СОЧНА, КРЕМАСТА, ТОПИ СЕ У УСТИМА: Чоколадна торта са чизкејк и воћним филом (ВИДЕО)
ТОРТЕ и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Ако желите да научите како се праве, онда крените од лакших рецепата. Наш предлог је да направите чоколадну торту са воћним и чизкејк филом. Није много компликована, а укус је фантастичан.
Састојци:
За кору: Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
4 јајета
прстохват соли
40 г шећера
50 г брашна
25 г какаоа
100 мл млека
За воћни фил:
150 г малина
70 г шећера
20 г кукурузног скроба
За бели фил:
100 г рикоте или крем сира
50 г шећера у праху
150 мл слатке павлаке
За глазуру:
30 мл уља
100 г кикирикија
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Рецепт за чоколадну торту са чизкејк и воћним филом:
Одвојите беланца и жуманца, а онда беланца умутите са прстохватом соли. Постепено додајте и шећер, па наставите да мутите. У беланца додајте и жуманца, па мутите. На крају додајте просејано брашно и какао, па лагано промешајте да се сви састојци лепо сједине. Сипајте смесу у плех обложен пек папиром, поравнајте и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 20 минута. Извадите кору из плеха, па скините пек папир и оставите да се охлади. Када се кора охлади, исеците ивице и пресеците кору на пола по дужини.
Умутите крем или рикота сира са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све добро сједините миксером. У шерпу додајте малине и шећер, па кувајте на тихој ватри неких 10 минута, уз константно мешање. На крају додајте скроб и промешајте да се састојци лепо сједине. Сипајте у посуду, покријте провидном фолијом и оставите да се охлади пола сата.
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Кору добро премажите млеком, па оставите да упије 5 минута. Затим премажите половину белог фила, а на то иде цео воћни фил. Ставите кору, премажите млеком, а онда и преосталим белим филом. Поравнајте и оставите у фрижидеру неких пола сата.
Чоколаду истопите са уље, а кикирики испржите или купите пржени. Исецкајте га и додајте у глазуру. На тацну ставите издигнуту решетку и на њу ставите торту, па прелијте чоколадну глазуру. Шпатулом премажите целу торту и оставите да се охлади још неких сат времена у фрижидеру.
(Мондо/Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)
24. 01. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХИЉАДЕ ТУМОРА ПО ТЕЛУ: Њена трансформација шокирала све - видите како сад изгледа! Преко 60 сати лежала на операционом столу (ВИДЕО)
НЕВЕРОВАТАН снимак показује запањујућу трансформацију жене чије је тело било обложено хиљадама тумора налик на мехуриће који су јој отежавали ходање, јело, па чак и дисање.
10. 07. 2025. у 14:38
"ВОЛЕО САМ ЈЕ КАО ШТО МУШКАРАЦ ВОЛИ ЖЕНУ" Необична љубав Тесле и беле голубице: "Када је умрла, нешто је нестало из мог живота"
ВЕЛИКИ српски, али и светски научник Никола Тесла рођен је на данашњи дан пре тачно 169 година.
10. 07. 2025. у 14:10
БЕОГРАЂАНКА УЗНЕМИРЕНА Испред стана јој оставили шприц и иглу - и упутство за коришћење
"СКУПШТИНА станара је дужна да то сама регулише, у сопственој режији. У зградама то је обавеза стамбене заједнице", речено је из Секретаријата за заштиту животне средине Града Београда.
10. 07. 2025. у 18:04
"ТЕШКО ЈЕ КАД ТИ КУЋА ОСТАНЕ ПРАЗНА" Наташа Нинковић не може да сакрије бол због губитака
ТРЕБИЊЕ никада није престало да буде њено уточиште.
10. 07. 2025. у 18:34
БЕОГРАЂАНКА УЗНЕМИРЕНА Испред стана јој оставили шприц и иглу - и упутство за коришћење
"СКУПШТИНА станара је дужна да то сама регулише, у сопственој режији. У зградама то је обавеза стамбене заједнице", речено је из Секретаријата за заштиту животне средине Града Београда.
10. 07. 2025. у 18:04
ПЛАТА САН МНОГИХ: Прија тражи дадиљу - ово су критеријуми
АЛЕКСАНДРА Пријовић броји ситно до тренутка када ће на свет донети дуго ишчекивану и жељену девојчицу, а термин јој је баш 22. септембра, на њен јубиларни 30. рођендан.
10. 07. 2025. у 19:00
ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.
08. 07. 2025. у 20:36
СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.
07. 07. 2025. у 18:33
КИНЕЗИ НАПАЛИ НЕМАЧКИ АВИОН ЛАСЕРОМ? Берлин потврдио - брод је нациљао ловца, амбасадор хитно позван на разговор
КИНЕСКИ ратни брод ласерски је циљао немачки авион изнад Црвеног мора током мисије ЕУ, тврди немачка влада. Берлин је оценио инцидент као озбиљан безбедносни пропуст и позвао кинеског амбасадора на хитан разговор.
10. 07. 2025. у 12:53
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
10. 07. 2025. у 16:19
ТАКО ЈЕДНОСТАВНО, А ТАКО УКУСНО! Брза банана торта са богатим филом
ИДЕАЛАН је избор за све који воле слаткише с воћном нотом и раскошним слојевима - прави десерт за посебне прилике.
08. 07. 2025. у 19:25
ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
07. 07. 2025. у 07:25
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
СВИ ЋЕ ТРАЖИТИ РЕЦЕПТ: Једноставна салата са авокадом и поврћем
ИДЕАЛНА салата за сваки дан.
06. 07. 2025. у 11:00
Коментари (0)