Салате и чорбе

МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара

Јована Васић

14. 03. 2025. у 13:30

Рецепт за јоту оригинално потиче из Италије, тачније из Трста.

МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара

Фото Shutterstock

Ово јело, међутим, такође воле да спремају и монаси на Хиландару, па отуд му и име "манастирска јота". Изузетног је укуса, здраво и дуго ће вас држати ситим. Једноставно је укусно јело идеално за све који желе ручак без меса.

Састојци:

  • со и бибер према укусу
  • 4 шаке пасуља
  • 500 г киселог купуса
  • 5 кромпира
  • 1-2 ловорова листа
  • концентрат парадајза
  • 1 парадајз
  • 2 велике кашике маслиновог уља
  • 4 чена белог лука
  • 50 г кашика брашна
  • 1 шака сецканог першуна

Припрема:

Вече пре спремања јоте потопите пасуљ у воду. Сутрадан га сипајте у нову воду и кувајте око 15 минута, и потом баците течност.

За то време оперите и исецкајте кисели купус. Ољуштите и исеците кромпир на коцкице. Такође ситно исецкајте и бели лук и першун. Исеците парадајз на крупне комаде.

У посебну шерпу сипајте мало уља и продинстајте кувани пасуљ, а потом преко њега ставите и динстајте кисели купус, бели лук и парадајз. Додајте першун и све остале зачине.

Долите преко поврћа довољно воде да "огрезне", поклопите и кувајте на тихој ватри око 40 минута. Сада је тренутак да јоти додате кромпир и кувате док не омекша.

Размутите брашно са мало воде и преспите у шерпу, добро промешајте и кувајте још око десет минута.

(ona)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МУП СЕ ВАНРЕДНО ОБРАТИО ГРАЂАНИМА: Хитан апел због опасне претње
Друштво

0 15

МУП СЕ ВАНРЕДНО ОБРАТИО ГРАЂАНИМА: Хитан апел због опасне претње

УСЛЕД предстојећег периода веома топлог и сувог времена које погодује појави и развоју пожара на отвореном простору, Сектор за ванредне ситуације Министарства унутрашњих послова апеловало је на грађане да се током боравка на отвореном простору понашају одговорно и поштују законске одредбе, као и да ће Министарство унутрашњих послова појачати надзор и обилазак терена у циљу проналаска и процесуирања неодговорних грађана и смањења броја пожара на отвореном простору, саопштио је МУП.

18. 06. 2025. у 15:44

ИЗРАЕЛ У ШОКУ! Овоме се није надао...
Фудбал

0 8

ИЗРАЕЛ У ШОКУ! Овоме се није надао...

Најновије вести везане за рат у коме се Израел и Иран међусобно нападају далекометном муницијом потресле су и свет спорта, а Израелци би, по једном питању, могли да буду кажњени као што је Русија, чим је отпочела свој рат у Украјини, или како то она зове, "Специјалну војну операцију".

18. 06. 2025. у 18:07

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 65

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ИЗРАЕЛ У ШОКУ! Овоме се није надао...

ИЗРАЕЛ У ШОКУ! Овоме се није надао...