САВРШЕНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Млечни колач са воћем и чоколадом, плени изгледом - а не пече се (ВИДЕО)

Татјана Марковић

15. 06. 2024. у 14:00

МЛЕЧНИ Колачи су све популарнији, а ова посластица је иделана за високе летње температуре.

САВРШЕНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Млечни колач са воћем и чоколадом, плени изгледом - а не пече се  (ВИДЕО)

Фото: Принтсскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Ми вам предлажемо да направите млечни колач са чоколадом и воћем који ће вас освежити, а који може свако да спреми. Уместо предложеног можете да користите воће по вашем избору.

Састојци:

220 г шећера 
40 г биљног желатина
1 л млека
350 г јагода 
200 г кивија 
170 г малина 
За глазуру:
100 г шећера 
40 г какаоа
16 г биљног желатина  
400 мл млека 
250 г чоколаде 

Фото: Принтсскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Рецепт за млечни колач са воћем и чоколадом: 

У шерпу сипајте шећер, желатин и млеком. Кувајте док се шећер лепо не отопи, уз непрестано мешање. Склоните са стране и оставите да се охлади неких 20 минута. Исецкајте воће, па поређајте у гумени калуп (величине као за хлеб). Затим сипајте млеко и мало промешајте, па покријте провидном фолијом и ставите у фрижидер на 4 сата. У шерпи помешајте шећер, млеко, желатин и какао и кувајте уз непрестано мешање. Када смеса крене да ври додајте чоколаду и искључите шпорет. Мешајте док се чоколада не истопи. На већу тацну ставите решетку, па на њу колач који сте извадили из калупа. Прелијте колач и вратите у фрижидер на пола сата. 

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

СПЛИТ У ШОКУ: Стигли бројни навијачи, носе заставу Крајина живи вјечно! (ФОТО)