САВРШЕНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Млечни колач са воћем и чоколадом, плени изгледом - а не пече се (ВИДЕО)

Novosti online

15. 06. 2024. у 14:00

МЛЕЧНИ Колачи су све популарнији, а ова посластица је иделана за високе летње температуре.

САВРШЕНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Млечни колач са воћем и чоколадом, плени изгледом - а не пече се  (ВИДЕО)

Фото: Принтсскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Ми вам предлажемо да направите млечни колач са чоколадом и воћем који ће вас освежити, а који може свако да спреми. Уместо предложеног можете да користите воће по вашем избору.

Састојци:

220 г шећера 
40 г биљног желатина
1 л млека
350 г јагода 
200 г кивија 
170 г малина 
За глазуру:
100 г шећера 
40 г какаоа
16 г биљног желатина  
400 мл млека 
250 г чоколаде 

Фото: Принтсскрин Јутјуб/Cookrate - Cakes

Рецепт за млечни колач са воћем и чоколадом: 

У шерпу сипајте шећер, желатин и млеком. Кувајте док се шећер лепо не отопи, уз непрестано мешање. Склоните са стране и оставите да се охлади неких 20 минута. Исецкајте воће, па поређајте у гумени калуп (величине као за хлеб). Затим сипајте млеко и мало промешајте, па покријте провидном фолијом и ставите у фрижидер на 4 сата. У шерпи помешајте шећер, млеко, желатин и какао и кувајте уз непрестано мешање. Када смеса крене да ври додајте чоколаду и искључите шпорет. Мешајте док се чоколада не истопи. На већу тацну ставите решетку, па на њу колач који сте извадили из калупа. Прелијте колач и вратите у фрижидер на пола сата. 

(ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.

12. 12. 2024. у 13:43

Коментари (0)

КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: Mercator-S вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“