ОРИГИНАЛНЕ ФРАНЦУСКЕ МАДЛЕНЕ: Мирисни колачићи од путера чија припрема је врло једноставна
Мадлене су традиционални француски колачићи од маслаца и обично се служе уз шољу кафе или чаја. Направите мирисне колачиће по овом лаком рецепту, а сигурно да ће вас одушевити на први залогај.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 150 г шећера
- 130 г омекшалог маслаца
- нарендана кора једног лимуна
- 3 јајета
- 170 г брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- пола кашичице соли
Припрема:
У великој чинији помешајте 50 грама шећера са омекшалим маслацем и лимуновом кором, и мутите док смеса не постане пахуљаста. Додајте жуманца и наставите са мућењем док се све лепо не сједини. Беланца посебно умутите са остатком шећера док не добијете чврст снег. Помешајте беланца са смесом од путера и жуманаца, све лагано измешајте, а потом додајте брашно, прашак за пециво и со. Лагано ручно промешајте да добијете компактну смесу. Овако добијено тесто оставите да се хлади око 2 сата. Рерну загрејте на 180 степени, а затим маслацем или уљем премажите лимене калупе за колаче. Сваки калуп напуните тестом мало више од половине, поређајте на плех и пеците око 10-12 минута док не добију румену боју. Када се мало прохладе извадите их из калупа, поређајте на тацну и поспите шећером у праху.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Чоколаднија и укуснија верзија познате посластице
25. 02. 2025. у 08:00Jована Васић
БРЗИ КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА КОЈИ СВИМА УСПЕВА: Направите укусну посластицу и обрадујте укућане
19. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
ЗЕБРА КОЛАЧ ПО РУСКОМ РЕЦЕПТУ: Крајње једноставан, а тако ефектан
15. 02. 2025. у 15:00Јована Васић
ЧОКОЛАДНИ САН: Рецепт за фантастичан колач који је толико сочан да неће дочекати јутро
16. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТИГАО НОВИ ЈУСЕИН БОЛТ! Има 17 година и управо је запањио цео свет како трчи (ВИДЕО)
Нико никада није трчао као Јусеин Болт. Али, најбржи спринтер свих времена можда добија атлетског наследника.
16. 03. 2025. у 14:04
"Не могу да верујем да ово пишем! Умрли су тако млади, били су моји гости"
"НЕМА речи утехе за бол родитеља који су ноћас изгубили своју децу."
16. 03. 2025. у 21:45
МАКЕДОНСКЕ ЗВЕЗДЕ: Ово је бенд који је наступао у дискотеци смрти, готово сви мртви - снимили и незваничну химну за њихову репрезентацију
СЕВЕРНА Македонија је у сузама због синоћње велике трагедије у дискотеци "Пулс" у Кочанима када је погинуло најмање 59 особа.
16. 03. 2025. у 18:14
"НАЂИ ДРУГУ, СА МНОМ НЕ ИДЕ": Наша глумица преживела агонију, 12 година покушавала да добије дете
ГЛУМАЧКИ пар Јелена Ћурувија и Александар Ђурица данас су поносни родитељи двоје деце, а њихова борба за потомство није била лака.
17. 03. 2025. у 08:22
У БЛИЗИНИ БРОЈНИХ БАЗА: Застрашујућ снимак пада кинеског ловца (ВИДЕО)
У ИЗВЕШТАЈУ није било више детаља, осим да се истражује узрок несреће.
16. 03. 2025. у 20:25
РУСИЈА ШОКИРАНА ОНИМ ШТО ЈЕ УРАДИО ДЕЈАН СТАНКОВИЋ: Ово нико није очекивао! (ВИДЕО)
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, испрва била сумњичава према његовим квалитетима јер и уводни резултати нису били добри. Али, како је јесењи део сезоне одмицао, тако је (већ годинама) пољуљани московски гигант почео да бриљира, па је доспео до деобе првог места. Онда је доживео шок пораз прошлог викенда, што је био најгори могући увод у мегдан са шампионом. Али, шок је потом Станковићев тим приредио Зениту.
16. 03. 2025. у 19:48
СКАНДАЛ У СКОПЉУ ДОК ЗЕМЉА ПЛАЧЕ ЗА 60 МРТВИХ: "Срамота и бесчашће, ово нисам дозволио, нити ћу икада дозволити" (ВИДЕО)
ДИРЕКТОР Спортског центра „Борис Трајковски“ у Скопљу објавио је снимак испред сале, где је, према његовим речима, одржан дрифт догађај са 300 возила, иако је организатор пријавио да је у питању снимање спота. Том приликом, дошло је до десетак судара и причињена је штета.
17. 03. 2025. у 07:57
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
ЦЕЦА У АРКАНОВОМ РОДНОМ МЕСТУ: Обузеле је нарочите емоције
ПЕВАЧИЦА Цеца Ражнатовић, синоћ, 15. марта, приредила је спектакуларан концерт пред пуном халом у Брежицама, у Словенији.
16. 03. 2025. у 13:17
Најновије из рубрике
ЈЕЛО ОД РАЗНОГ ПОВРЋА: Савршен рецепт за пост на уљу
Прилог од разног поврћа је идеалан, јер можете да прилагођавате и додајете поврће по својој жељи.
17. 03. 2025. у 08:30
БУРЕК КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Савршен доручак, а идеалан рецепт и за оне који нису вешти у кухињи (ВИДЕО)
Како се прави бурек корак по корак погледајте у тексту испод.
17. 03. 2025. у 07:00
ЕВО КАКО ДА ПРАВИЛНО СКУВАТЕ ЈАЈА ТАКО ДА ИСПАДНУ НАЈУКУСНИЈА: Кључ се крије у ове две методе
Вероватно сте чули безброј савета о томе како најбоље скувати јаја – један од најчешћих је да их оставите да кључа пет минута у води, а затим склоните са шпорета.
16. 03. 2025. у 14:00
ПРОБАЈТЕ ЧАТНИ: Индијски намаз од црвеног лука, очараће вас разноликим укусима и прекрасном бојом
Чатни је намаз од воћа или поврћа с гомилом зачина који се везује уз индијску кулинарску традицију. Овај с црвеним луком одличан је са сиревима или крекерима, у сендвичу, бургеру или уз печено месо.
16. 03. 2025. у 11:30
КУГЛИЦЕ ОД БЕЛЕ ЧОКОЛАДЕ И МАЛИНА: Спој укуса одушевиће чак и најпробирљиве сладокусце
Куглице од беле чоколаде и малина су попут чизкејка, лако се праве и врло су укусне.
16. 03. 2025. у 09:48
Коментари (0)