СВЕТОГОРСКА ЧОРБА: Погодна за дане поста, а укусна и другачија
Служите топлу, уз кришку хлеба или проју.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2–3 главице црног лука
- 2 шаргарепе
- 1 већа тиквица
- 2 кромпира
- 1 веза першуна
- 200 г парадајза (свежег или из конзерве)
- 2 ловорова листа
- маслиново уље
- со
- бибер по укусу
Припрема:
Исецкајте ситно црни лук па ољуштите кромпир,тиквицу и шаргарепу и исеците на коцкице. Додајте пасиран парадајз. Загрејте мало маслиновог уља у дубоком лонцу па додајте црни лук и динстајте, све док не постане стакласт.Умешајте шаргарепу и динстајте још пар минута. Онда додајте кромпир и тиквицу па поврће прелијте водом. Посолите и побиберите па додајте ловоров лист. Затим кувајте на средњој ватри све док поврће не омекша, око пола сата. Додајте парадајз и кувајте још 10 минута. На крају поспите чорбу сецканим першуном.
(trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи
20. 02. 2025. у 10:47Joвана Васић
НЕСТВАРНО УКУСНА ЧОРБА: Савршена комбинација црвене паприке и сланинице
07. 02. 2025. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РЕВОЛУЦИОНАРНЕ ПРОМЕНЕ ПРАВИЛА ФУДБАЛА! Шта је следеће, три корне - пенал?!
Изгледа да је дошло време за нову промену фудбалских правила.
02. 03. 2025. у 11:00
ГЛАВОБОЉА ЗА МИТРОВИЋА И АЛ ХИЛАЛ: Дуга, дуга пауза!
Саудијски Ал Хилал, чији су чланови српски фудбалери Александар Митровић и Сергеј Милинковић Савић, игра у уторак у Узбекистану први меч осмине финала Лиге шампиона Азије, а на гостовању Пахтакору биће ослабљен. Наиме, Жоао Кансело је повређен и биће у ауту барем два месеца.
03. 03. 2025. у 15:55
ПОТРЕСНО Драгана усред концерта сазнала за Сашу и одмах прекинула наступ: "Умро је мој велики пријатељ" (ФОТО
"САЗНАЛА сам да је преминуо мој велики пријатељ, Саша Поповић..."
03. 03. 2025. у 11:18
ШЕШЕЉ О ДРАМИ У БЕЛОЈ КУЋИ: Зеленски доживео фијаско после ког нема опоравка
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да је последњу недељу фебруара обележила дефинитивна политичка смрт Владимира Зеленског.
02. 03. 2025. у 13:07
УМРО ПОЗНАТИ МУЗИЧАР: Жељко се опростио од колеге - после Саше Поповића још један хармоникаш изгубио животну борбу
"ПРЕРАНО је, драги друже..."
03. 03. 2025. у 09:37 >> 11:29
ТУГА И НЕВЕРИЦА: Срђан Ђоковић стигао на Централно гробље, естрада се у сузама опрашта од познатог музичара
ХАРМОНИКАШ Бобан Копуновић преминуо је пре неколико дана, а многобројни припадници естраде и његови пријатељи данас су се окупили на Централном гробљу.
03. 03. 2025. у 14:37
ОВАКО СУ ИЗГЛЕДАЛИ ПОСЛЕДЊИ МИНУТИ САШИНОГ ЖИВОТА: Био сигуран да ће оздравити и није желео да се говори о болести
ДИРЕКТОР и оснивач Гранд продукције, Саша Поповић, преминуо је у 70. години после краће и тешке болести у једној клиници у Паризу.
03. 03. 2025. у 09:55
ЛЕКАРИ У ШОКУ ОНИМ ШТО СУ НОЋАС ВИДЕЛИ: Београђани масовно повраћали, хитна их возила и у притворе
ДОКТОРКА из Хитне помоћи у Београду, Ивана Стефановић, истакла је јутрос да је било неуобичајено много посла са алкохолисаним грађанима током ноћи. Уз то много интервенција, инфаркта, као и саобраћајних незгода.
03. 03. 2025. у 10:05
"ХОЋУ ЕУТАНАЗИЈУ" Ведрана Рудан донела одлуку: "Рекла сам деци да је готово, нећу да умирем на рате"
ЗА лечење јој је било потребно доста новца, а део је стигао из Србије, од директора издавачке куће која објављује њена дела.
03. 03. 2025. у 09:53
Најновије из рубрике
СЛАТКЕ СУСАМ КУГЛИЦЕ: Овакав рецепт још нисте пробали
Пре него што их послужите, колачиће ставите у фрижидер да се добро стегну.
03. 03. 2025. у 16:00Jована Васић
ХЛАДАН ЧАЈ КОЈИ ЋЕ ВАМ ПОМОЋИ ДА СЕ РЕШИТЕ СТРЕСА: Делује одмах и прави је спас за организам (ВИДЕО)
Ако сте у последње време нервозни или сте под превеликим стресом крајње је време да се опустите. На брзину направите освежавајући чај који не само да лепо изгледа, него и чисти тело и јача нервни систем. Опустите се и уживајте у феноменалном пићу. Можете га пити цео дан.
03. 03. 2025. у 15:00Јована Васић
ПАШТЕТА ОД КИКИРИКИЈА И КРОМПИРА: Савршен намаз за пост на води
Намази су изузетно популарни, а сви знају како је боље да направите домаћу паштету, него да користите куповну. Паштете можете да користите као намаз за хлеб или умак за неко поврће.
03. 03. 2025. у 13:30Jована Васић
РЕЦЕПТ ЗА ШПАНСКИ КРЕМ: Богат укус лимуна и цимета, толико сладак да ћете га одмах заволети
Богати шпански крем са суптилним укусом лимуна и цимета можете да правите и код своје куће. Ово је оригинални рецепт у коме ће уживати цела породица.
03. 03. 2025. у 12:00Јована Васић
ПИЛЕЋИ КАРАБАТАЦИ У СОСУ ОД БЕЛОГ ВИНА И ПАВЛАКЕ: Прави специјалитет који ће вас одушевити
Пилећи карабатаци у сосу од белог вина и павлаке су попут ручка из најбољег ресторана, а једноставно се припремају.
03. 03. 2025. у 09:00Јована Васић
Коментари (0)