ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:
Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За паприке:
- 4 велике паприке
- 250 гр шампињона, ситно сецканих
- 150 гр свежег спанаћа
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 кашике уља
- со и бибер по укусу
- 1/2 кашичице тимијана
За пиринач:
- 1 шоља пиринча
- 2 шоље воде
- прстохват соли
За сос:
- 400 мл пасираног парадајза
- 1 кашика уља
- 1 кашичица млевене паприке
- со и бибер по укусу
- прстохват шећера (по жељи)
За сервирање:
- свеж першун
Припрема:
Пресеците паприке на пола и очистите од семенки. Поређајте их у посуду за печење.
На уљу пропржите ситно сецкан лук 2–3 минута. Додајте шампињоне и пржите док не испари течност. Убаците бели лук и спанаћ, па динстајте док спанаћ не омекша. Посолите, побиберите и додајте тимијан. Напуните паприке припремљеним филом и поређајте у ватросталну посуду.
У шерпи загрејте уље, додајте парадајз, паприку, со, бибер и шећер. Кувајте 10 минута. Прелијте паприке сосом и пеците у рерни на 180°C око 25–30 минута.
Скувајте пиринач у посољеној води (око 10–15 минута), па процедите и растресите виљушком.
Паприке послужите уз пиринач, прелијте сосом и поспите свежим першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање
14. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ШПАРГЛАМА И ПЕЧУРКАМА: Брз и укусан оброк за сваки дан
13. 04. 2026. у 07:00 >> 06:23
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Коментари (0)