доказала крађу", Никола Јокић је прави МВП НБА лиге!
Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. Светска кућа кошарке, међутим, решила да "докаже" да ствари не стоје тако како су гласали они који по Америци гласају за ово признање.
18. 05. 2026. у 17:00
НЕМА АЛБАНЦА КОЈИ НИЈЕ У НЕВЕРИЦИ! Овако су рукометаши Србије прославили пласман на Светско првенство! (ВИДЕО)
Рукометна репрезентације Србије не само да се пласирала на Светско првенство елиминсавши у два драматична бараж меча Мађарску, веће је и потом одушевила све Србе.
18. 05. 2026. у 13:17
"КАО РОЂЕНА СРПКИЊА..." Чланица српског жирија о 0 бодова за Лелек
СРПСКИ стручни жири на Евровизији нашао се у центру бурних реакција после финалне вечери, јер представницама Хрватске, групи Лелек, није доделио ниједан поен. Међу члановима жирија била је и млада певачица Лорес, која се сада јавно огласила и одговорила на критике.
19. 05. 2026. у 09:38
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
СЛАНИ ПУЖИЋИ: Идеја за брзу и укусну вечеру
Хрскави споља, а мекани и сочни изнутра, одлични су за вечеру, доручак или када вам долазе гости. Припрема је брза, а резултат мирисан и укусан залогај који нестаје са стола за трен.
19. 05. 2026. у 10:00
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
18. 05. 2026. у 16:00
ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака
Мирис ораха, чоколаде и врућег сирупа враћа у време када су се колачи правили по провереним домаћим рецептима. Топљеник је један од оних старинских колача који се брзо припремају, а остају упамћени по богатом укусу и меканој, сочној кори.
18. 05. 2026. у 14:00
СТАРИНСКИ МАРЦИПАН КОЛАЧ: Мирис детињства у новом руху
Старински марципан колач, инспирисан традиционалним рецептима наших бака, добио је модерну ноту и претворио се у богату торту пуну ораха, чоколаде и нежне креме.
19. 05. 2026. у 07:00 >> 06:14
ОРАХ ВАНИЛА КОЦКЕ: Богате, кремасте и пуне мириса ваниле и ораха
Лагана кора од беланаца и млевених ораха савршено се слаже са свиленом ванила кремом, док ароме поморанџе и рума дају посебну ноту укуса. Један залогај је довољан да пожелите још.
18. 05. 2026. у 11:00 >> 06:11
Коментари (0)