ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус
Хрскава кора, мекана унутрашњост и безброј могућности за пуњење — печени кромпир никада није био овако укусан! Овај рецепт је идеалан за брз, заситан и потпуно прилагодљив оброк.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 4 велика кромпира
- 1 кашика маслиновог уља
- 1½ шоља пико де гаљо салсе ( ситно исецкајте 2 парадајза, ½ црвеног лука, мало свежег коријандера и 1 мању чили папричицу, додајте сок од ½ лимете и прстохват соли, па све добро измешајте)
- 1 конзерва црног пасуља (око 400 г)
- ¼ кашичице соли
- 1 шоља кукуруза
- 1 шоља гвакамолеа
- рендани чедар сир (опционо)
- свеж коријандер (сецкан)
- павлака или крем од индијског ораха
Припрема
Загревање рерне: Загрејте рерну на 220°C.
Оперите кромпир и избодите га виљушком. Премажите маслиновим уљем. Ставите директно на решетку у рерни (испод ставите плех). Пеците 20 минута, окрените, па пеците још 25 минута. Проверите да ли је мекан у средини (по потреби пеците још до 15 минута).
Исперите пасуљ и помешајте са сољу. Оцедите или одмрзните кукуруз. Исецкајте коријандер.
Отворите кромпир виљушком.
Додајте пико де гаљо, пасуљ, кукуруз, гвакамоле, сир, коријандер и павлаку.
Пријатно!
Препоручујемо
ДУНАВСКИ ТАЛАСИ: Један су од оних колача који се памте по изгледу и укусу
29. 03. 2026. у 22:30
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
29. 03. 2026. у 11:00
ПОСНИ ПЛАЗМА-МАК-МАЛИНА КОЛАЧ: Комбинација која осваја на први залогај
29. 03. 2026. у 09:00
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Милановић изненадио све: "Хрватска нема непријатеља - осим Србије! ЕУ се претвара у ратни пројекат"
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић поручио је да његова земља нема непријатеља осим Србије, и упозорио да се Европска унија све више удаљава од мировног пројекта и јача процесе наоружавања, уз ограничен утицај мањих држава.
24. 04. 2026. у 11:29
Коментари (0)