ОРИГИНАЛНЕ ФРАНЦУСКЕ МАДЛЕНЕ: Мирисни колачићи од путера чија припрема је врло једноставна

Јована Васић

16. 03. 2025. у 13:00

Мадлене су традиционални француски колачићи од маслаца и обично се служе уз шољу кафе или чаја. Направите мирисне колачиће по овом лаком рецепту, а сигурно да ће вас одушевити на први залогај.

ОРИГИНАЛНЕ ФРАНЦУСКЕ МАДЛЕНЕ: Мирисни колачићи од путера чија припрема је врло једноставна

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 150 г шећера
  • 130 г омекшалог маслаца
  • нарендана кора једног лимуна
  • 3 јајета
  • 170 г брашна
  • 1 кашика прашка за пециво
  • пола кашичице соли

Припрема:

У великој чинији помешајте 50 грама шећера са омекшалим маслацем и лимуновом кором, и мутите док смеса не постане пахуљаста. Додајте жуманца и наставите са мућењем док се све лепо не сједини. Беланца посебно умутите са остатком шећера док не добијете чврст снег. Помешајте беланца са смесом од путера и жуманаца, све лагано измешајте, а потом додајте брашно, прашак за пециво и со. Лагано ручно промешајте да добијете компактну смесу. Овако добијено тесто оставите да се хлади око 2 сата. Рерну загрејте на 180 степени, а затим маслацем или уљем премажите лимене калупе за колаче. Сваки калуп напуните тестом мало више од половине, поређајте на плех и пеците око 10-12 минута док не добију румену боју. Када се мало прохладе извадите их из калупа, поређајте на тацну и поспите шећером у праху.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

ХРВАТСКА У ШОКУ! Рукометаши Хрватске добили да једу ЦРВЕ, а то није најгоре што им се десило на Европском првенству