СПОЉА ХРСКАВА, ИЗНУТРА НЕОДОЉИВО КРЕМАСТА: Зимска бисквит торта (ВИДЕО)

Нереално је укусна и лепа, а најбоље од свега је то што је припрема једноставна и печена је за само 20 минута.

Foto: Jutjub/Printskrin

Састојци:

За тесто:

• 1 јаје
• 80 г шећера
• 8 г ванилиног шећера
• 50 мл уља
• 50 г меког путера
• 250 г брашна
• 10 г прашка за пециво

За чоколадни крем:

• 1 јаје
• 2 кашике шећера
• 4 кашике кукурузног скроба
• 400 мл млека
• 100 г црне чоколаде
• 200 мл слатке павлаке

За декорацију:

• Чоколадни жетончићи
• Шећер у праху

Припрема:

У једној посуди добро промешајте једно јаје, обичан и ванилин шећер. Затим додајте уље и путер растопљен на собној температури па поново добро промешајте. Потом додајте брашно и прашка за пециво. Мешајте док не добијете тестасту масу, затим је умесите рукама и раздвојите на два дела: један нека чини 2/3 а други 1/3 укупне смесе.
Мањи део теста херметички обмотајте провидном фолијом и одложите, а за то време преостале 2/3 равномерно распоредите по дну и благо по ивицама округлог плеха/калупа.
У једном лончићу добро измешајте јаје, 2 кашике шећера и кукурузни скроб. Док мешате мало по мало додајте 400мл млека. Хомогену масу ставите на лагану ватру и константно брзим покретима мешајте док се не згусне. Затим додајте црну чоколаду и наставите да мешате док се лепо не растопи и не сједини. Потом додајте слатку павлаку и мешајте на ватри све док не добијете густу хомогену крему.
Крему равномерно прелијте преко теста у плеху/калупу, а одстајалу 1/3 теста нарендајте преко на крупно тако да потпуно прекрије крему. Потом одозго поспите чоколадне жетончиће. Убаците у рерну да се пече око 20 минута на 200 степени.
Када колач извадите из рерне, поспите га одозго шећером у праху и можете га послужити, врућег или прохлађеног. Пријатно!

(glossy)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 40

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ РОЗЕН ТОРТУ: Посластица која одолева времену - САвршен слаткиш за Бадње вече

05. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

Торте и колачи

0 35

ПЕСАК ТОРТА - ДОСТОЈНА СВАКЕ ПРАЗНИЧНЕ ТРПЕЗЕ: Слатка и неодољива, а спрема се брзо, лако и без печења

24. 12. 2024. у 11:00Новости онлине

Торте и колачи

0 75

ФЕНОМЕНАЛНА ЧУПАВАЦ ТОРТА: Кремаста, сочна, не пече се и прави очас посла (ВИДЕО)

22. 12. 2024. у 15:00

Торте и колачи

0 23

ТОРТА" НЕВЕРНА ЖЕНА": Слаткиш који морате да пробате (ВИДЕО)

01. 01. 2025. у 15:51Новости онлине

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације