ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру

Milena Tomasevic

06. 04. 2026. у 06:00

Ово јело представља идеалну комбинацију здравог и укусног оброка. Орада је лагана риба богата протеинима, док рижото даје кремасту текстуру и пуну арому. Уз додатак свежег поврћа, добијате комплетан оброк који ће задовољити и најзахтевнија непца.

ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру

ФОТО: Novosti


Састојци 
За ораду:
  • 2 филета ораде
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 чена белог лука
  • со и бибер
  • лимунов сок
  • першун

За рижото:

  • 150 гр   пиринча
  • 1 мањи црни лук
  • 1 чен белог лука
  • 500 мл бујона (пилећи или повртни)
  • 50 мл белог вина (опционо)
  • 30 гр путера
  • 30 гр пармезана
  • со и бибер
  • За поврће:
  • тиквице
  • шаргарепа
  • паприка
  • кукуруз
  • боранија
  • маслиново уље
  • со и бибер

Припрема
Рижото

На маслиновом уљу пропржите ситно сецкан црни и бели лук. Додајте пиринач и кратко пропржите. Налијте бело вино и пустите да испари. Постепено додајте бујон, уз стално мешање. Када пиринач омекша, додајте путер и пармезан. Посолите и побиберите по укусу.

Орада

Филете зачините сољу, бибером и белим луком. Загрејте маслиново уље и пеците рибу 3–4 минута са сваке стране. Пред крај додајте мало лимуновог сока и першун.

Поврће

Исецкајте поврће на комаде. Пропржите на маслиновом уљу. Зачините по укусу.

Сервирање

На тањир прво ставите кремасти рижото, поред додајте филете ораде, а затим све употпуните шареним поврћем. По жељи украсите свежим першуном и капима маслиновог уља.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран га шокирао!