КАПРЕЗЕ ТОРТА: Очаравујућа италијанска чоколадна посластица
Са романтичног италијанског острва Капри потиче и један посебан слатки специјалитет – торта капрезе.
Foto: Shutterstock
Овај чувени десерт, познат по богатом укусу чоколаде, прави се једноставно и без брашна, па је идеалан за љубитеље безглутенских посластица.
Састојци:
- 250 г црне чоколаде за кување
- 200 г маслаца
- 4 јаја
- 180 г шећера
- 300 г млевених бадема (или бадемовог брашна)
- шећер у праху за посипање
Припрема:
Исецкајте чоколаду и растопите је на пари заједно с омекшалим маслацем, па добро сједините.
Одвојте беланца од жуманаца. Жуманца умутите са шећером док смеса не постане глатка и кремаста. Додајте смесу од жуманаца у смесу с чоколадом и маслацем и све лепо сједините. Беланца умутите у чврст снег и нежно их умешајте у смесу користећи шпатулу.
На крају додајте бадемово брашно или млевене бланширане бадеме и све прелијте у округли калуп претходно подмазан маслацем.
Пеците у унапред загрејаној рерни на 180 степени око 25 минута. Када је торта готова, оставите је да се охлади. Охлађену торту поспите шећером у праху и, по жељи, послужите са свежим воћем.
(still)
Препоручујемо
ТОРТА СА ГРИЗОМ, ПУДИНГОМ И ПИШКОТАМА: Кремаста, јефтина, не пече се
01. 04. 2025. у 13:00
ЛОАРА ТОРТА: Посластица јединственог рецепта, фантастичног укуса
13. 03. 2025. у 15:00
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Коментари (0)