ДОМАЋИ КОЛАЧ СА БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Мирис детињства на вашем столу
Овај класичан колач са мрвицама и бобичастим воћем подсећа на рецепте наших бака: скроман, а раскошног укуса. Савршен је за викенд доручак, поподневну кафу или породична дружења.
ФОТО: Novosti
За тесто:
- 500 гр вишенаменског брашна
- 250 мл топлог млека
- 80 гр шећера
- 80 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 25 гр свежег квасца или 7 г сувог
- 2 јајета
- 1 жуманце
- 1 кашичица екстракта ваниле
- прстохват соли
Додаци:
- шака бобичастог воћа (боровнице, бруснице, рибизле – свеже или замрзнуте)
- беланце за премаз (по жељи)
Мрвичасти прелив:
- 70 гр брашна
- 50 гр хладног путера
- 50 гр шећера
- неколико капи ваниле (по жељи)
Припрема
Помешајте топло млеко са кашиком шећера, додајте квасац и две кашике брашна. Оставите 10–15 минута да се активира.
У већу чинију ставите брашно, шећер, со, јаја, жуманце и ванилу. Додајте припремљени квасац па замесите. Постепено умешајте отопљени путер и месите око 8–10 минута, док тесто не постане глатко. Покријте и оставите сат времена да нарасте.
Спремите мрвичаст прелив: утрљајте хладан путер у брашно и шећер док не добијете мрвичасту смесу. Охладите.
Нарасло тесто пребаците у плех (25×35 cm), нежно развуците, распоредите бобичасто воће и поспите мрвичастим преливом који сте припремили.
Оставите 20–25 минута да још једном нарасте, затим пеците 30–35 минута на 180°C, док не порумени. По жељи поспите шећером у праху када се охлади.
Пријатно!
Препоручујемо
КИНДЕР ШТАНГЛИЦЕ: Неодољиве слатке штанглице у стилу Киндер чоколаде
18. 02. 2026. у 10:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху
18. 02. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УХАПШЕН ГЛУМАЦ ПОСЛЕ МАСОВНЕ ТУЧЕ: Полиција тврди да је нанео телесне повреде двојици мушкараца
ШАЈА ЛаБаф је оптужен за два случаја једноставног наношења телесних повреда.
18. 02. 2026. у 10:39
ОВО СУ НОВЕ САД БОМБЕ: Разорили иранске нуклеарке, сад шаље "разарача бункера"
ВАЗДУХОПЛОВНЕ снаге САД су раније испустиле неколико ових ракета из бомбардера Б-2 Спирит на ирански постројење за обогаћивање нуклеарног уранијума Фордо, а муниција која се сада наручује има за циљ да замени ону која се тада користила.
17. 02. 2026. у 17:29
УМРО ЏЕСИ ЏЕКСОН Огласио се Трамп: "Био је сила, Обаму није подносио"
ЏЕСИ Џексон је био демократски кандидат 1984. и 1988. године, а током деценија добио је више од 40 почасних доктората и Председничку медаљу слободе 2000. године од тадашњег председника Била Клинтона.
17. 02. 2026. у 19:18
ИГРА ОПАСНЕ МОМКЕ, А САДА СЕ САЗНАЛО ДА ЈЕ ГЕЈ: Педро Паскал има дечка - виђени како се мазе у јавности (ФОТО)
ГЛУМАЦ Педро Паскал, који има 50 година, први пут је виђен на љубавном састанку и то са мушкарцем. Реч је о триатлонцу Рафи Оларе.
18. 02. 2026. у 10:04
ДОРУЧАК КЕЈТ МИДЛТОН: Чиме принцеза започиње дан?
ПРИНЦЕЗА од Велса је позната по томе што се придржава посебно здраве исхране, а није јој стран ни боравак у кухињи где спрема хранљиве домаће оброке за супруга, принца Вилијама, и њихово троје деце: принца Џорџа, принцезу Шарлот и принца Луиса.
18. 02. 2026. у 09:35
БЛАГО: Страшно невреме извукло из таме ЧУДО Цетинске крајине (ВИДЕО)
ЖИВИ искључиво у подземним водама динарског крша – у пећинама, јамама и подземним потоцима – где влада потпуни мрак и стабилни микроклиматски услови.
17. 02. 2026. у 21:27
СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.
17. 02. 2026. у 20:01
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
КИНДЕР ШТАНГЛИЦЕ: Неодољиве слатке штанглице у стилу Киндер чоколаде
Комбинација хрскаве подлоге од кекса и ораха, богатог чоколадног слоја, нежног белог фила и глатке глазуре даје савршен баланс укуса и текстуре. Идеалне су за славе, прославе или када желите брз, а раскошан колач без печења.
18. 02. 2026. у 10:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху
Арома маслиновог уља, белог лука и свежег першуна даје медитеранску ноту, док запечени пармезан на врху додаје златну, хрскаву корицу. Ово је рецепт који доноси равнотежу укуса – заситан, а ипак лаган, једноставан за припрему, а довољно елегантан да импресионира госте.
18. 02. 2026. у 09:00
ПУЧЕРО СА ЛЕБЛЕБИЈАМА:
Аутентични укус домаће кухиње и богата комбинација меса, поврћа и зачина чине пучеро са леблебијама правим зимским класиком на трпези.
18. 02. 2026. у 08:00 >> 07:41
ТРИК КУВАРА ЗА НАЈБОЉИ ПРЕЛИВ ЗА МУСАКУ: Састојци су једноставни и вероватно их већ имате у кухињи
МУСАКА је једно од оних јела које сви волимо да једемо посебно у хладнијим месецима када прија топла, домаћа храна.
17. 02. 2026. у 15:30
РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)
ТАЈНА њиховог укуса је у маринади и једном трику са белим луком који ће замирисати целу кућу.
17. 02. 2026. у 13:10
Коментари (0)