ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
Ако желите лаган, здрав и пун укуса ручак, печена пастрмка је увек прави избор. У комбинацији са домаћим рижотом од поврћа и свежом зеленом салатом, ово јело постаје савршен породични ручак или идеја за свечанију трпезу без много компликација.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 целе пастрмке (очишћене)
- со и бибер по укусу
- 3–4 кашике маслиновог уља
- сок од 1 лимуна
- 2 чена белог лука (по један у сваку рибу)
- неколико кришки лимуна
- свеж першун (по жељи)
За рижото:
- 200 гр пиринча
- 200 гр шампињона
- 1 шаргарепа (рендана)
- 2 млада лука
- 2 чена белог лука
- со и бибер по укусу
- 2–3 кашике уља
- мало воде по потреби
За прелив:
- 3 кашике маслиновог уља
- сок од 1/2 лимуна
- 1 чен белог лука (ситно сецкан)
- кашика сецканог першуна
Припрема
Пастрмке добро оперите и осушите. Посолите и побиберите споља и изнутра. У сваку рибу ставите по један чен белог лука. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Преко ставите неколико кришки лимуна. Поређајте на плех обложен папиром за печење. Пеците на 180°C око 40–45 минута.
Рижото
На уљу пропржите млади лук. Додајте шампињоне, бели лук и шаргарепу. Посолите и побиберите, па динстајте уз мало воде док омекша. У другој шерпи скувајте пиринач, процедите и исперите. Додајте га у поврће и још кратко пропржите да испари вишак течности.
Сервирање
Послужите топлу пастрмку уз рижото и свежу зелену салату са младим луком. Прелијте рибу преливом од маслиновог уља, лимуна, белог лука и першуна.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Жика Јакшић поново оперисан: Водитељ имао озбиљну интервенцију у Загребу
ЖИКА је открио да је пре неколико дана оперисан у Загребу
28. 04. 2026. у 11:38
"Жао ми је, душо али..." Трамп осрамотио Меланију пред краљем Чарлсом! Сви се смејали, она није - упутила му хладан поглед (Видео)
ДРУГОГ дана државне посете британског краља Чарлса Белој кући догодила се неугодно-духовита сцена између америчког председника Доналда Трампа и прве даме Меланије Трамп.
28. 04. 2026. у 20:55
Зорица Брунцлик открила дијагнозу, ево шта је певачица оперисала: "Дошло је докле је дошло..."
"ИМАЛА сам тешку операцију и била је успешна..."
28. 04. 2026. у 12:51
Невиђена сцена у "Потери" Када је чуо чиме се бави такмичар, Мемедовић остао у шоку: "Суздржавам се да се не насмејем"
НЕСВАКИДАШЊИ тренутак у квизу "Потера" насмејао је гледаоце...
28. 04. 2026. у 13:23
Лепа Берлусконијева миљеница у центру новог скандала: Нација се дигла на ноге након њеног помиловања - Мелонијева под притиском (ФОТО)
Никол Минети, Британска италијанског порекла, бивша зубна техничарка, телевизијска водитељка и регионална посланица у Ломбардији, поново је у центру пажње италијанске јавности након што ју је председник Серђо Матарела помиловао.
28. 04. 2026. у 17:07
Трампова унука: "Неугодно је, ја на дејту са дечком, а крупни мушкарац из службе на метар од нас"
УНУКА америчког председника Доналда Трампа, осамнаестогодишња Каи Трамп, отворено је говорила о свакодневици коју прати стално присуство агената Тајне службе, признајући да поједине ситуације умеју да буду неугодне.
28. 04. 2026. у 19:16
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
Ђурђевданска торта: Коре се не пеку, фил се не кува, укус је невероватан, а готова је за само пола сата (рецепт)
ТОРТА за свачији укус.
28. 04. 2026. у 13:30
ПИЛЕТИНА СА ЊОКАМА У УМАКУ ОД ШАМПИЊОНА: Кремасто савршенство на тањиру
Брзо, једноставно и невероватно укусно – ово јело је прави избор када желите топао, кремасти ручак који осваја на први залогај.
28. 04. 2026. у 09:00
ГИРОС ПИЛЕТИНА СА КРОМПИРОМ: Осваја на први залогај
Сочна пилетина, мирисни зачини и растопљени сир – комбинација којој је тешко одолети. Једном када је направите, нестаће са стола за трен!
28. 04. 2026. у 07:00
БРЗИ УШТИПЦИ БЕЗ ЧЕКАЊА: Топао домаћи залогај
Када вам се једе нешто домаће, а немате времена за чекање да тесто нарасте – ови уштипци су право решење. Хрскави споља, мекани изнутра и готови зачас, идеални су за доручак, ужину или изненадне госте.
28. 04. 2026. у 10:00 >> 06:39
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)