Салате и чорбе

АРОМАТИЧНА ЧОРБА ОД ОСЛИЋА СА ПОВРЋЕМ: Лагана и изврсна за ручак

02. 02. 2025. у 09:00

ЧОРБА од ослића са поврћем је врло лагана и укусна, савршена за ручак у току радне недеље.

АРОМАТИЧНА ЧОРБА ОД ОСЛИЋА СА ПОВРЋЕМ: Лагана и изврсна за ручак

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кашика уља
  • 1 лук ситно исецкан
  • 1 чен белог лука, врло ситно исецканог
  • 250 г кромпира, ољуштеног и исеченог на коцкице
  • 250 г шаргарепе, исечене на коцкице
  • 1 паприка, исецкана на коцкице
  • 200 г празилука ситно исеченог
  • 1 кашика парадајз пиреа
  • 1¼ литра повртног бујона
  • 1 ловоров лист
  • 10 г мирођије
  • 400 г филета ослића
  • 1 лимун, корица и сок

Рецепт за чорбу од ослића са поврћем:

За чорбу загрејте уље на средњој ватри и пржите лук 5-7 минута док не омекша. Помешајте бели лук, кромпир, шаргарепу, паприку, празилук и парадајз пире и кувајте још 3-5 минута. Залијте бујоном и умешајте ловоров лист. Пустите да проври, а затим поклопите и кувајте 15 минута док поврће не омекша.

Већину мирођије ситно исецкајте, оставите неколико целих гранчица. Рибу исеците на комаде величине залогаја и зачините сољу, бибером и са мало лимуновог сока. Додајте рибу у супу заједно са прстохватом лимунове корице и сецкане мирођије. Крчкајте на лаганој ватри 5-7 минута док се риба не скува. Извадите ловоров лист и зачините чорбу по укусу, по потреби додајте још лимуновог сока или корице. Уживајте.

(стварукуса.мондо)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ДА САМ БИРАО, НЕ БИХ БИО МУСТАФА Бака ме терала да клањам, мучила ме, код друге смо славили и Божић и Ускрс
Познати

0 0

"ДА САМ БИРАО, НЕ БИХ БИО МУСТАФА" Бака ме терала да клањам, мучила ме, код друге смо славили и Божић и Ускрс

МУСТАФА Надаревић био је један од омиљених глумаца бивше Југославије, а љубав и поштовање између овог глумца и публике настављена је и након распада бивше државе, поготово са улогом Изета Фазлиновића у популарној хумористичкој серији "Луд, Збуњен, Нормалан".

25. 06. 2025. у 09:41

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда
Фудбал

0 1

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.

25. 06. 2025. у 12:16

БАЛКАН ГЛЕДА И НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта су урадили црногорски навијачи у Босни
Фудбал

0 2

БАЛКАН ГЛЕДА И НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта су урадили црногорски навијачи у Босни

Србија и њени навијачи, а често и Хрватска и тамошњи тифози, често су разлог да се најновије вести о навијачима са Балкана пробију у светске медије баш из неке од те две државе. Али, овога пута ту "главну улогу" узели су им "колеге" из Црне Горе и Босне и Херцеговине.

24. 06. 2025. у 15:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира

НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира