БЕЛА ЧОРБА: Традиционални специјалитет пун укуса
Уз неколико пажљиво одабраних састојака и мало труда, добићете топло предјело које ће одушевити све за столом.
FOTO: Novosti
Састојци
- 3 комада меса са костима
- 1,2 литра воде
- 2 ловорова листа
- со
- 1 и по чаша јогурта
- 2 кашике брашна
- 2 жуманца
- сок од пола лимуна
- 2–3 чена белог лука
За прелив:
- 2 кашике маслаца
- млевена црвена паприка
Припрема:
Комаде меса ставите у шерпу и кратко пропржите без додавања масноће, док не испари сва течност. Додајте воду и ловоров лист, поклопите и кувајте док месо потпуно не омекша.
Кувано месо извадите из шерпе, а бујон процедите. Месо уситните на мање комаде.
У посебној посуди помешајте брашно, жуманца, јогурт и изгњечен бели лук. Додајте мало хладне воде, а затим и две кутлаче топлог бујона, непрестано мешајући. Добијену смесу лагано сипајте у шерпу са бујоном. У чорбу додајте уситњено месо, посолите по укусу и додајте лимунов сок. На крају отопите маслац, додајте млевену црвену паприку и тим преливом послужитие чорбу.
Пријатно!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)