КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 јаја
- 200 мл млека
- 1 кесицу прашка за пециво
- 200 гр маргарина
- 150 гр шећера
- брашно (по потреби, док се не замеси мекано тесто)
За фил:
- 800 мл млека
- 450 гр шећера
- 3 пудинга од чоколаде
- 200 гр маргарина
- 200 гр чоколаде
Припрема:
Корице:
Умутити јаја са шећером док не побеле. Додати млеко, омекшали маргарин и прашак за пециво, па добро изједначити. Постепено додавати брашно док се не добије глатко тесто које се не лепи. Тесто поделити на четири дела. Сваки део развући и пећи на преврнутом плеху (или папиру за печење) око 15 минута на 180°C, док благо не порумени.
Фил:
У шерпи карамелизовати 450 г шећера на лаганој ватри, стално мешајући да не загори. Када шећер добије златну боју, пажљиво додати 400 мл млека (опрез – прска!), и мешати док се карамел не растопи. У преосталих 400 мл млека размутити 3 пудинга од чоколаде. Додати у проврело карамел млеко и кувати док се не згусне.Оставити да се охлади, па у охлађен фил умутити 200 г маргарина и све добро изједначити.
Слагање колача:
Редослед: кора – фил – кора – фил – кора – фил – кора. Када се све слоји, оставити колач да се добро стегне (најбоље преко ноћи у фрижидеру). Отапити 200 г околаде са мало уља и прелити преко целог колача.
Савет:
За још богатији укус, у фил можете додати мало рома или млевених ораха.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПРЕКИДАМ, ДА СЕ НЕ БИХ РАСПЛАКАЛА" О Душкином коментару о Албанцима ће се причати
АЛБАНСКИ представник је вечерас наступио под редним бројем 13 и својим емотивним наступом одушевио публику.
14. 05. 2026. у 22:46
НЕ ДА НА ЋЕРКУ! Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
14. 05. 2026. у 15:48
КОМПЛЕТАН СПИСАК ФИНАЛИСТА: Познато ко ће "на црту" Лавини у финалу "Евровизије 2026"
ДЕШАВАЊА са друге полуфиналне вечери "Евровизије 2026" можете пратити у нашем блогу.
14. 05. 2026. у 19:09 >> 23:25
ПРЕЛОМНИ ТРЕНУЦИ ИСТОРИЈЕ: Како Доналд Трамп спасава Црвену звезду и Партизан?
Најновије вести везане за КК Црвена звезда, КК Партизан али и не само те европске клубове стижу из Америке. Доналд Трамп, председник Сједињених Америчких Држава, за то се побринуо.
14. 05. 2026. у 21:35
ОГЛАСИЛА СЕ ВЕСНА ЗМИЈАНАЦ: Позлило јој пред концерт, сада објавила ово (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА се обратила својим пратиоцима на друштвеним мрежама и тиме показала да се припреме за концерт одвијају у најбољем реду.
14. 05. 2026. у 21:24
"ПАПАГАЈ У НАЛЕТУ СТРАСТИ!" Душка уживо у преносу "ударила" на водитеља Евровизије: "А бирала сам речи..."
ЊЕНИ коментари су, као и ранијих година, низ упечатљивих "бисера" које гледаоци у Србији увек коментаришу, а тако је било и овај пут...
14. 05. 2026. у 21:47
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Тестенина са тиквицама и песто сосом
Право је време за припрему овог јела ком грашак даје посебну чар.
15. 05. 2026. у 07:00
КРЕМАСТИ НАМАЗ ОД ЦВЕКЕЛ И ТАХИНИЈА: Савршен спој здравља, боје и укуса
Ако желите брз, здрав и освежавајући намаз који изгледа подједнако лепо колико је и укусан, пробајте овај кремасти намаз од цвекле и тахинија. Богат је витаминима, нежне текстуре и идеалан за доручак, ужину или лагану вечеру.
15. 05. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋА ПРСА СА СПАНАЋЕМ: Кремасти ручак пун укуса
Једноставан рецепт за пилећа прса припремљена у ароматичном сосу од павлаке за кување, спанаћа и сушеног парадајза. Идеалан је за ручак који изгледа као специјалитет из ресторана, а припрема се брзо и лако.
14. 05. 2026. у 15:00
САЛАТА СА ПИРИНЧЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Лаган и укусан оброк за топле дане
Када желите брз, хранљив и освежавајући оброк, салата са пиринчем је увек одличан избор. Комбинација поврћа, туњевине и сира даје богат укус, док пиринач ову салату чини заситном и идеалном за ручак, вечеру или оброк за понети.
14. 05. 2026. у 13:00
КУКУРУЗНА ПРОЈА СА СИРОМ, МАСЛИНАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Свежина и медитераански укус
Једноставна домаћа пецива увек су прави избор за доручак, вечеру или послужење гостима.
14. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)