Торте и колачи

ЧУПАВА ПИТА ОД ВИШАЊА: Најлепши зимски слаткиш који ћете пробати (ВИДЕО)

Јована Васић

03. 01. 2025. у 14:30

У питању је десерт који осваја већ на први залогај и одушевиће и вас и ваше госте током празника. Спрема се лако и брзо, без потребе за паљењем рерне, а укус је – чаробан!

ЧУПАВА ПИТА ОД ВИШАЊА: Најлепши зимски слаткиш који ћете пробати (ВИДЕО)

фото: yutub/Tastychefclub

Састојци:

  • Млеко (1 литар)
  • Шећер 1 шоља (150 г)
  • Брашно 1 шоља (110 г)
  • путер (60 г)
  • Ванилин шећер (1 кашичица)
  • Сецкани кокос (1-2 шоље)

Сос од вишње:

  • Сок од вишње или било ког другог сока (500 мл)
  • кукурузни скроб (1 кашика)
  • Брашно (2 кашике)
  • Шећер 1/2 шоље (75 г)

Припрема:

Кокосом равномерно прекријте дно плеха. У једну дубљу посуду сипајте млеко, шећер и брашно и све добро умешајте. Ставите на средњу ватру и мешајте све док се не згусне.

Када се згусне додајте путер и ванилин шећер, па их мешајући сједините добро са смесом (и даље на средњој ватри). Када се довољно згусне, прелијте врелу смесу равномерно преко кокоса на дну плеха па убаците у фрижидер да се хлади.
За то време замрзнуте вишње убаците у лончић и ставите на тиху до средњу ватру како би се отопиле. Мешајте све док не почну да кључају у соку који пуштају. Добро их оцедите и тај исти сок вратите у шерпицу. Додајте у њега кукурузни скроб, брашно и шећер, промешајте, па ставите на средњу ватру и мешајте док се не згусне. Када се сок згусне попут ређег џема, поспите га равномерно преко охлађене смесе у плеху. Нека се хлади око 2 сата у фрижидеру.
Када се колач охлади исеците га на 12 једнаких делова у облику правоугаоника, па затим сваки од њих уролајте рукама да изгледају као праве мале ролнице, тако да споља остане део са кокосом, а изнутра са "џемом".

(glossy)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОГЛАСИО СЕ ОТАЦ: Мина Совтић примљена у Ургентни у тешком стању - губила свест, није могла да комуницира па је то радила Аница Добра

ОГЛАСИО СЕ ОТАЦ: Мина Совтић примљена у Ургентни у тешком стању - губила свест, није могла да комуницира па је то радила Аница Добра