Салате и чорбе

ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију

Јована Васић

21. 02. 2025. у 11:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ова супа, поред тога што је здрав оброк, је део терапије против разних болести... Поправља имунолошки систем, а одлична је за чишћење организма и детоксикацију, уз обиље јаких антиоксиданата.

ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • празилук 1 средње величине
  • црни лук 2 средње главице
  • бели лук 5 већих чена
  • кромпир 400 г
  • зрели парадајз 600 г
  • корен целера 1 мањи
  • корен першуна 1 мањи
  • першуново лишће 1 везица
  • пимент прстохват

Припрема:

Поврће добро опрати. Празулук преполовити по дужини и пустити да вода тече између листова. Кромпир, корен першуна и целер огулити помоћу справице за гуљење. Црни и бели лук ољуштити. Са парадајза скинути љуску. Поврће крупно исећи, бели лук оставити у комаду, па га додати пред сам крај кувања. У већи лонац ставити крупно исечено поврће, па сипати хладну воду тек толико да га покрије. Загрејати до кључања, затим смањити температуру на врло тихо и кувати поклопљено два сата. Пред истек времена додати першун и бели лук. Воду не додавати у току кувања. Зачинити супу неким од допуштених зачина. Поврће испасирати помоћу ручне пасирке или блендера. Уколико је у питању терапија - супу не солити. Од зачина су допуштени: пимент (најквирц), анис, ловор, коријандер, мирођија, ким, мускатни орах, мајоран, рузмарин, шафран, жалфија, естрагон, мајчина душица. Забрањени су сви остали зачини, укључујући оригано, бибер, млевену паприку и босиљак. Остатак супе чувати у фрижидеру најдуже 48 сати. С обзиром да се јела с кромпиром не подгревају, супу извадити пола сата раније и јести је са собне температуре.

(superrecepti/žena)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Шта се дешава у вашем телу ако сваког јутра попијете чашицу ракије: Истине и заблуде
Панорама

0 0

Шта се дешава у вашем телу ако сваког јутра попијете чашицу ракије: Истине и заблуде

СВИ смо одрасли уз добро познату слику наших бака и дека који јутро започињу ритуалом старим деценијама. Чим се очи отворе, пре кафе и доручка, из креденаца се вади она мала, препознатљива чашица, а у њу се сипа домаћа, љута препеченица. Та једна чашица ракије ујутру, како се у нашем народу од памтивека веровало, сматрала се најбољим леком за све болове, савршеним штитом од прехладе и тајним еликсиром за дуговечност.

01. 06. 2026. у 11:21

ПРОТИВ СТАРЕЊА! Путин улаже 26 милијарди долара у технологије за продужење животног века
Свет

0 0

ПРОТИВ СТАРЕЊА! Путин улаже 26 милијарди долара у технологије за продужење животног века

РУСКИ председник Владимир Путин придружио се трци светских милијардера из Силицијумске долине, попут Џефа Безоса и Сема Алтмана, у потрази за технологијама против старења и продужења животног века.

01. 06. 2026. у 12:31

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 83

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Мирисно, сочно и неодољиво јело за сваку прилику
Пошаљи рецепт

0 3

ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Мирисно, сочно и неодољиво јело за сваку прилику

Сочни пилећи филе обавијен хрскавом сланином, уз богат кремасти сос од павлаке, пармезана и ароматичних зачина, доноси савршен спој укуса који ће одушевити целу породицу.

01. 06. 2026. у 10:00

Политика
Тенис
Фудбал
ТРАМП ОБЈАВИО ВУЧИЋЕВ ИНТЕРВЈУ

ТРАМП ОБЈАВИО ВУЧИЋЕВ ИНТЕРВЈУ