НИЈЕ БИЛО ОСОБЕ У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ КОЈА НИЈЕ ПРОБАЛА ТОРТУ АНЂЕОСКЕ СУЗЕ: Сваки залогај враћа нас у детињство
КАДА се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име
Фото preentscreen/Youtube
Реткост је да је у Југославији постојала жена која није имала рецепт за ову култну торту.
Ова торта са сиром је специфичан по томе што му се на врху појаве златне капљице од кондензације кад се колач охлади, а које се називају "анђеоске сузе".
Састојци за кору:
330 г брашна
1/2 паковања маргарина
50-60 мл млека
1 јаје
1/2 прашка за пециво
75 г шећера
1 ванилија шећер
За фил:
500 г младог сира
1 већа чаша шећера
1 кашика гриза
2 кашике киселе павлаке
1 ванилин шећер
3 жуманца
За шам:
4 беланца
100 г шећера
3-4 капи лимуновог сока
Припрема:
Брашно просејати и додати све суве састојке, па омекшали маргарин. Уз постепено додавање млаког млека умутити глатко тесто. Умотајте га у најлонску фолију и оставите у фрижидеру пола сата. Све састојке за фил помешајте у блендеру. Развући кору и ставити у подмазан и брашном посут калуп. Ивице теста мало подићи према зидовима калупа да се фил не би разлио. Додајте фил и пеците у загрејаној рерни око 35 минута. Умутити беланца са шећером у чврст снег, распоредити по филу и вратити у рерну на тачно 12 минута. Треба се држати времена да би се на торти појаве "анђеоске сузе". Извадите колач из рерне и ставите у хладнију просторију. Када се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име.
(Stil)
Препоручујемо
СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО, А УКУС ЈЕ НЕПОНОВЉИВ! Ово је најбољи рецепт за фритуле до сада
05. 02. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЧКАЉИНА УНУКА О СМРТИ ОЦА: "Истина је то што се пише на мрежама, тако сам - како сам"
ГЛУМАЦ Чедомир Петровић, син великог Миодрага Петровића Чкаље, преминуо је у 76. години живота.
17. 07. 2025. у 10:51
НОВО, НЕВЕРОВАТНО ПОНИЖАВАЊЕ РУСИЈЕ: Руси доживели оно што нису могли ни да сањају!
Рат у Украјини и даље привлачи огромну пажњу широм планете, а најновије вести везане за тај сукоб, који Русија назива "специјана војна операција", долазе из сфере спорта.
16. 07. 2025. у 12:53
БРАТЕ, НЕКА ТЕ АНЂЕЛИ ЧУВАЈУ Ана и Владе Дивац скрхани због смртног случаја: "Једини си ме ти разумео без речи"
АНА и Владе Дивац су саопштили тужну вест...
16. 07. 2025. у 16:02
НЕРЕДИ! Масовна хапшења због Томпсона, огласио МУП: "Имамо проблем"
ПОЛИЦИЈА није реаговала током самог концерта, већ је одлучила да све евентуално противправне радње сними.
16. 07. 2025. у 12:44
РУСИЈА ТУГУЈЕ: Погинуо Игор Несторов
Рат у Украјини и даље привлачи огромну пажњу широм планете, али Руси који ратују - не гину само тамо. Најновије такве вести стижу из Африке.
17. 07. 2025. у 20:00
ВЕЛИКИ СИ РАМБО - ЉУДИНА! Видите шта је урадио Хрватима кад је чуо за забрану Бајаге: "Ако Момчило није подобан - нисам ни ја"
ПОСЛЕ вести да су у Хрватској отказали Бајагин концерт, Рамбо Амадеус је решио да солидариише са колегом.
17. 07. 2025. у 12:09
ЧЕТИРИ ЗЕМЉЕ ЕУ ОДБИЛЕ ТРАМПОВ ПЛАН: Неће да купују америчко оружје за Украјину!
ЧЕТИРИ европске земље одбиле су да учествују у пројекту председника САД Доналда Трампа о куповини америчког оружја за Украјину.
16. 07. 2025. у 14:12
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију
БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.
16. 07. 2025. у 14:33
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ЛИМУНСКИ КОЛАЧИЋИ: Мали залогаји пуни свежине
Када вам затреба нешто слатко, али не превише тешко, лимунски колачићи су савршено решење. Њихов лагани, освежавајући укус и мирис цитруса буде чула и чине их идеалним уз шољу чаја или кафе. Ови колачићи се лако праве, а још брже нестану са тањира.
17. 07. 2025. у 17:00
САВРШЕНО: Паста са козицама у кремастом сосу и шпарглама
„Паста са козицама и шпарглом – брзо, укусно и свежe“ Ако тражите лаган и укусан оброк, ова паста са козицама и шпарглом је прави избор. Спрема се брзо, има свеж и мирисан укус, и савршено је јело за топле дане.
17. 07. 2025. у 16:00
КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Рецепт по ком су правиле наше баке
Данас са вама делимо рецепт који мирише на детињство, недељу код баке и дане без журбе. Овај старински колач са боровницама прави се од неколико једноставних састојака, сачувајте рецепт, пробајте га и поделите с неким кога волите.
17. 07. 2025. у 14:50
НЕОБИЧНЕ БРУСКЕТЕ КОЈЕ СЕ ПАМТЕ: Кад се помеша италијанска и српска кухиња (РЕЦЕПТ)
Када пожелите да на брзину припремите нешто укусно, а другачије, ове брускете су прави избор. Комбинација шунке, павлаке, мајонеза, шећерца и свежег парадајза уједначена је и укусна, а арома оригана даје посебну завршницу. Идеалне су за предјело, ужину или вечеру у друштву. Брзо се праве, а још брже нестају са стола!
17. 07. 2025. у 14:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА МИНИ ПИЦЕ: Брзо се спремају, а преукусне су
Мини пице су идеалан избор када желите нешто брзо, укусно и што сви воле. Савршене су за журке, дечје рођендане или као забаван породични оброк. Данас са вама делимо једноставан рецепт за мини пице које ће нестати са тањира брже него што сте их направили!
17. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)