МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Рецепт за јоту оригинално потиче из Италије, тачније из Трста.
Фото Shutterstock
Ово јело, међутим, такође воле да спремају и монаси на Хиландару, па отуд му и име "манастирска јота". Изузетног је укуса, здраво и дуго ће вас држати ситим. Једноставно је укусно јело идеално за све који желе ручак без меса.
Састојци:
- со и бибер према укусу
- 4 шаке пасуља
- 500 г киселог купуса
- 5 кромпира
- 1-2 ловорова листа
- концентрат парадајза
- 1 парадајз
- 2 велике кашике маслиновог уља
- 4 чена белог лука
- 50 г кашика брашна
- 1 шака сецканог першуна
Припрема:
Вече пре спремања јоте потопите пасуљ у воду. Сутрадан га сипајте у нову воду и кувајте око 15 минута, и потом баците течност.
За то време оперите и исецкајте кисели купус. Ољуштите и исеците кромпир на коцкице. Такође ситно исецкајте и бели лук и першун. Исеците парадајз на крупне комаде.
У посебну шерпу сипајте мало уља и продинстајте кувани пасуљ, а потом преко њега ставите и динстајте кисели купус, бели лук и парадајз. Додајте першун и све остале зачине.
Долите преко поврћа довољно воде да "огрезне", поклопите и кувајте на тихој ватри око 40 минута. Сада је тренутак да јоти додате кромпир и кувате док не омекша.
Размутите брашно са мало воде и преспите у шерпу, добро промешајте и кувајте још око десет минута.
(ona)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију
21. 02. 2025. у 11:00Jована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СВЕ ТЕНИСЕРКЕ И НОВАК ЂОКОВИЋ У ШОКУ: Серена Вилијамс се враћа да обори Новаков рекорд и опет хара "белим спортом!
Серена Вилијамс се после четири године паузе враћа тенису.
01. 06. 2026. у 16:42
"ОВАЈ ВОЗАЧ ИМА ДЕБЕЛЕ ЖИВЦЕ!" Жена мерцедесом направила хаос у малој улици (ВИДЕО)
НА интернету је освануо снимак необичне, али и врло напете ситуације која се одиграла у уској градској улици.
02. 06. 2026. у 13:42
"ВЕРОУЧИТЕЉУ, КОЈА ЈЕ НАЈВАЖНИЈА ДУЖНОСТ ЖЕНЕ У БРАКУ?" Свештеник Бојан све одушевио и насмејао - једноставан одговор
РАЗГОВОРИ са децом на крају школског часа често умеју да оду у правцу који нико није очекивао, а управо једна таква ситуација догодила се свештенику и вероучитељу Бојану Крстановићу.
02. 06. 2026. у 09:46
"АКО РУСИ ТУ ЗАВЛАДАЈУ, МОЋИ ЋЕ ДА ГАЂАЈУ ЛОНДОН": Норвешки министар одбране упутио упозорење Европи
МЕЂУ најопаснијим системима истичу се хиперсоничне крстареће ракете Циркон, које могу да носе нуклеарне бојеве главе. Русија такође наставља развој подводног дрона Посејдон на нуклеарни погон, који се сматра једним од најразорнијих оружја у руском арсеналу.
02. 06. 2026. у 08:49
2 дана после смрти: Жена му умрла након 6 деценија брака, а онда је нашао њену поруку у новчанику
"ТАМО где ћемо се опет срести..."
01. 06. 2026. у 20:52
ДРАГАНА МИРКОВИЋ ЈЕ МИЛИОНЕРКА: Погледајте на колико се процењује њено богатсво после развода од Тонија
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић развела се од бизнисмена Тонија Бијелића, са којим има сина Марка и ћерку Мануелу.
02. 06. 2026. у 12:34
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПРВИ ПУТ ОТВОРЕН СТАЉИНОВ ТРЕЗОР Нашли су право благо - део заплењен Романовима: "Осећам се као Индијана Џоунс који отвара пећину"
"НЕМА много ствари које су још увек историјски тренуци у овом тренутку. А ово би могао бити један од њих."
30. 05. 2026. у 13:45 >> 13:45
Најновије из рубрике
ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ БЕЗ ШЕЋЕРА: Десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
02. 06. 2026. у 17:03
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.
02. 06. 2026. у 11:00
КАЧАМАК ПРЕМА РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Ово је некада било главно јело за доручак
СТАРИНСКИ, моћан доручак на коме су одрасле читаве генерације наших предака.
02. 06. 2026. у 08:51
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
Сочна пилетина, мирисни бели лук, кремаста павлака и богат укус пармезана претварају обичну супу у прави гурмански специјалитет.
02. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)