АКО ВОЛИТЕ ШАМПИТЕ, ЊИХ ЋЕТЕ ОБОЖАВАТИ: Индијанери, сочни кремасти дезерт којем нико не може да одоли
ИНДИЈАНЕРИ су чувени колачи са шамом, преливени чоколадом. Топе се у устима.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Дијамант
Састојци:
За тесто:
250 г маргарина, исеченог, на собној температури
4 кашике млека
450 г брашна, просејаног
100 г какаоа
2 јајета
2 жуманца
200 г шећера
За шам:
300 г шећера
10 беланаца
70 мл воде
За чоколадну глазуру:
150 г чоколаде за кување Фото: Shutterstock
120 мл уља
Рецепт за индијанере:
За овај колач помешајте брашно, шећер, какао, јаја, млеко и маргарин, па умесите све ове састојке, док не добијете тесто. Прекријте га фолијом и оставите да одстоји сат времена. Након тога га развуците оклагијом на побрашњеној површини и помоћу модле пречника 6 цм вадите кругове. Поставите их на плех који сте обложили папиром за печење и пеците 10 минута у рерни коју сте загрејали на 200 степени.
Направите шам тако што ћете да умутите беланца са 150 г шећера у чврсти снег. Треба да мутите око 20 минута. Другу половину шећера ушпинујте са 25 мл воде у густи сируп. Тај сируп постепено додајте у беланца, док непрекидно мутите. Помоћу посластичарског шприца наносите шам на кору у три притиска. Оставите колаче у фрижидеру да се стегну.
Након тога отопите чоколаду са уљем на лаганој ватри. Колаче прекријте глазуром. Пре сервирања их држите у фрижидру. Уживајте!
(ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОТПУНИ ХАОС У МАЂАРСКОЈ: Ови људи су заменили Орбана? (ВИДЕО)
НОВИ министар здравља Мађарске Жолт Хегедуш поново је привукао пажњу јавности плесом у Будимпешти, овога пута током прославе након именовања новог премијера Петера Мађара.
10. 05. 2026. у 12:46
КО ЈЕ БРАТ ВУКА КОСТИЋА? Озбиљан фрајер, ожењен нашом познатом глумицом (Фото)
ЊИХОВ однос одувек је красила повезаност, међусобно поштовање и разумевање, а управо је породична стабилност оно што Вук често истиче као најважнију вредност.
10. 05. 2026. у 18:22
ГОЦА ТРЖАН ИМА ИНТИМНЕ ОДНОСЕ НА ЈАВНИМ МЕСТИМА: "Сврати у Кошутњак, идеалан начин да освежиш брак"
"ЗАР није то идалан начин да освежиш брак?"
10. 05. 2026. у 16:34
"Тачно је да сам је варао..." Како је Прија реаговала на ово сазнање? "Разишли смо се, свако својим путем"
"РАСКИНУЛИ смо, тачно је да сам је варао..."
10. 05. 2026. у 19:10
"СМРТ СЕ ДЕШАВА, ЛЕКОВИ НЕ ДЕЛУЈУ" Потресна објава Ведране Рудан: "Неки ми говоре, уживајте у сваком дану..."
"НЕКИ ми говоре, уживајте у сваком дану, ако можете, други ми се смеше и имам осећај да ме воле."
10. 05. 2026. у 20:14
ГЛУМАЦ ИЗ СЕРИЈЕ КОЈУ СРБИ ОБОЖАВАЈУ ОПТУЖЕН ЗА ПОКУШАЈ УБИСТВА: Бившу девојку избо више од 20 пута
ГЛУМАЦ је проглашен кривим за покушај убиства након што је његова бивша девојка избодена више од 20 пута.
10. 05. 2026. у 09:08
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПЕЧЕЊЕ ПИЛЕТА У РЕРНИ: Ово је тачно време за најсочније месо и хрскаву кожицу
ФОРМУЛА која гарантује најсочније месо и хрскаву кожицу сваки пут, без нагађања.
10. 05. 2026. у 19:00
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
10. 05. 2026. у 15:53
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
ОВАЈ класични рецепт подразумева спорије кување и стрпљење, јер само тако настаје богат и пун укус телеће чорбе који греје и тело и душу.
10. 05. 2026. у 15:18
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Идеалан за летње дане
Једноставни домаћи колачи увек су прави избор када пожелите нешто слатко уз кафу или породично дружење. Колач са вишњама осваја сочним укусом, меканом текстуром и брзом припремом, а посебна предност је што можете додати и друго воће по жељи.
10. 05. 2026. у 15:00
СЛАНА ЛЕЊА ПИТА: Брз и укусан породични оброк
Када желите нешто укусно, заситно и једноставно за припрему, слана лења пита је увек одличан избор. Без развлачења кора и компликоване припреме, овај рецепт доноси савршен спој меканог теста, сира и сувог меса.
10. 05. 2026. у 12:00
Коментари (0)