РАФАЕЛО ТОРТА: Ваздушаста и лагана, попут снега, и подсећа на чувене чоколадице
За љубитеље кокоса рафаело торта је право решење.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За патишпањ:
- 8 беланаца
- 160 г шећера
- 1 ванилин шећер
- 1 прашак за пециво
- 80 г оштрог брашна
- 160 г кокосовог брашна
За крему:
- 8 жуманаца
- 2 пудинга од ваниле
- 750 мл млека
- 150 г маслаца
- 150 г шећера у праху
- 500 мл слатке павлаке
Додатно:
- 12 комада петит беурре кекса
- 100 мл млека
- 3 кашичице ликера од вишње
За посипање:
- 60 г кокосових пахуљица
Припрема:
Како бисте направили торту, беланца умутите у снег и постепено додајте шећер и ванилин шећер, уз мешање. Прашак за пециво помешајте с брашном и додајте умућеном снегу, а затим лагано умешајте кокосово брашно. Смесу сипајте у калуп за торте пречника 26 цм, који сте претходно обложили папиром за печење.
Пеците у рерни загрејаној на 170 °Ц око 15-20 минута док површина не постане лагано жута. Патишпањ охладите и ставите на тањир тако да горњу страну окренете према доле. Можете да га навлажити са мало млека.
За крем жуманца измешајте с пудингом и 200 мл млека. Преостало млеко кувајте и када проври умешајте у њега припремљену смесу. Кувајте уз мешање, док се не згусне, а затим скините са ватре и охладите. Маслац и шећер умутите миксером, па умешајте у хладан крем.
Слатку павлаку умутите у шлаг и умешајте у крем. На патишпањ ставите пола крема, затим распоредите кекс који сте умочили у смесу млека и ликера од вишње. Прекријте остатком крема. Торту поспите кокосовим пахуљицама.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈСТАРИЈА ЦРКВА У СРБИЈИ: Знате ли о којој је реч?
НАЈСТАРИЈА црква у Србији потиче из VI века. У њој је православље примио Стефан Немања.
27. 04. 2025. у 19:55
ЦЕО ДЕНВЕР У ШОКУ ПОСЛЕ ПОБЕДЕ! Звезда клуба није знала правила, сад сви стрепе од одлуке НБА лиге!
Никола Јокић је обично тај који шокира светску кошаркашку јавност због оног што ради у дресу Денвер нагетса, али је после невероватног НБА меча у Лос Анђелесу клуб из Колорада шокиран једним детаљем везаним за Србиновог чувеног саиграча.
27. 04. 2025. у 12:33
ТОНИ БИЈЕЛИЋ ИМА НОВУ ДЕВОЈКУ: После певачице - милионерка
"УПОЗНАЛИ су их заједничку пријатељи. Сада уживају, далеко од очију јавности."
27. 04. 2025. у 19:43
"НЕ КРИЈТЕ" Декијева ћерка се годинама бори са неизлечивом болешћу: "То вам неће сметати да живите и будете успешни"
"ЕВО ЈА отворено причам и поносна сам на себе, мог брата Вукашина, тату Декија и маму што причамо о томе и подижемо свест", изјавила је једном приликом Лана Пантелић.
27. 04. 2025. у 18:45
ГОВОРЕ ЈОЈ ДА НИЈЕ РЕАЛНА: Због Марије је гледаност ове ТВ станице нагло скочила (ФОТО/ВИДЕО)
Испрва није планирала да се бави новинарством. Сада од тога живи, а многима привлачи пажњу.
27. 04. 2025. у 16:45
"НЕ КРИЈТЕ" Декијева ћерка се годинама бори са неизлечивом болешћу: "То вам неће сметати да живите и будете успешни"
"ЕВО ЈА отворено причам и поносна сам на себе, мог брата Вукашина, тату Декија и маму што причамо о томе и подижемо свест", изјавила је једном приликом Лана Пантелић.
27. 04. 2025. у 18:45
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ТРАМП ЗАСПАО И ЗАХРКАО НА САХРАНИ ПАПЕ? У њега је ушао дух "Успаваног Џоа" или то баш и није тако?
"УСПАВАНИ Доналд" на делу или баш и не?
27. 04. 2025. у 14:11
Најновије из рубрике
ПУЊЕНЕ КРОФНЕ: Ваздушасте и богате најкремастијим ванил кремом, посластица којој нико не може да одоли
Најмекше крофне пуњене ванил кремом које сте икада пробали.
27. 04. 2025. у 14:30
САЛАТА СА ЈАЈИМА, СИРОМ И ШУНКОМ: Постаће неизоставни део сваке трпезе када је будете пробали
Салата са јајима, сиром и шунком врло је ароматична и заситна, а одлична алтернатива руској салати.
27. 04. 2025. у 13:00
НАПОЛЕОН ТОРТА: Руска посластица коју називају и торта од хиљаду слојева
Љубитељи доброг залогаја знају да је за припрему одређених посластица потребно више времена, труда и новца, али се та труд увек и те како исплати. Ова Наполеон торта је баш једна од тих.
27. 04. 2025. у 11:30
КРЕМАСТ СА ШИТАКИ ПЕЧУРКАМА: Богати потаж, заситан, да може бити и главно јело
Овај потаж је толико богат разноврсним састојцима да вас врло лако може заситити, те може бити и главно јело, за вечеру, рецимо.
27. 04. 2025. у 10:00
ФРАНЦУСКИ КРОМПИР СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: Никад бржи и јефтинији ручак (ВИДЕО)
Савршен ручак или прилог месу, ако нисте никад пробали ево одличног рецепта за француски кромпир.
27. 04. 2025. у 08:30
Коментари (0)