ГРЧКА ГОВЕЂА ЧОРБА:Топлина и снага у свакој кашичици
Ова једноставна, али богата чорба већ генерацијама заузима важно место у грчкој кухињи. Споро кувана говедина, свежe поврће и неколико капи лимуна на самом крају дају јелу пун, уравнотежен укус који пружа и топлину и снагу. Идеална је за зимске дане, али и за тренутке када организму треба нешто лагано, а хранљиво.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 800 гр говедине, исечене на мање комаде
- 2,25 л воде
- сок од 2 лимуна
- 2 главице црног лука, изблендиране
- 2–3 шаргарепе, исечене на колутове
- 2 кромпира, исечена на мање комаде
- 2 парадајза, изблендирана
- 1 веза целера
- 6 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
Припрема:
У већу шерпу сипајте воду и додајте говедину. Кувајте на тихој ватри и редовно скидајте пену која се појављује на површини. Поклопите и оставите да се месо лагано крчка око сат времена.
Затим додајте шаргарепу, кромпир, црни лук, пасирани парадајз, со и бибер. Убаците везу целера и наставите кување још 30 минута.
Пред крај, склоните поклопац, додајте маслиново уље и кувајте још 5 минута. Умешајте лимунов сок, оставите да одстоји 2 минута, па склоните са ватре. Извадите целер из чорбе.
Послужите топло и уживајте у овој утешној грчкој говеђој чорби.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛУЧАЈНО? Ко је то зарадио 580 милиона $ - 15 минута пре Трамповог потеза? Једна од најпрецизнијих трговина у историји
СВЕ СЕ одиграло у понедељак ујутру по њујоршком времену. Између 6:49 и 6:50 сати, на берзи је руку променило око 6.200 фјучерс уговора за сирову нафту типа Брент и ВТИ (WТИ). Номинална вредност ових трансакција износила је невероватних 580 милиона долара.
25. 03. 2026. у 16:34 >> 16:48
КОНАЧНО ВЕСТИ О ЗОРИЦИ: Породица се не одваја од ње, Кемиш се бори свим снагама - након што је оперисана, напокон је кући
ПОРОДИЦА јој је у овим тренуцима највећа подршка и не одвајају се од ње.
25. 03. 2026. у 17:57
ИРАН ПОСЛАО ЈАВНУ ПОРУКУ СРБИЈИ: "Ви и ми смо симбол отпора и пркоса - остаћемо јаки и уједињени"
"ОД БЕОГРАДА до Техерана, видљив је исти образац насиља и непоштовања међународног права и људских живота."
25. 03. 2026. у 20:54
Мелинин вереник има 28 функција, милионе - и бебу од лани са младом Украјинком! Откривено и КАКО се зове
ОТКАКО је Мелина Џиновић нашла новог партнера, не престају да се плету приче око његове имовине и богатства. Реч је о британском бизнисмену који има милионски капитал. О његовом имовинском стању и функцијама сведоче подаци из пословних регистара.
25. 03. 2026. у 21:17
НЕЗАПАМЋЕНО: Не туку само САД, Израел и Иран са неба по Заливу, него и Бог! Пустињски песак се НЕ ВИДИ од 45 цм дебелог леда (ВИДЕО)
"ПРИЈАТЕЉИ из УАЕ ми кажу да падавине толиког обима нису баш нормалне. Ипак живимо у пустињи, поручују ми. Пада киша, не стаје, и овде код нас у Фуџејри, ужасне су поплаве ових дана", објашњава за "Нпортал.рс" Србин на привременом раду у Емиратима М. С.
25. 03. 2026. у 18:01
АМЕРИ У ШОКУ ШТА СЕ ДЕШАВА КОД НАС! "Србија масовно производи нове Николе Јокиће!" (ВИДЕО)
Никола Јокић не само да је опчинио НБА лигу, већ је ас Денвер нагетс и кошаркашке репрезентације Србије "крив" што се Американци све више одушевљавају нашом земљом. А нарочито - српском кошарком.
25. 03. 2026. у 18:15
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк
Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.
25. 03. 2026. у 22:00
ПАРМИЂАНА ОД ПАТЛИЏАНА: Укус Италије код куће
Једно од најпознатијих јела јужне Италије, пармиђана од патлиџана, осваја богатим укусима и једноставном припремом. Слојеви сочног патлиџана, ароматичног парадајз соса и растопљеног сира стварају савршен спој који ће одушевити све љубитеље медитеранске кухиње.
25. 03. 2026. у 21:00
МИРИС ДОМАЋЕ КУХИЊЕ: Брзо и укусно јело са кобасицом, кромпиром и боранијом
Брза припрема и богат укус чине ово јело идеалним избором за ужурбане дане.
25. 03. 2026. у 20:30
ПЕТ ЈЕЗИКА ГОВОРИ, А ШЕСТИ ЗАМУЦКУЈЕ: Преукусна пита са јабукама и бундевом
Савршен спој јабука и бундеве у сочној пити обилато посутој орасима, бадемима и медом.
25. 03. 2026. у 08:00
СА БОГАТИМ ПРЕЛИВОМ И ФИЛОМ: Сочна пита са месом, укусан оброк идеалан за доручак, или вечеру
Сочна пита са месом се једноставно припрема, а укусан је оброк, идеалан за доручак, или вечеру.
25. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)