НЕЖНИ ГУЛАШ СА КРОМПИРОМ И ГРАШКОМ: Домаће јело које греје душу
Гулаш је једно од оних јела које увек подсећа на топлину дома и мирисе из кухиње. Нежно динстано месо, ароматично поврће и кремасти сос чине овај гулаш са кромпиром и грашком правим ужитком. Припрема није компликована, а резултат је заситан и укусан оброк који ће обрадовати целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- око 700 гр телећег или говеђег меса за гулаш (плећка)
- брашно по потреби
- екстра девичанско маслиново уље
- 1 коцкица путера
- 1 мали црни лук
- 1 шаргарепа
- 1 велика кашика парадајз пиреа
- 1 коцка за супу (или врућа чорба)
- 1 ловоров лист
- 2 гранчице рузмарина
- 2–3 кромпира
- грашак по укусу
- со и бибер
Припрема
Комаде меса уваљајте у брашно. У тигању загрејте маслиново уље и путер, па пропржите месо на средње јакој ватри док не добије златну боју. Извадите месо и оставите са стране. У истом тигању пропржите ситно сецкани црни лук и шаргарепу неколико минута, док не омекшају. Затим вратите месо у тигањ. Коцку за супу растворите у врућој води и додајте парадајз пире. Сипајте течност у тигањ, додајте ловоров лист и рузмарин. Поклопите и кувајте на лаганој ватри око 1 сат, док месо не омекша. (У експрес лонцу је довољно око 20 минута.) Када месо омекша, додајте на коцке исечен кромпир и грашак. Поклопите и кувајте још око 20 минута, док поврће не омекша и сос постане густ и кремаст. Послужите топло уз свеж хлеб.
Пријатно!
Препоручујемо
САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
13. 03. 2026. у 07:00 >> 06:07
ЈУНЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Богата и нежна текстура којој је тешко одолети
10. 03. 2026. у 07:00 >> 06:25
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Коментари (0)