УСКРШЊА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ, СИРОМ И МАСЛИНАМА: Савршена као предјело за празничну трпезу
Ускршња салата са пилетином, сиром и маслинама је савршена за свечану трпезу и врло укусна.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г пилећег филеа
- 150 г качкаваља
- 150 г мајонеза
- 280 г црних маслина
- 2 парадајза
- 1/2 лука
- 1 кашика зачина за пилетину
- со по укусу
За украс:
- 3 чери парадајза
- 3 црне маслине
- 1 кашичица мака
- шака свеже мирођије
Припрема:
Како бисте направили ову салату, прво 300 г пилећег филеа оперите и осушите папирним убрусима. Месо посолите са свих страна и поспите зачинима. Све добро рукама утрљајте у месо. Припремљени филе ставите у загрејан тигањ са уљем. Пржите на јакој ватри док се не створи лепа златно-браон корица, око 2 минута прво са једне, а затим са друге стране. Када се месо испржи са обе стране, у тигањ сипајте пола чаше кључале воде и покријте га поклопцем. Смањите ватру и динстајте филе испод поклопца око 15-20 минута.
Када је фил готов, извадите га из тигања и оставите да се мало охлади. Охлађени филе исеците на ситне коцкице. Такође и парадајз исеците на коцкице. Једну теглу црних маслина нарежите на колутиће. Обавезно оставите 3 маслине за украшавање салате. Лук исеците на мале коцкице и ситно нарендајте 150 г качкаваља. Ставите сецкани пилећи филе на велики тањир. Равномерно га распоредите по целој површини.
Поново нанесите мајонез у облику мрежице. Ставите парадајз исечен на комаде, претходно оцедите вишак течности из њих. На исти начин их равномерно распоредите по салати. Ставите сецкани лук на парадајз, а затим прелијте мајонезом. Одозго и са стране поспите салату ренданим качкаваљем. Узмите 3 чери парадајза и исеците их на танке кругове. Распоредите их одозго на салати да изгледају као цветови мака. За један цвет је потребно 6 кругова. На овај начин распоредите 3 цвета. У средину сваког цвета ставите трећину маслине, као центар мака. Око центра поспите парадајз зрнима мака. Сваки цвет украсите гранчицама мирођије.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПСОВКОМ ОДГОВОРИЛА МАЈИ Беквалчева: "Питајте госпођу! Њој је први пут, мени трећи и све ми је то смешно"
ИЗЈАВА Наташе Беквалац о помирењу са Данилом Икодиновићем направила је пометњу у медијима и на мрежама, а сада је певачица поново прокоментарисала потез Маје Огњеновић и насмејала читав регион.
22. 10. 2025. у 16:19
ДРАМА НА ЦЕЦИНОМ ЛЕТУ: "Авион више нема горива, писте потпуно залеђене - морамо да слетимо! Молили смо се да преживимо"
ПЕВАЧИЦА Светлана Цеца Ражнатовић позната је као особакоја у јавности никада није нервозна, опуштена је али је и тачна. Не воли нигде да касни.
22. 10. 2025. у 17:31
ОДБИЛА ДА ЗАТРУДНИ НА ВЕЧЕ САХРАНЕ СВЕКРВЕ: После тројке са љубавницом - раскинули! Мучна љубавна прича Марине Абрамович и Улаја
У ЈЕКУ распада везе, Марина открива и најинтимније тренутке издаје и самопонижења.
22. 10. 2025. у 09:52 >> 16:32
ПОЈАВИО СЕ СНИМАК ПОСЛЕ ГАШЕЊА НАЛОГА Видео Ђине Џиновић погледало пола милиона људи: "Бежи, мислиће да смо у вези"
НА СНИМКУ је са пријатељем с којим је пре неколико месеци боравила на Миконосу.
22. 10. 2025. у 17:14
ЕВРОПА У ШОКУ! УЕФА уводи невероватну промену у фудбал
Најновије вести из фудбала су прилично невероватне.
22. 10. 2025. у 21:50
ЗАИГРАЛИ СЕ: Брачни пар из Албаније прве брачне ноћи завршио у болници - умало страдали
НА СРЕЋУ, благовремено су збринути и нису у животној опасности.
22. 10. 2025. у 21:41
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
ГОВОРИО САМ "НЕМОЈ", НИЈЕ МЕ ПОСЛУШАО: Хасан продао кућу, син му се коцкао - "То су златни гени"
“Немој то сине, тата је прошао све”
22. 10. 2025. у 10:27
Најновије из рубрике
КОЛАЧ ОД ЈАБУКА И ЦИМЕТА: Тако једноставан, а тако укусан!
Савршено миришљав и сочан колач од јабука који ће освојити све генерације.
22. 10. 2025. у 19:00
СУПА СА КНЕДЛАМА ОД ПИЛЕЋЕ ЏИГЕРИЦЕ: Стари добри укус домаће кухиње
Топла супа која мирише на детињство и недељни ручак код баке. Кнедле од џигерице су прави кулинарски повратак у прошлост – једноставне, хранљиве и пуне укуса. Ево како да их припремите код куће.
22. 10. 2025. у 18:00
КРОМПИР У КРЕМАСТОМ БЕЛОМ СОСУ ОД БЕЛОГ ЛУКА: Јело које ће освојити сва ваша чула
Ако сте љубитељ кромпира, ово јело ће вам постати нови омиљени оброк. Савршено се уклапа и као самосталан ручак и као прилог уз месо или салату.
22. 10. 2025. у 17:00
БАТАЦИ У СОСУ ОД КИКИРИКИЈА: Хрскаво савршенство на тањиру
Ако тражите нешто ново за вечеру, овај рецепт је прави избор. Сочни пилећи батаци у ароматичном сосу од кикирикија, завршени хрскавим преливом од кикирикија и сусама, подићи ће оброк на гурмански ниво.
22. 10. 2025. у 16:00
ДИНСТАНА РЕБРА У КУПУСУ: Класика за хладне дане
Кад температуре падну, ништа не греје боље од тањира пуњеног богатим, ароматичним јелом. Динстана ребра у киселом купусу су традиционалан, ситан оброк који спаја укусну масноћу меса са киселкастом свежином купуса. Савршено уз кромпир или свеже печен хлеб.
22. 10. 2025. у 15:00
Коментари (0)