СУПА СА ЋУФТАМА И ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Одличан спој када вам треба нешто хранљиво и укусно (ВИДЕО)
Ова богата и мирисна супа са домаћим резанцима и сочним ћуфтама право је гурманско јело.
фото: Printscreen/Youtube/PAZANDA AISHA
Састојци:
За домаће резанце:
- 1 јаје
- 1 шоља брашна
- Мало воде (по потреби)
- 1 кашичица соли
За супу:
- 1 главица црног лука
- 1 паприка
- 1 парадајз
- 1 кромпир
- 1 шаргарепа
- Со по укусу
- Коријандер по укусу
За ћуфте:
- 250 г млевеног меса
- 50 г пиринча
- Со и бибер по укусу
Припрема:
Прављење домаћих резанаца: У чинији умутите јаје и додајте со. Постепено додајте брашно и месите тесто, додајући по мало воде док не добијете чврсто, али глатко тесто. Оставите да одстоји 10-15 минута. Развуците тесто танко и исецкајте на танке резанце. Оставите их са стране док припремате супу.
Припрема супе: У шерпи загрејте мало уља и пропржите ситно сецкани црни лук док не омекша. Додајте исецкану паприку и шаргарепу, па наставите да динстате још неколико минута. Додајте ољуштен и ситно сецкан парадајз и наставите да кувате док не пусти сок. Додајте кромпир исечен на коцкице и налијте око 1,5 л воде. Посолите по укусу и пустите да проври.
Припрема ћуфти: У чинији помешајте млевено месо, опран пиринач, со и бибер. Обликујте мале куглице величине ораха.
Када супа проври, лагано додајте ћуфте једну по једну и смањите ватру. Кувајте око 15-20 минута. Када су ћуфте скоро куване, додајте домаће резанце у супу. Кувајте још 5-7 минута док резанци не омекшају. По жељи додајте мало коријандера за арому.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт за јело без којег не може да се замисли ручак
23. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце
09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТРАШАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Ево ко с ким игра на гренд слем турниру у Паризу
Обављен је жреб за Ролан Гарос 2025, Отворено првенство Француске у тенису.
22. 05. 2025. у 14:49
Шта се деси са организмом кад не конзумирате алкохол 30 дана
СТРУЧЊАЦИ су дали свој суд о престанку конзумације алкохола.
23. 05. 2025. у 09:34
РАЈ НА ЗЕМЉИ: Бобина и Војинова викендица у природи, крај Дунава - Ћетковић био сам свој мајстор (ФОТО)
У ИДИЛИЧНОМ месту Чортановци, недалеко од Београда, на Фрушкој Гори, глумачки пар Слобода Мићаловић и Војин Ћетковић пронашли су своју савршену оазу мира. Њихова викендица, смештена у природи, представља право уточиште од градске вреве.
23. 05. 2025. у 07:50
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47
СКАНДАЛ - ОГЛАСИО СЕ МУП: Ханкин син ПРЕТУКАО полицајца и затвореника - поломио их је
СИН Ханке Палдум, Мирзад Бркић, претукао је затвореника и полицајца КПЗ Зеница.
22. 05. 2025. у 18:17
НАЈМОЋНИЈА СРПКИЊА НА СВЕТУ: Живот посветила тајној служби! Ко је Невенка Фиби Новаковић?
МОЋНЕ, утицајне, богате, а име и имовину нису стекле наследством или удајом за милионере, јер на такве се обично мисли када се потегне тема о најуспешнијим Српкињама. Не... Своје империје оне су саградиле саме, захваљујући сопственом знању и способностима. Међу њима је и једна дама српског порекла, за коју вероватно нисте чули.
22. 05. 2025. у 19:44
НЕЗАПАМЋЕНА ГЛУПОСТ НА ФРОНТУ: Украјински војник ушао у кућу коју држе руске снаге само због једне ствари
БОРАЦ украјинских оружаних снага грешком је ушао у кућу у доњецкој Новооленовки, коју су заузели руски војници, након чега је заробљен, рекао је данас припадник руског 33. мотострељачког пука групе снага Центар Мурат Гаџикурбанов.
22. 05. 2025. у 21:27
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47
Цеца одговорила на оптужбе Ханке Палдум
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум недавно је оптужила колегиницу Светлану Цецу Ражнатовић да јој је без питања узела песме.
22. 05. 2025. у 11:07
Најновије из рубрике
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пица четири годишња доба, гурманско јело, са хрскавом подлогом
СA хрскавом подлогом и сласним надевом, прсте да полижете.
23. 05. 2025. у 09:00
СОЧАН И СЛАСАН, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Домаћи бурек са сиром
РЕЦЕПТ са којим нема грешке, за доручак који се памти.
23. 05. 2025. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Погледајте како да их спремите (ВИДЕО)
МИРИСНО, мекано и пуно укуса – погачице са маслинама су идеалан избор за сваки оброк или грицкалицу уз кафу, чај или чашу вина. Данас делимо са вама један од омиљених рецепата који увек нестане за час!
22. 05. 2025. у 20:44
СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини
Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.
22. 05. 2025. у 15:20
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
ПРИРОДНИ квас од лимуна и маслачка је освежавајуће.
22. 05. 2025. у 11:00
Коментари (0)