ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса

Milena Tomasevic

02. 10. 2025. у 11:12

Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.

ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 конзерва белог пасуља (400 г) или 200 г сувог, натопљеног и скуваног
  • 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
  • 1 мали црни лук, ситно сецкан
  • 2 чена белог лука, ситно сецкана
  • 1 кашика парадајз пиреа
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 500 мл повртног бујона
  • 1 кашичица сушеног оригана
  • со и бибер по укусу
  • шака свежег першуна или босиљка, ситно сецканог (за сервирање)
  • по жељи: прстохват чилија у праху или љуте папричице
  • багет 

Припрема:


У већој шерпи загрејте маслиново уље. Додајте сецкани црни лук и пржите неколико минута, док не постане стакласт. Убаците бели лук и кратко пропржите, само док не замирише.
Умешајте парадајз пире и мешајте 1–2 минута да се благо карамелизује. Затим додајте сецкани парадајз из конзерве и бујон. Промешајте и зачините сољу, бибером, ориганом и (по жељи) чилијем.
Оставите да лагано кључа 10 минута, па додајте оцеђен бели пасуљ. Кувајте још 5–10 минута да се укуси сједине.
На крају умешајте свеже зачинско биље — першун или босиљак, по укусу.
Послужите топло, уз хрскав багет. Можете додати и мало маслиновог уља преко сваке порције, ради пунијег укуса.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

КАЛАТЕС ПОКОПАО ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Нови тренер Партизана нам је дао додатну мотивацију!