РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПИЛЕЋУ СУПУ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли
Домаћа пилећа супа увек прија стомаку, пре сваког главног оброка.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 средња пилећа батака (2 без коже и костију, 1 са кожом)
- 950 мл воде
- 1 средњи лук, исечен на четвртине
- 2 велике шаргарепе, ољуштене, 1 цела, 1 исецкана на коцкице
- 1 средњи кромпир, исечен на коцкице
- 100 г резанаца
- со, по укусу
- бибер, по укусу
- 17 г мешавине сувих зачина
- свеж или сушени першун за украс
- 2 стабљике целера, хоризонтално исечене напола
Припрема:
Како бисте направили домаћу супу напуните велики лонац са 950 мл воде. Додајте лук, пилетину, 1 целу шаргарепу и обе стабљике целера. Кувајте на јакој ватри док течност не почне да кључа, а затим смањите на лагано и кувајте поклопљено око 40 минута, док месо не омекша. Скините са ватре.
Помоћу сита процедите пилећи бујон у посуду отпорну на топлоту. Извадите месо из сита и ставите у малу чинију, оставите са стране. Вратите процеђену течност у лонац и загрејте. Додајте шаргарепу и кромпир исецкан на коцкице.
Помоћу две виљушке исецкајте комаде пилетине и баците пилећу кожу и кост. Додајте пилетину у лонац. Зачините сољу и бибером по укусу. Додајте зачине. Када супа прокључа, убаците тестенину. Кувајте на средњој ватри док се тестенина не скува. Пробајте и прилагодите зачине. Украсите першуном и сервирајте топло.
(stvarukusa)
Препоручујемо

ЛАГАНА СУПА ОД ТИКВИЦА: Мирисна и здрава, а поправља дан у трену
22. 11. 2024. у 15:00

ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ЈАПАНСКУ РАМЕН СУПУ: Откривамо рецепт за овај деликатес
05. 11. 2024. у 10:18

"СТАЗЕ КОСМЕТА" - ЂАКОВИЦА: "Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи..." (ВИДЕО)
ЕКИПА "Новости" боравила је на Косову и Метохији крајем јануара ове године, где смо забележили ексклузиван документарни материјал. Серијал "Стазе Космета" обухвата седам епизода, које доносе упечатљиве људске приче из Ђаковице, Штрпца, планинских села Брезовице и Шар планине, Велике Хоче, Ораховца, Призрена и села у близини Косовске Митровице.
22. 05. 2025. у 19:00

ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47

Цеца одговорила на оптужбе Ханке Палдум
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум недавно је оптужила колегиницу Светлану Цецу Ражнатовић да јој је без питања узела песме.
22. 05. 2025. у 11:07
Коментари (0)