МЕДЕЊАК СА ГРИЗ КРЕМОМ: Традиционални укус који увек успе

ОВА торта је један од оних колача који у тренутку испуне кућу мирисом меда и чоколаде. Мекане коре, нежан гриз крем и богат чоколадни прелив чине савршену комбинацију која се топи у устима.

МЕДЕЊАК СА ГРИЗ КРЕМОМ: Традиционални укус који увек успе

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:
  • 600 гр универзалног брашна
  • 200 гр шећера
  • 2 јаја
  • 2 кашике какаоа
  • 2 кашике меда
  • 200 гр путера
  • 2 кашичице соде бикарбоне
  • 2 кашике млека

За гриз крем:

  • 750 мл млека
  • 5 кашика гриза
  • 200 гр путера
  • 150 гр шећера
  • 1 паковање ванилин шећера

За прелив:

  • 100 гр црне чоколаде
  • 3 кашике млека
  • 1 кашика путера
  • шака сецканих орашастих плодова (по жељи)

Упуство за припрему
1. Припрема кора

Загрејте рерну на 180°C. У шерпи отопите путер са медом и млеком, па оставите да се прохлади. У већој посуди помешајте брашно, шећер, какао и соду бикарбону. Додајте јаја и отопљену путер-мед смесу, па мешајте док не добијете глатко тесто. Поделите тесто на 3–4 једнака дела. Разваљајте сваки део и пеците коре појединачно 8–10 минута.

2. Припрема гриз крема

У шерпи кувајте млеко и постепено додајте гриз, уз стално мешање. Кувајте док се не згусне, затим склоните са шпорета и оставите да се охлади. Умутите путер са шећером и ванилином. Умешајте путер у охлађени гриз и мутите док крем не постане потпуно глатак и нежан.

3. Слагање торте

Додајте крем између сваке коре и благо притисните како би се слојеви спојили. Припремите глазуру тако што ћете отопити чоколаду, путер и млеко. Прелијте преко торте и, ако желите, поспите орашастим плодовима. Оставите у фрижидеру најмање 12 сати да омекша и упије ароме.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

НОВАЦ ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!