ХРСКАВИ ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ СА ПОВРЋЕМ: Савршен ручак који спаја хрскаво, кремасто и освежавајуће
Ако желите брз и укусан оброк који ће сви обожавати, пробајте комбинацију похованог качкаваља, печеног медитеранског поврћа и домаћег цацики соса. Споља златно и хрскаво, а изнутра мекано и растегљиво — овај рецепт је прави ужитак за љубитеље сира.
FOTO: Novosti
За поховани качкаваљ:
- 300 гр качкаваља исеченог на штапиће
- 2 кашике кукурузног брашна
- 3 кашике презли
- 2 јаја
- 1 кашичица димљене паприке
- мало белог лука у праху
- бибер
- уље за пржење
- мало љутог меда за преливање
За медитеранско поврће:
- тиквице
- паприка
- црни лук
- патлиџан
- маслиново уље
- со, бибер и оригано
За цацики сос:
- 1 чаша грчког јогурта
- 1 мањи краставац
- 1 чен белог лука
- мало соли
- кашичица маслиновог уља
Припрема:
Поврће исеците, зачините и испеците у рерни док не омекша и благо порумени.
Качкаваљ уваљајте у кукурузно брашно, затим у умућена јаја, па у презле помешане са зачинима. Пржите кратко у врелом уљу док не добије златну и хрскаву корицу.
За цацики помешајте грчки јогурт, ситно рендан краставац, бели лук и маслиново уље.
Сервирајте поховани качкаваљ уз печено поврће и освежавајући сос, а преко сира додајте мало љутог меда за посебан укус.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева
12. 05. 2026. у 16:00 >> 06:26
ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана
11. 05. 2026. у 14:00 >> 06:18
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)