Торте и колачи

У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ БИЛЕ СУ ОМИЉЕНИ ДЕСЕРТ: Једноставне шненокле по старом рецепту - Уживаћете у сваком залогају

Татјана Марковић

26. 08. 2024. у 10:00

ШНЕНОКЛЕ су скоро па заборављена посластица, а биле су врло популарне широм наше бивше земље.

У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ БИЛЕ СУ ОМИЉЕНИ ДЕСЕРТ: Једноставне шненокле по старом рецепту - Уживаћете у сваком залогају

Foto: Shutterstock

Састојци:

1,5 литар млека

7 кашика шећера
5 јаја
3 кашике брашна
1 ванилин шећер

Рецепт за шненокле:

Како бисте направили шненокле, прво одвојте жуманца од беланаца. Припремите шерпу, сипајте млеко и ставите на шпорет да се греје на средњој јачини. За то време врло чврсто умутите беланца миксером, почните са малом брзином, па убрзајте.

У млеко које се кува на смањеној температури почните да убацујете смесу од беланаца, и то кашиком, кашику по кашику. Када приметите да су почеле да расту, окрећите их да се скувају и са друге стране. Готове шненокле почните да вадите шупљикавом кашиком у чиније за сервирање.

Скините шерпу са млеком са шпорета. Засебно миксером умутите жуманца са ванилиним шећером. Додајте и брашно које ћете да умешате варјачом, а након тога умутите миксером. Додајте две кутлаче топлог млека па промешајте.

Наставите да кувате на благој ватри млеко и уз мешање сипајте смесу од жуманаца. Млеко вратити на ринглу, укључити на тихо, па уз непрестано мешање лагано уливати умућена жуманца. Наставити са мешањем док не добијете густину попут крема. Тим кремом прелијте шненокле и све заједно убаците у фрижидер да се охладе. Сервирајте хладне и уживајте.

(Ствар укуса)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

СРАМОТА ЕУ И ХРВАТСКЕ Видите шта је урадио Пленковић после концерта Томпсона: Шта се чудите, шта сте се узјогунили! Ви не знате ко је он?
Регион

0 0

СРАМОТА ЕУ И ХРВАТСКЕ Видите шта је урадио Пленковић после концерта Томпсона: "Шта се чудите, шта сте се узјогунили! Ви не знате ко је он?"

"КАО да су ови ваљда схватили како изгледају Томпсонови концерти тек када је одржан овако велики концерт у Загребу на Хиподрому", брани Андреј Пленковић свог омиљеног певача.

08. 07. 2025. у 11:22

ПОДСЕЋАМО ПОЛИЦИЈУ, ОСТАЛО ЈЕ ЈОШ 48 САТИ Шешељ ће са српским четницима организовати уклањање барикада у Земуну
Политика

0 15

"ПОДСЕЋАМО ПОЛИЦИЈУ, ОСТАЛО ЈЕ ЈОШ 48 САТИ" Шешељ ће са српским четницима организовати уклањање барикада у Земуну

СРПСКА радикална странка (СРС) подсећа надлежне да је остало још 48 сати до испуњења рока који су дали полицији да ослободи центар Земуна од блокадера који блокадама обележавају границе Независне државе Хрватске.

07. 07. 2025. у 16:38

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона
Регион

0 21

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33

ТО ЈЕ СРАМОТА ЗА НАШУ ЗЕМЉУ Оштра порука из Словеније поводом Томпсоновог концерта: Усташе су мучиле и клале
Свет

0 0

"ТО ЈЕ СРАМОТА ЗА НАШУ ЗЕМЉУ" Оштра порука из Словеније поводом Томпсоновог концерта: "Усташе су мучиле и клале"

СЛОВЕНАЧКА странка Левица оштро је критиковала присуство Јанеза Јанше на концерту хрватског певача Марка Перковића Томпсона, који велича усташтво, поруком да је то срамота за Словенију.

07. 07. 2025. у 20:35

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
КАКО ДОНАЛД ТРАМП ЗОВЕ МЕЛАНИЈУ КАДА НИКО НЕ ГЛЕДА: Надимак открива да су далеко од развода!

КАКО ДОНАЛД ТРАМП ЗОВЕ МЕЛАНИЈУ КАДА НИКО НЕ ГЛЕДА: Надимак открива да су далеко од развода!