ТУЛУМБЕ - рецепт који успева свакој домаћици: Обрадујте укућане овим слаткишом за ВИКЕНД (РЕЦЕПТ)
УКОЛИКО не знате коју посластицу да спремите за предстојећи викенд, ево једног традиционалног рецепта
Foto: Shutterstock
Ако волите тулумбе онда ће вам се овај рецепт сигурно свидети, јер нема шансе да не успе ако пажљиво следите упутство.
Од наведене количине се добије око 40 тулумби. Водите рачуна и о здрављу, јер је овај колач пун шећера, па колико прија непцима, може и да нашкоди.
ТУЛУМБЕ - састојци:
За тесто:
– 4 крупнија јаја
– 100 мл уља
– 250 гр брашна
– 2 кашичице шећера
– прстохват соли
– 1 Л уља за пржење
За сируп:
– 1 кг шећера
– 600 мл воде
– кришке од пола лимуна
ТУЛУМБА - припрема:
Прелив треба направити дан раније, и оставити је да одстоји преко ноћи да се лепо охлади. Ово је јако битан корак.
У дубљу шерпу ставити воду, уље, шећер и со. Када прокључа, склонити са шпорета и убацити брашно. Мешати варјачом док се не направи чврста смеса у облику лопте.
Оставити тесто 15 минута да се прохлади. Док се тесто хлади, ви пенасто умутите јаја. Јаја додајте тесту и миксером сједините.
Када вам се чини да сте добили меко, свиленкасто тесто, готово је. Тим тестом пуните шприц за тулумбе.
У дубљи тигањ или плићу шерпу сипати литар уља.
У хладно уље истискајте тулумбе око 10 цм дужине. Гледајте да не буду једна уз другу, јер ће тулумбе нарасти.
Укључити ринглу на 4 (од 6) и ставити тулумбе да се прже. У почетку ће се саме окретати, а касније их треба повремено окренути.
Када поприме златну боју по жлебовима, вадити их решеткастом кашиком и стављати их у сируп (агду).
Искључити ринглу и оставити уље да се хлади, бар 10 минута. Затим истиснути нову туру тулумби, и ставити их да се прже.
Када је друга тура готова, прву поређати у плех, а у сируп спустити нову туру. Поновити док има теста.
Када су све тулумбе готове, прелити их сирупом и прекрити фолијом. Оставити их у фрижидеру да се хладе.
Препоручујемо
КРЕМАСТИ КОЛАЧ ПО СТАРИНСКОМ РЕЦЕПТУ: Једноставан и брз, а укус савршен! (ВИДЕО)
09. 06. 2023. у 17:45
РЕЦЕПТ за најсочнију баклаву са пистаћима: Овакву до сада нисте јели!
04. 06. 2023. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ПОМОРАНЏЕ: Потребна су вам само ОВА четири састојка!
03. 06. 2023. у 20:58
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 05. 2025. у 09:59
СЛОВЕНАЧКИ ПОРЕДСТАВНИК ДИРНУО ПУБЛИКУ: Песму посветио супрузи оболелој од рака - извео је на сцену
У БАЗЕЛУ је се одржава прво полуфинално вече "Евровизије 2025". Посебно емотиван наступ имао је словеначки представник који је песму посветио својој супрузии
13. 05. 2025. у 21:58
САОПШТЕНИ ФИНАЛИСТИ: Огласио се Принц, све је стигло до чувеног "Гардијана" - објавили комичан опис (ФОТО)
ПРЕДСТАВНИК Србије на овогодишњој "Евровизији", Стефан Здравковић, алијас Принц од Врање, поделио је на Инстаграму забелешку о себи коју је написао славни британски лист.
14. 05. 2025. у 00:24 >> 00:32
ВАТРЕНА АЛБАНКА "ЗАПАЛИЛА" ШВАЈЦАРСКУ: Шта јој је то на грудима? (ФОТО)
АЛБАНИЈУ је у првом полуфиналу представљао дуо Схкодра Електронике са песмом „Зјерм“, који је успео да оствари пласман у финале.
14. 05. 2025. у 08:53
"ДВА ПУТА ГОДИШЊЕ": Мелина открила Харисову тајну, без тога није могао
ПОЗНАТИ пар, модна креаторка Мелина Џиновић и певач Харис Џиновић прошле године су ставили тачку на свој брак који је трајао две деценије. Из овог брака родило се двоје деце, ћерка Ђина и син Кан.
14. 05. 2025. у 10:53
РУСИ НАПРАВИЛИ ПРОБЛЕМ! Скандал на Евровизији: "Ово морамо спречити!"
УШЛИ смо у саму завршницу такмичења за "Песму Евровизије 2025". После избора националних представника, стигли смо до првог полуфинала "Евровизије 2025". Домаћин је дворана "St. Jakobshalle", град Базел и Швајцарска, држава из које је прошлогодишњи победник из шведског Малмеа - Немо са песмом "The Code".
13. 05. 2025. у 22:00 >> 22:12
(МАПА) ЖЕСТОКЕ БОРБЕ КОД ПОКРОВСКА: Пуца украјинска одбрана, фронт је постао "пакао"
НА ФРОНТУ код Покровска поново се воде жестоке борбе. То подручје постало је епицентар руских напада, а украјински медији и војска описују ситуацију као изузетно тешка.
14. 05. 2025. у 08:43
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.
14. 05. 2025. у 09:19
"ДА ЛИ СЕ МАКРОН ДРОГИРА?" Јованино питање изазвало смех у студију: "Како да се носе с толиком проблемима..."
ВОДИТЕЉКА Јована Јоксимовић у јутарњем програму на телевизији К1 дотакла се теме Емануела Макрона и спорне ситуације са марамицом и сумњом о употреби опијата, која се проширила друштвеним мрежама.
13. 05. 2025. у 16:57
Најновије из рубрике
БЕЗ ПЕЧЕЊА И ГОТОВЕ ОЧАС ПОСЛА: Слатке корпице од палачинки пуњене кремом и воћем (ВИДЕО)
СЛАТКЕ корпице од палачинки пуњене кремом и воћем су савршен десерт који не мора да се пече и лако се припрема.
14. 05. 2025. у 10:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛАКШЕ ПИРОШКЕ: Без пржења у уљу, без квасца, готове за 20 минута (ВИДЕО)
ОВЕ пирошке су споља хрскаве, а изнутра меке и ароматичне – праве се брзо, а једу још брже.
14. 05. 2025. у 07:00
ОСВЕЖАВА И ДАЈЕ СНАГУ: Пролећна салата од шаргарепе и сувог грожђа
ПРОЛЕЋНА салата од шаргарепе и сувог грожђа је освежавајућа и даје енергију.
13. 05. 2025. у 23:10
НЕСТВАРНО КРЕМАСТИ: Колачићи препуни чоколадног фила
КОЛАЧИЋИ препуни чоколадног фила се једноставно праве, а изгледају попут колача из посластичарнице.
13. 05. 2025. у 21:00
БОЉИ НЕГО ИЗ ПЕКАРЕ: Рецепт за домаће ђевреке
УКОЛИКО сте љубитељ домаћих пецива, испробајте и овај рецепт за најбољи ђеврек.
13. 05. 2025. у 19:00
Коментари (3)