ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:

Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:

ФОТО: Novosti

Састојци:

За паприке:

  • 4 велике паприке
  • 250 гр шампињона, ситно сецканих
  • 150 гр свежег спанаћа
  • 1 главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 2 кашике уља
  • со и бибер по укусу
  • 1/2 кашичице тимијана

За пиринач:

  • 1 шоља пиринча
  • 2 шоље воде
  • прстохват соли

За сос:

  • 400 мл пасираног парадајза
  • 1 кашика уља
  • 1 кашичица млевене паприке
  • со и бибер по укусу
  • прстохват шећера (по жељи)

За сервирање:

  • свеж першун

Припрема:
Пресеците паприке на пола и очистите од семенки. Поређајте их у посуду за печење. 
На уљу пропржите ситно сецкан лук 2–3 минута. Додајте шампињоне и пржите док не испари течност. Убаците бели лук и спанаћ, па динстајте док спанаћ не омекша. Посолите, побиберите и додајте тимијан. Напуните паприке припремљеним филом и поређајте у ватросталну посуду.
У шерпи загрејте уље, додајте парадајз, паприку, со, бибер и шећер. Кувајте 10 минута. Прелијте паприке сосом и пеците у рерни на 180°C око 25–30 минута.
Скувајте пиринач у посољеној води (око 10–15 минута), па процедите и растресите виљушком.
Паприке послужите уз пиринач, прелијте сосом и поспите свежим першуном.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

СИНЕР ИДЕ НА ХИТНА МЕДИЦИНСКА ИСПИТИВАЊА! Италијан се на овакав потез определио након шокантног испадања са Ролан Гароса