БЕЛА ЧОРБА: Традиционални специјалитет пун укуса

Уз неколико пажљиво одабраних састојака и мало труда, добићете топло предјело које ће одушевити све за столом.

БЕЛА ЧОРБА: Традиционални специјалитет пун укуса

FOTO: Novosti

Састојци

  • 3 комада меса са костима 
  • 1,2 литра воде
  • 2 ловорова листа
  • со
  • 1 и по чаша јогурта
  • 2 кашике брашна
  • 2 жуманца
  • сок од пола лимуна
  • 2–3 чена белог лука

За прелив:

  • 2 кашике маслаца
  • млевена црвена паприка

Припрема:
Комаде меса ставите у шерпу и кратко пропржите без додавања масноће, док не испари сва течност. Додајте воду и ловоров лист, поклопите и кувајте док месо потпуно не омекша.

Кувано месо извадите из шерпе, а бујон процедите. Месо уситните на мање комаде.

У посебној посуди помешајте брашно, жуманца, јогурт и изгњечен бели лук. Додајте мало хладне воде, а затим и две кутлаче топлог бујона, непрестано мешајући. Добијену смесу лагано сипајте у шерпу са бујоном. У чорбу додајте уситњено месо, посолите по укусу и додајте лимунов сок. На крају отопите маслац, додајте млевену црвену паприку и тим преливом послужитие чорбу.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса