ПРОБАЈТЕ ДА МУ ОДОЛИТЕ: Чоколадни колач са мандаринама и обландама, сочан и не пече се (ВИДЕО)
ДА бисте направили укусан колач не морате да будете искусна домаћица.
Данас постоје једноставни рецепти за колаче и торте који изледају савршено, а укус је фантастичан. Наш предлог је да испробате и рецепт за освежавајући чоколадни колач са манадринама и обландама који можете да служите и на слави, али и када вам дођу гости.
Састојци:
6 обланди
150 г чоколаде
100 г крем сира
За фил:
100 г шећера
1 кесица ванилин шећера
50 г брашна
700 мл млека
20 г желатина
50 мл воде
5 мандарина
За глазуру:
30 мл уља
100 г прженог кикирикија
Рецепт за чоколадни колач са мандаринама и обландама:
У посуди ситно измрвите обланде или их изблендирајте. У шерпи истопите чоколаду са путером, па прелијте преко обланди. Додајте и крем сир и све добро сједините. Смесу добро утисните у калуп који сте обложили провидном фолијом, по дну и ивици.
У шерпи умутите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте брашно и сипајте млеко. Све добро сједините и кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Склоните са шпорета, па покријте провидном фолијом и охладите 40 минута. За то време у посуди помешајте желатин и воду и оставите да набубри. Отопите на пари и додајте у фил, па промешајте.
Сипајте пола фила у калуп, па поређејате целе (очишћене) мандарине и прелијте преосталим филом. Покријте провидном фолијјом и охладите у фрижидеру неких 3 сата. Отопите чоколаду са уљем, па додајте млевени пржени кикирики и промешајте. Прелијте преко колача који сте извадили из калупа и оставите да се стегне.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
УЖАС НА ДУНАВУ: Сударила се два брода, има мртвих, трага се за несталима
ДВЕ особе су погинуле, а пет се води као нестало када су се два брода сударила на Дунаву, код мађарског града Вероце, око 50 километара северно од Будимпеште, саопштила је данас полиција.
19. 05. 2024. у 12:04
ШОК У УКРАЈИНИ: Зеленски би могао да буде оптужен, све ће бити познато после 20. маја
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски би могао бити оптужен за подривање демократије у Украјини након што му мандат истекне 20. маја.
19. 05. 2024. у 08:47
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
Коментари (0)