КРЕМ ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Брз и мирисан оброк
Комбинација благог карија, кремастог кокосовог млека и лагане љутине чилија даје јелу дубину укуса, а додавање мало пиринча чини је још богатијом и пунијом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лук, исечен на полумесеце
- 4 чена белог лука, млевена
- 1 комад свежег ђумбира (величине палца), млевен
- 1 црвена чили папричица, ситно исецкана (без семенки)
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1 кашика кари праха
- 570 гр тегла леблебија са соком или 2 конзерве по 400 г (оцеђене)
- 50 гр некуваног пиринча
- 400 мл кокосовог млека
- 500 мл повртног бујона (или више за чорбенију варијанту)
- сок од 1 лимете (или лимуна)
За сервирање: свеж коријандер, чили уље
Начин припреме:
У великој шерпи загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте сецкани лук са прстохватом соли и пржите 5–7 минута, док не омекша и благо порумени. Убаците млевени бели лук, ђумбир и чили папричицу. Пржите око 1 минут, док не замирише.
Додајте куркуму, кари прах и пиринач. Посолите прстохватом соли, додајте доста свеже млевеног бибера и промешајте тако да се пиринач умочи у зачине. Препржите 1–2 минута. Убаците леблебије, налијте кокосово млеко и повртни бујон.
Промешајте, доведите до лаганог крчкања, поклопите и кувајте 10–12 минута, док пиринач не омекша. Пробајте и по укусу додајте соја сос, сок од лимете или још зачина.
Сипајте чорбу у чиније, па украсите свежим коријандером и мало чили уља.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗДРАВА ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И СПАНАЋА: Једноставан и хранљив оброк
27. 11. 2025. у 11:56
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
24. 11. 2025. у 21:19
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
15. 11. 2025. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УЖАС У КАФАНИ: Пропали кроз под - госте за 4 стола прогутала "рупа" која се изненада отворила (ВИДЕО)
ВЛАСНИЦИ кафане ухапшени.
21. 02. 2026. у 23:15
АМЕРИЧКИ БРОД СТИЖЕ НА ГРЕНЛАНД Трамп објавио план: "На путу је!"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је да сарађује са гувернером Луизијане Џефом Лендријем, како би послао болнички брод на Гренланд, данску територију за коју је више пута раније изјавио да жели да припоји Сједињеним Америчким Државама.
22. 02. 2026. у 07:46
Ево КО ће водити ПЗЕ 2026! Биће и превод на енглески - познати сви детаљи (ВИДЕО)
БОРБА за српског представника на Евровизији одвијаће се током три узбудљиве такмичарске вечери.
21. 02. 2026. у 18:47
"ЧИКА ЈЕ БОЛИД" Ко је девојчица из "Лепих села" и како данас изгледа (ФОТО)
"ТИ МОРА да си био страшно неваљао кад су те тако тукли..."
21. 02. 2026. у 22:54
ЗЕЛЕНСКИ ТВРДИ Колико су км2 ослободили Украјинци: "Ми рат не губимо, питање је хоћемо ли победити"
ЗЕЛЕНСКИ је навео да Украјина напредује дуж јужне линије фронта, али није прецизирао о ком се тачно сектору ради, нити је изнео временски оквир противофанзиве.
21. 02. 2026. у 22:56
НАЈВЕЋИ ЦАРЕВИ ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Били су последњи, застали пред циљем, и решили да ураде оно о чему сада прича цео свет! (ВИДЕО)
За кога су спорт само паре и награде, тај је... залутао у ту причу. А ова пред вама је једна права спортска. И пријаће вам, прилично.
21. 02. 2026. у 13:11
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
КУПУС САЛАТА НА НЕМАЧКИ НАЧИН: Савршен додатак печењу, или роштиљу
КУПУС салата је омиљени додатак печењу или роштиљу у Србији, а и Немци обожавају да је једу уз домаће кобасице.
22. 02. 2026. у 07:00
ПЛАЗМА КОЛАЧ: Кремасти класик који сви воле
Овај омиљени домаћи специјалитет комбинује мекани чоколадни бисквит натопљен чоколадним млеком и богат фил од млевене Плазме и крем сира, а завршни слој шлага и чоколаде даје му савршену завршницу.
21. 02. 2026. у 22:00 >> 22:45
ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра
Поховане тиквице су једноставно и брзо јело које се припрема од неколико основних састојака, а резултат је изузетно укусан и мирисан оброк или прилог. Савршено су хрскаве захваљујући комбинацији презли, паленте и пармезана, док унутрашњост остаје сочна и мекана.
22. 02. 2026. у 07:00 >> 22:12
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Топе се у устима и нема ко их не воли
СТАРИНСКИ рецепт за савршене ледене коцке које се топе у устима – нема ко их но воли
21. 02. 2026. у 18:54
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
КОКОС кифлице су пореклом из руске кухиње, спремају се брзо, а најбоље иду уз кафу
21. 02. 2026. у 12:00
Коментари (0)