ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
Ово једноставно, а изузетно укусно јело идеално је како за свакодневни ручак, тако и за свечане прилике. Уз минимално труда, добијате оброк који изгледа и има укус као из ресторана.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 4 пилећа филеа (око 600 гр)
- 200 гр свежих брусница
- 200 мл сока од поморанџе
- 2 кашике меда
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашичица свежег тимијана (или 1/2 кашичице сушеног)
- со и бибер по укусу
- 1 кашика маслиновог уља
Припрема
Посолите и побиберите пилеће филеe по укусу. У великом тигању загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Ставите пилетину у тигањ и пеците 5–7 минута са сваке стране, док не добије златну боју и не буде потпуно печена. Извадите и оставите са стране.
У исти тигањ додајте бели лук и кратко пропржите (око 1 минут). Затим додајте бруснице, сок од поморанџе, мед и тимијан. Кувајте на средњој ватри 5–10 минута, док бруснице не попуцају и сос се згусне. Вратите пилетину у тигањ и лагано крчкајте 2–3 минута, да се месо лепо обложи сосом.
Послужите топло, преливено сосом. По жељи украсите свежим тимијаном. Одлично иде уз бели пиринач или пире кромпир. Можете додати и мало пржених ораха за додатну хрскавост.
Уживајте!
Препоручујемо
ПРОЛЕЋНА ЧОРБА СА СПАНАЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Лаган и хранљив оброк за целу породицу
19. 04. 2026. у 06:00
ТОРТА ОД МАЛИНА И БАДЕМА: Елегантан десерт који осваја на први залогај
18. 04. 2026. у 18:33 >> 07:20
БРУТАЛАН НАПАД ИРАНА НА АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОД: Погледајте како је то изгледало, одјекнула огромна експлозија (ВИДЕО)
ИРАН објавио снимак напада на амерички ратни брод у водама УАЕ.
11. 05. 2026. у 11:54
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Коментари (0)