КРЕМ ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Брз и мирисан оброк
Комбинација благог карија, кремастог кокосовог млека и лагане љутине чилија даје јелу дубину укуса, а додавање мало пиринча чини је још богатијом и пунијом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лук, исечен на полумесеце
- 4 чена белог лука, млевена
- 1 комад свежег ђумбира (величине палца), млевен
- 1 црвена чили папричица, ситно исецкана (без семенки)
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1 кашика кари праха
- 570 гр тегла леблебија са соком или 2 конзерве по 400 г (оцеђене)
- 50 гр некуваног пиринча
- 400 мл кокосовог млека
- 500 мл повртног бујона (или више за чорбенију варијанту)
- сок од 1 лимете (или лимуна)
За сервирање: свеж коријандер, чили уље
Начин припреме:
У великој шерпи загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте сецкани лук са прстохватом соли и пржите 5–7 минута, док не омекша и благо порумени. Убаците млевени бели лук, ђумбир и чили папричицу. Пржите око 1 минут, док не замирише.
Додајте куркуму, кари прах и пиринач. Посолите прстохватом соли, додајте доста свеже млевеног бибера и промешајте тако да се пиринач умочи у зачине. Препржите 1–2 минута. Убаците леблебије, налијте кокосово млеко и повртни бујон.
Промешајте, доведите до лаганог крчкања, поклопите и кувајте 10–12 минута, док пиринач не омекша. Пробајте и по укусу додајте соја сос, сок од лимете или још зачина.
Сипајте чорбу у чиније, па украсите свежим коријандером и мало чили уља.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗДРАВА ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И СПАНАЋА: Једноставан и хранљив оброк
27. 11. 2025. у 11:56
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
24. 11. 2025. у 21:19
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
15. 11. 2025. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРЕКЛО ПАЈЕ ВУИСИЋА: Био "плаве крви" - из чувене породице, деда му је херој из Мојковачке битке
ЗА ГЛУМЦА Павла Вуисића везују се многе приче, анегдоте и урбане легенде. Неке од тих прича иако немају увек упориште у истини, али ипак остају важно сведочанство о популарности чувеног Паје. Оно што је јавности готово непознато, тиче се знаменитог глумчевог порекла и породице, о чему он није говорио.
08. 01. 2026. у 16:30
МУЖ БРИЖИТ БАРДО НА САХРАНИ ОТКРИО ЊЕНЕ ПОСЛЕДЊЕ РЕЧИ: "Те ноћи сам спавао поред ње отворених очију..."
У МОМЕНТУ смрти, Брижит је била са супругом у кревету, окренула се ка њему, погледала га и рекла...
08. 01. 2026. у 13:03
ЧЕДА И КОС У НОВОЈ УЛОЗИ: Представили Лабубу луткице са сопственим ликом - не могу један без другог
А ДА ЛИ може само Чеда, без тебе?
08. 01. 2026. у 20:30
ТВРДИО ДА ЈЕ ЋУРУВИЈИН СИН: Минин Каспер ПРЕВАРАНТ- тако је верио и бившу задругарку...
ОД КАКО се догодио први сурет Мине Костић и Каспера њих двоје су готово нераздвојни, а коментари пљуште на све стране.
08. 01. 2026. у 15:35
ЧИМЕ ЖЕЛИ ДА СЕ БАВИ ЈОВАНИНА И ЖЕЉКОВА КЋИ? Мајка у страху: "Ја то не бих волела!"
ЖЕЉКО истакао је да већ види да би њихова наследница Срна волела да буде јавна личност.
08. 01. 2026. у 11:49
НА ВРХУНЦУ КАРИЈЕРЕ НАПУСТИЛА ЈЕ СРБИЈУ: Овако данас изгледа Данијела Штајнфелд (ФОТО)
НАКОН ТРИ године поново у Србији!
08. 01. 2026. у 17:35
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Најновије из рубрике
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
МЕКЕ изнутра, благо хрскаве споља и пријатно ароматичне, ове погачице са ајваром прави су спас када вам је потребно нешто укусно и брзо. Једноставне су за припрему и готово увек успевају – чак и почетницима.
08. 01. 2026. у 22:30
КАКО ИСКОРИСТИТИ ВИШАК ХРАНЕ ПОСЛЕ БОЖИЋА? Савети за припрему јела од остатака меса и колача
САЗНАЈТЕ како да од остатака меса и колача после Божића припремите нова јела и спречите бацање хране.
08. 01. 2026. у 20:35
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
Једноставно и мирисно јело из рерне које спаја сочну ораду пуњену поврћем и кромпир са хрскавом корицом. Идеално за породични ручак или лагану, а свечану вечеру.
07. 01. 2026. у 20:22
ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса
Једноставно, брзо и заситно јело које мирише на дом. Пилећа џигерица са карамелизованим црним луком спрема се за мање од пола сата, а укусом осваја на први залогај.
07. 01. 2026. у 18:10
СЕДАМ ОБАВЕЗНИХ ЈЕЛА НА БОЖИЋНОЈ ТРПЕЗИ: Доносе срећу новац и просперитет у дом, а сви их радо једу
НА божићној трпези обавезно треба бити седам јела, што симболизује срећу и благостање за целу годину.
06. 01. 2026. у 16:57
Коментари (0)