ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса
Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 конзерва белог пасуља (400 г) или 200 г сувог, натопљеног и скуваног
- 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
- 1 мали црни лук, ситно сецкан
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 кашика парадајз пиреа
- 2 кашике маслиновог уља
- 500 мл повртног бујона
- 1 кашичица сушеног оригана
- со и бибер по укусу
- шака свежег першуна или босиљка, ситно сецканог (за сервирање)
- по жељи: прстохват чилија у праху или љуте папричице
- багет
Припрема:
У већој шерпи загрејте маслиново уље. Додајте сецкани црни лук и пржите неколико минута, док не постане стакласт. Убаците бели лук и кратко пропржите, само док не замирише.
Умешајте парадајз пире и мешајте 1–2 минута да се благо карамелизује. Затим додајте сецкани парадајз из конзерве и бујон. Промешајте и зачините сољу, бибером, ориганом и (по жељи) чилијем.
Оставите да лагано кључа 10 минута, па додајте оцеђен бели пасуљ. Кувајте још 5–10 минута да се укуси сједине.
На крају умешајте свеже зачинско биље — першун или босиљак, по укусу.
Послужите топло, уз хрскав багет. Можете додати и мало маслиновог уља преко сваке порције, ради пунијег укуса.
Пријатно!
Препоручујемо
СЛАТКИ ЧОКОЛАДНИ ЗАЛОГАЈИ СА КРУШКАМА: Идеја за посластицу за почетак недеље
02. 03. 2026. у 17:31
НАЈБОЉА ВЕРЗИЈА ПОСНИХ ЧУПАВАЦА: Јефтин колач, а срема се за час (РЕЦЕПТ)
02. 03. 2026. у 15:42
СВЕ ГОРИ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирене завијају широм Израела, почео нови напад; Иран силовито удара по америчким базама (ФОТО/ВИДЕО)
ДРУГИ дан рата на Блиском истоку, пратите са нама дешавања уживо.
01. 03. 2026. у 07:31 >> 22:56
ОТКРИВЕНО КАКО ЈЕ УБИЈЕН ХАМНЕИ: Једна грешка га коштала живота, Трамп имао неочекиваног савезника
СКРИВЕН дубоко у свом бункеру, Али Хаменеи није очекивао дрзак дневни напад у самом срцу своје моћи.
01. 03. 2026. у 19:16
БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.
01. 03. 2026. у 12:45
Коментари (0)