Торте и колачи

КОЛАЧ ОД ВИШАЊА У СИРУПУ ОД ПРОСЕКА: Рецепт који ће одушевити све сладокусце

Јована Васић

18. 02. 2025. у 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Колач од вишања у сирупу од просека је заиста права рапсодија укуса, састојци које ћете радо да комбинујете.

КОЛАЧ ОД ВИШАЊА У СИРУПУ ОД ПРОСЕКА: Рецепт који ће одушевити све сладокусце

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 360 мл незаслађеног сока од вишње
  • 750 мл просека
  • 300 г шећера, подељено
  • 1 велико јаје
  • 280 г смрзнутих вишања, одмрзнутих
  • 1 шоља вишенаменског брашна
  • 230 г соде бикарбоне
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице ванилиног екстракта
  • 1 кашика растопљеног путера

Припрема:

Како бисте направили овај колач за сируп сипајте сок од вишње, просеко и шећер у шерпу и оставите да проври на јакој ватри. Смањите топлоту и кувајте на лаганој ватри док не добије изглед сирупа и смањи се за најмање пола, око 40 минута.

Одвојите 240 г вишања за колач, па додајте преостале вишње у сируп и оставите да се охлади. Загрејте рерну на 180 степени Ц. Обложите квадратну тепсију папиром за печење.

Помешајте шећер и јаје у чинији. Умешајте резервисане вишње. Додајте брашно, соду бикарбону, со, ванилин екстракт и путер и мешајте. Смесу распоредите у припремљену тепсију.

Пеците у загрејаној рерни док чачкалица не буде чиста, 30 до 40 минута. Колач ће се "срушити" у средини, и тако и треба да буде. Охладите га на решетки на собној температури.

Исеците колач и сваку порцију прелијте обилно сирупом са вишњама. Сервирајте топло и уживајте!

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

БРАЗИЛКА ЖИВИ У СРБИЈИ: Открила шта је код нас највише шокира
Панорама

0 0

БРАЗИЛКА ЖИВИ У СРБИЈИ: Открила шта је код нас највише шокира

БРАЗИЛКА Ливиа Домингос Бјелоглав преселила се у Србију због љубави према Србину Милану, са којим данас има петоро деце, а на друштвеним мрежама често говори о разликама између своје домовине и земље у коју се доселила. У недавном видеу на свом ТикТок профилу "бразилкаинсербиа" осврнула се на феномен промаје, који је, како каже, и данас изненађује, а њена је објава привукла велику пажњу.

02. 06. 2026. у 10:16

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 89

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Ручак дана

0 1

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима

Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.

02. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
УКРАЈИНА У ШОКУ: Русија објавила сјајне вести

УКРАЈИНА У ШОКУ: Русија објавила сјајне вести