ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус

Хрскава кора, мекана унутрашњост и безброј могућности за пуњење — печени кромпир никада није био овако укусан! Овај рецепт је идеалан за брз, заситан и потпуно прилагодљив оброк.

ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 4 велика кромпира
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1½ шоља пико де гаљо салсе ( ситно исецкајте 2 парадајза, ½ црвеног лука, мало свежег коријандера и 1 мању чили папричицу, додајте сок од ½ лимете и прстохват соли, па све добро измешајте) 
  • 1 конзерва црног пасуља (око 400 г)
  • ¼ кашичице соли
  • 1 шоља кукуруза  
  • 1 шоља гвакамолеа
  • рендани чедар сир (опционо)
  • свеж коријандер (сецкан)
  • павлака или крем од индијског ораха

Припрема

Загревање рерне: Загрејте рерну на 220°C.

Оперите кромпир и избодите га виљушком. Премажите маслиновим уљем. Ставите директно на решетку у рерни (испод ставите плех). Пеците 20 минута, окрените, па пеците још 25 минута. Проверите да ли је мекан у средини (по потреби пеците још до 15 минута).

Исперите пасуљ и помешајте са сољу. Оцедите или одмрзните кукуруз. Исецкајте коријандер.

Отворите кромпир виљушком.
Додајте пико де гаљо, пасуљ, кукуруз, гвакамоле, сир, коријандер и павлаку.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса