У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ БИЛЕ СУ ОМИЉЕНИ ДЕСЕРТ: Једноставне шненокле по старом рецепту - Уживаћете у сваком залогају
ШНЕНОКЛЕ су скоро па заборављена посластица, а биле су врло популарне широм наше бивше земље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
1,5 литар млека
5 јаја
3 кашике брашна
1 ванилин шећер
Рецепт за шненокле:
Како бисте направили шненокле, прво одвојте жуманца од беланаца. Припремите шерпу, сипајте млеко и ставите на шпорет да се греје на средњој јачини. За то време врло чврсто умутите беланца миксером, почните са малом брзином, па убрзајте.
У млеко које се кува на смањеној температури почните да убацујете смесу од беланаца, и то кашиком, кашику по кашику. Када приметите да су почеле да расту, окрећите их да се скувају и са друге стране. Готове шненокле почните да вадите шупљикавом кашиком у чиније за сервирање.
Скините шерпу са млеком са шпорета. Засебно миксером умутите жуманца са ванилиним шећером. Додајте и брашно које ћете да умешате варјачом, а након тога умутите миксером. Додајте две кутлаче топлог млека па промешајте.
Наставите да кувате на благој ватри млеко и уз мешање сипајте смесу од жуманаца. Млеко вратити на ринглу, укључити на тихо, па уз непрестано мешање лагано уливати умућена жуманца. Наставити са мешањем док не добијете густину попут крема. Тим кремом прелијте шненокле и све заједно убаците у фрижидер да се охладе. Сервирајте хладне и уживајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САВЕТИ РУСКОГ ПСИХОЛОГА: Како да живите срећно и дуго и које навике вас уништавају
СЕРГЕЈ Николајевич Лазарев је руски психлог који је осамдесетих година прошлог века направио велико истраживање у покушају да пронађе однос између човековог погледа на свет и онога што му се у животу догађа.
28. 05. 2025. у 10:09
"НИКАДА!" Огласио се Мирослав Илић после пресуде да је Девинов отац: "То треба питати Мирјану"
МИРЈАНА Антоновић, тврди да је суд у Београду пресудио да је певач Мирослав Илић биолошки отац њеног сина Девина Антоновића.
27. 05. 2025. у 12:09
КИНЕЗИ ПРАВЕ ЧУДО: "Увозе" море у срце државе! Скраћује пут за 560 км, кошта 9,3 милијарде € - готово већ у децембру 2026.
КИНА гради гигантски канал дуг 134 километра. Преусмерава реке, користи бетоне отпорне 100 година, а све је део глобалне стратегије.
28. 05. 2025. у 12:50 >> 12:56
"СТРАШНО" Џенифер Анистон снимила интимне сцене - стиди их се
ЏЕНИФЕР Анистон је касније признала да јој је снимање те интимне сцене било изузетно непријатно и исцрпљујуће, како психички, тако и физички.
28. 05. 2025. у 18:32
НАШАО НОВЧАНИК И ПОРУЧИО ВЛАСНИКУ: "Реши једначину и враћам га!" 030532468 + твој датум рођења = мој број телефона
СРЕЋНИ налазач који воли да се игра - и то са смислом.
28. 05. 2025. у 15:06
ЗЕМЉОТРЕС У КОЛОРАДУ! "Никола Јокић одбија 212 милиона долара и прави тотални хаос у Денверу"
СИТУАЦИЈА у Денверу се не смирује! Иако је Никола Јокић већ на одмору, Србин је централна тема свих кошаркашких разговора.
27. 05. 2025. у 08:22
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине
ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.
28. 05. 2025. у 14:59
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
"УРАЂЕНА ЈЕ ДНК АНАЛИЗА" Девин нема право на једну Мирославову кућу - остало све као и Илићева деца рођена у браку
"АКО ЈЕ правоснажно утврђено да је Девин дете Мирослава Илића, он има иста права као и сва друга деца у вези са наследством."
28. 05. 2025. у 14:15
Најновије из рубрике
САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)
ОВА једноставна и ужасно безобразно чоколадна. Феноменална, отмена и фенси торта може улепшати рођендан, годишњицу везе или брака, или било какву Вама драгу прилику.
28. 05. 2025. у 11:00
СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЗА РУЧАК КОЈИ СЕ ПАМТИ: Ослић Орли - Додатак пива му даје посебан шмек (ВИДЕО)
РИБЉИ специјалитет за ручак који се памти.
28. 05. 2025. у 09:00
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
ОВА пита са сецканим корама и јогуртом је одлична и топла и хладна.
28. 05. 2025. у 07:00
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
Данас са вама делимо један једноставан, али неодољив рецепт — брускете какве ћете обожавати!
27. 05. 2025. у 17:40
МИРИСАН ДЕСЕРТ НЕПОНОВЉИВОГ УКУСА: Пудинг са јабукама
ЛАГАНИ воћни десерт који ће вас освежити у трену .
27. 05. 2025. у 10:00
Коментари (0)