ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса

Milena Tomasevic

02. 10. 2025. у 11:12

Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.

ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 конзерва белог пасуља (400 г) или 200 г сувог, натопљеног и скуваног
  • 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
  • 1 мали црни лук, ситно сецкан
  • 2 чена белог лука, ситно сецкана
  • 1 кашика парадајз пиреа
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 500 мл повртног бујона
  • 1 кашичица сушеног оригана
  • со и бибер по укусу
  • шака свежег першуна или босиљка, ситно сецканог (за сервирање)
  • по жељи: прстохват чилија у праху или љуте папричице
  • багет 

Припрема:


У већој шерпи загрејте маслиново уље. Додајте сецкани црни лук и пржите неколико минута, док не постане стакласт. Убаците бели лук и кратко пропржите, само док не замирише.
Умешајте парадајз пире и мешајте 1–2 минута да се благо карамелизује. Затим додајте сецкани парадајз из конзерве и бујон. Промешајте и зачините сољу, бибером, ориганом и (по жељи) чилијем.
Оставите да лагано кључа 10 минута, па додајте оцеђен бели пасуљ. Кувајте још 5–10 минута да се укуси сједине.
На крају умешајте свеже зачинско биље — першун или босиљак, по укусу.
Послужите топло, уз хрскав багет. Можете додати и мало маслиновог уља преко сваке порције, ради пунијег укуса.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо

РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.

19. 11. 2025. у 18:42

Коментари (0)

ТО ЈЕ ТО? Рат у Украјини престаје 31. јануара 2026?!