ОВО СУПУ ЗОВУ ИТАЛИЈАНСКИ ПЕНИЦИЛИН: Укусно јело које враћа снагу, ублажава умор и храни душу

Новости онлине

06. 04. 2025. у 10:00

Италијанска Пастина супа од поврћа и тестенине често се од миља назива и „италијански пеницилин“, због своје хранљивости, јер је пуна витамина, минерала и других нутријената.

ОВО СУПУ ЗОВУ ИТАЛИЈАНСКИ ПЕНИЦИЛИН: Укусно јело које враћа снагу, ублажава умор и храни душу

Фото Shutterstock

Пастина је врста ситне тестенине која се користи у Италији за припрему различитих јела, а поред ње у супу се додаје пилећи бујон, али можете додати и мало пилећег меса. Ако у продавници не можете пронаћи тестенину пастину, можете користити и другу ситну тестенину за супе, попут орза.

 

Састојци:

  • 1 л пилећег бујона
  • 200 г ситне тестенине
  • 45 г ренданог пармезана
  • 30 г путера
  • 3 шаргарепе
  • 2 штапића целера
  • 1 лук
  • 1-2 чена белог лука
  • Со и бибер по укусу
  • Сок од лимуна за сервирање

Припрема:

У већем лонцу отопите путер па пропржите ситно насецкану шаргарепу, целер и лук. Динстајте око пет минута док поврће не омекша. Додајте ситно сецкани бели лук и наставите динстати још један минут.

Поврће пребаците у блендер или сецкалицу и направите пире. Вратите пире у лонац и додајте пилећи бујон. Промешајте и зачините сољу и бибером.

У лонац додајте ситну тестенину и кувајте је пет до десет минута док не омекша и не упије укусе супе. Пред крај кувања додајте рендани пармезан.

Супу послужите са мало свеже цеђеног лимуновог сока и додатним сиром по жељи.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

ВЛАДА Молдавије донела је одлуку о привременом ограничењу увоза шећера из Србије, уз образложење да на тај начин жели да заштити домаћу производњу и стабилизује тржиште.

10. 10. 2025. у 13:22

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: "Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима"

РУСКЕ оружане снаге током ноћи извеле су масовни напад на енергетске објекте који напајају војно-индустријски комплекс Украјине, саопштило је Министарство одбране Русије.

10. 10. 2025. у 14:48

Коментари (0)

LC Waikiki обележава десетогодишњицу пословања у Србији отварањем flagship радње у Галерији Београд