МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара
Рецепт за јоту оригинално потиче из Италије, тачније из Трста.
Фото Shutterstock
Ово јело, међутим, такође воле да спремају и монаси на Хиландару, па отуд му и име "манастирска јота". Изузетног је укуса, здраво и дуго ће вас држати ситим. Једноставно је укусно јело идеално за све који желе ручак без меса.
Састојци:
- со и бибер према укусу
- 4 шаке пасуља
- 500 г киселог купуса
- 5 кромпира
- 1-2 ловорова листа
- концентрат парадајза
- 1 парадајз
- 2 велике кашике маслиновог уља
- 4 чена белог лука
- 50 г кашика брашна
- 1 шака сецканог першуна
Припрема:
Вече пре спремања јоте потопите пасуљ у воду. Сутрадан га сипајте у нову воду и кувајте око 15 минута, и потом баците течност.
За то време оперите и исецкајте кисели купус. Ољуштите и исеците кромпир на коцкице. Такође ситно исецкајте и бели лук и першун. Исеците парадајз на крупне комаде.
У посебну шерпу сипајте мало уља и продинстајте кувани пасуљ, а потом преко њега ставите и динстајте кисели купус, бели лук и парадајз. Додајте першун и све остале зачине.
Долите преко поврћа довољно воде да "огрезне", поклопите и кувајте на тихој ватри око 40 минута. Сада је тренутак да јоти додате кромпир и кувате док не омекша.
Размутите брашно са мало воде и преспите у шерпу, добро промешајте и кувајте још око десет минута.
(ona)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију
21. 02. 2025. у 11:00Jована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗБОГ ПЉУВАЧКЕ СВОГ ДЕДЕ ЗАРАДИО МИЛИОНЕ: Пратили га данима, чекали да пљуне
ДЕТЕКТИВИ су почели да прате његовог деду по оцу, све док се наизглед тривијални чин – буквално пљување на улици – није претворио у јединствену прилику.
02. 10. 2025. у 17:10
БОДИРОГА ЈЕ ТРУДНА: Скај Виклер чека дете - после ћерке Стреле, стиже још једна девојчица (ФОТО)
НАСТАСИЈА је поделила снимак на ком позира и свиленој хаљини у којој се истиче труднички стомак.
02. 10. 2025. у 18:22
"Питај Трампа да ли је истина да је платио абортус, питај га за вијагру"
"НИСАМ знао да је црнкиња све до пре неколико година када је случајно постала црнкиња, а сада жели да буде позната као црнкиња."
02. 10. 2025. у 16:38
"МАРИЈА ЈЕ НАЈРУЖНИЈА ПЕВАЧИЦА НА БАЛКАНУ" Певач се жестоко обрушио на колегиницу: "Јована Пајић мора код очног!"
"МАРИЈА је, по мени, најружнија певачица на Балкану."
02. 10. 2025. у 08:03
ИЗВАЈАНО ТЕЛО У ПРВОМ ПЛАНУ: Видите шта најзгоднија водитељка РТС-а ради у теретани (ФОТО)
УСКИ црни комбинезон истакао је њену извајану фигуру.
02. 10. 2025. у 14:34
ОБЈАВЉЕН СНИМАК: Дарко Лазић поново у ауту 8 дана после судара (ФОТО)
"ЗАШТО бих унајмљивао возача? Ово се дешава свима. Нисам дивљао, па да сам изгубио контролу. Била је вода на путу, нисам знао да се исконтролишем и то је то."
02. 10. 2025. у 22:26
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ПАЛАЧИНКА СА СЛАДОЛЕДОМ: Десерт који осваја на први залогај
Када се класична, танка палачинка сретне са кремастим сладоледом и топлим чоколадним сосом, добијамо посластицу која буди сва чула. Савршена комбинација топлог и хладног, меканог и глатког, овај десерт не само да изгледа спектакуларно, већ и доноси дашак луксуза у свакодневну трпезу.
03. 10. 2025. у 08:41
ПАУНД КОЛАЧ СА КРЕМ СИРОМ И ОРАСИМА: Рецепт за традиционални енглески колач
Када пожелите да на столу имате посластицу која спаја једноставност припреме и богатство укуса, паунд колач је прави избор. Овај класични десерт, пореклом из енглеске кухиње, добио је име по томе што се у оригиналу правио од једнаких делова брашна, путера, јаја и шећера.
03. 10. 2025. у 08:00
СЛАНИ МАФИНИ: Кукурузно пециво са паприком и медом
Ако волите топла, мирисна пецива са пуно укуса, ови слани кукурузни мафини су прави избор. За њихову припрему неће вам бити потребне егзотичне намирнице – све можете пронаћи у локалној продавници или на пијаци. Посебну чар даје глазура од меда и лимете која овим мафинима даје суптилан слаткаст завршетак.
03. 10. 2025. у 07:42
ЗАПЕЧЕНА БЛИТВА: Кремасто јело које ћете обожавати
Лаган оброк пун укуса и хранљивих састојака, савршен за цео дан – као ручак, вечера или здрав међуоброк. Ова запечена блитва комбинује једноставне састојке у јело које је истовремено мекано, кремасто и пуно ароме.
03. 10. 2025. у 07:00
КАРАМЕЛ ЧОКОЛАДНИ ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чоколадну чаролију
Чоколада, карамел, кремасти сир и хрскава кора — све то у једној савршеној посластици која се топи у устима. Идеалан је за празнике, славља, или било коју прилику када желите да импресионирате своје госте или једноставно наградите себе.
02. 10. 2025. у 23:22
Коментари (0)