МЕДЕЊАК СА ГРИЗ КРЕМОМ: Традиционални укус који увек успе
ОВА торта је један од оних колача који у тренутку испуне кућу мирисом меда и чоколаде. Мекане коре, нежан гриз крем и богат чоколадни прелив чине савршену комбинацију која се топи у устима.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 600 гр универзалног брашна
- 200 гр шећера
- 2 јаја
- 2 кашике какаоа
- 2 кашике меда
- 200 гр путера
- 2 кашичице соде бикарбоне
- 2 кашике млека
За гриз крем:
- 750 мл млека
- 5 кашика гриза
- 200 гр путера
- 150 гр шећера
- 1 паковање ванилин шећера
За прелив:
- 100 гр црне чоколаде
- 3 кашике млека
- 1 кашика путера
- шака сецканих орашастих плодова (по жељи)
Упуство за припрему
1. Припрема кора
Загрејте рерну на 180°C. У шерпи отопите путер са медом и млеком, па оставите да се прохлади. У већој посуди помешајте брашно, шећер, какао и соду бикарбону. Додајте јаја и отопљену путер-мед смесу, па мешајте док не добијете глатко тесто. Поделите тесто на 3–4 једнака дела. Разваљајте сваки део и пеците коре појединачно 8–10 минута.
2. Припрема гриз крема
У шерпи кувајте млеко и постепено додајте гриз, уз стално мешање. Кувајте док се не згусне, затим склоните са шпорета и оставите да се охлади. Умутите путер са шећером и ванилином. Умешајте путер у охлађени гриз и мутите док крем не постане потпуно глатак и нежан.
3. Слагање торте
Додајте крем између сваке коре и благо притисните како би се слојеви спојили. Припремите глазуру тако што ћете отопити чоколаду, путер и млеко. Прелијте преко торте и, ако желите, поспите орашастим плодовима. Оставите у фрижидеру најмање 12 сати да омекша и упије ароме.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Коментари (0)