ФИЛЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СЕНФА И ПАРМЕЗАНА: Елеганција на вашем столу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пред вама је рецепт који спаја врхунски укус и једноставну припрему. Идеалан је за свечане прилике, али и када желите да себи приуштите нешто посебно.
ФОТО: Novosti
Састојци
- свињски филе – 4 комада (по око 200 г)
- дижон сенф – 2 кашике
- павлака за кување – 200 мл
- пармезан – 50 г (рендан)
- бели лук – 2 чена (ситно сецкана)
- маслиново уље – 2 кашике
- со и бибер – по укусу
Припрема
Зачините филе сољу и бибером. Оставите да одстоји око 15 минута на собној температури.
У загрејаном тигању сипајте маслиново уље. Пеците месо 7-8 минута са сваке стране (или дуже, по жељи). Извадите и покријте да одмори.
У истом тигању кратко пропржите бели лук (око 1 минут). Додајте дижон сенф и промешајте. Затим сипајте павлаку (или изабрану замену) и кувајте на лаганој ватри док се сос благо не згусне. Убаците рендани пармезан и мешајте док се не истопи. По потреби додатно зачините. Месо прелијте сосом и послужите топло.
Предлог за сервирање:
Најбоље иде уз пире кромпир, печено поврће или лагану салату. За свежину и леп изглед, додајте мало ситно сецканог першуна на крају.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОВЕ БИЉКЕ ТРЕБА ДА СТАВИТЕ У ЏЕП НА ДУХОВСКИ УТОРАК: Верује се да ће вас штитити од несреће, болести и злих сила
ДУХОВСКИ уторак, последњи дан празника Духова, доноси посебне обичаје и веровања.
02. 06. 2026. у 10:37
ШЕШЕЉ ОТКРИО: Разговарао сам са западним дипломатама, ево шта су тражили
ПРЕДСЕДНИК СРС Војислав Шешељ говорио је својевремено у јутарњем програму Хепи ТВ о контактима са западним дипломатама.
01. 06. 2026. у 18:30
МАРИЈА ШЕРИФОВИЋ ИСКРЕНО О МАЈЧИНСТВУ: "Уживам у свему"
ПЕВАЧИЦА Марија Шерифовић одржала је низ успешних концерата у Београду, а након једног од њих је проговорила о плановима, приватном животу као и мајчинству.
02. 06. 2026. у 10:02
"ОВАЈ ВОЗАЧ ИМА ДЕБЕЛЕ ЖИВЦЕ!" Жена мерцедесом направила хаос у малој улици (ВИДЕО)
НА интернету је освануо снимак необичне, али и врло напете ситуације која се одиграла у уској градској улици.
02. 06. 2026. у 13:42
ОД ЧЕГА ЈЕ УМРЛА ХАЛИДОВА СЕЈДА? Мучни детаљи смрти - месец дана није излазила из болнице у Немачкој
"РЕКАО си ми, Халиде, буди јака, али ниси ме научио како то да будем без тебе."
01. 06. 2026. у 18:22
ТИТОВ ОМИЉЕНИ ЉУБИМАЦ НА БРИОНИМА ПРОСЛАВИО 70. РОЂЕНДАН: И дан данас га дозива
НАЈПОЗНАТИЈИ становник Националног парка Бриони, какаду Коки, прославио је 70. рођендан уз посебан програм, дечју изложбу и сусрет са посетиоцима.
02. 06. 2026. у 11:08
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.
02. 06. 2026. у 11:00
КАЧАМАК ПРЕМА РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Ово је некада било главно јело за доручак
СТАРИНСКИ, моћан доручак на коме су одрасле читаве генерације наших предака.
02. 06. 2026. у 08:51
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
Сочна пилетина, мирисни бели лук, кремаста павлака и богат укус пармезана претварају обичну супу у прави гурмански специјалитет.
02. 06. 2026. у 07:00
ШТАПИЋИ СА ЧВАРЦИМА: Мирисни штапићи који нестају са стола за трен
Хрскави споља, а мекани и ваздушасти изнутра, могу се припремити у више варијанти – са чварцима, сиром или ароматичним белим луком и путером.
01. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)