ДОМАЋИ КОЛАЧ СА БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Мирис детињства на вашем столу
Овај класичан колач са мрвицама и бобичастим воћем подсећа на рецепте наших бака: скроман, а раскошног укуса. Савршен је за викенд доручак, поподневну кафу или породична дружења.
ФОТО: Novosti
За тесто:
- 500 гр вишенаменског брашна
- 250 мл топлог млека
- 80 гр шећера
- 80 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 25 гр свежег квасца или 7 г сувог
- 2 јајета
- 1 жуманце
- 1 кашичица екстракта ваниле
- прстохват соли
Додаци:
- шака бобичастог воћа (боровнице, бруснице, рибизле – свеже или замрзнуте)
- беланце за премаз (по жељи)
Мрвичасти прелив:
- 70 гр брашна
- 50 гр хладног путера
- 50 гр шећера
- неколико капи ваниле (по жељи)
Припрема
Помешајте топло млеко са кашиком шећера, додајте квасац и две кашике брашна. Оставите 10–15 минута да се активира.
У већу чинију ставите брашно, шећер, со, јаја, жуманце и ванилу. Додајте припремљени квасац па замесите. Постепено умешајте отопљени путер и месите око 8–10 минута, док тесто не постане глатко. Покријте и оставите сат времена да нарасте.
Спремите мрвичаст прелив: утрљајте хладан путер у брашно и шећер док не добијете мрвичасту смесу. Охладите.
Нарасло тесто пребаците у плех (25×35 cm), нежно развуците, распоредите бобичасто воће и поспите мрвичастим преливом који сте припремили.
Оставите 20–25 минута да још једном нарасте, затим пеците 30–35 минута на 180°C, док не порумени. По жељи поспите шећером у праху када се охлади.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
БОЈКОТ: "Екс YU" република иступа са Евровизије - неће је ни преносити
ЈАСАН и чврст став.
26. 11. 2025. у 10:17
МАРИЋЕВ ГОСТ ИЗВАДИО ПИШТОЉ: "Радили су за полицију, пратили ме, један ми је опљачкао стан"
НОВИНАР и водитељ Миломир Марић је током деценија каријере у својој емисији угостио различите профиле људи, а сада је открио са чим се све суочавао.
27. 11. 2025. у 16:36
ФИЈАСКО БРИТАНСКЕ АРМИЈЕ: Војници повраћали и тресли се - оклопно возило "Ајакс" се ПОВЛАЧИ из употребе
ИНЦИДЕНТ се дешава само неколико недеља након што је британска влада саопштила да је "уверена" да ће савезници НАТО-а бити заинтересовани за куповину оклопних возила произведених у Јужном Велсу.
26. 11. 2025. у 13:15
"ЕВО, УБИЋУ СЕ САД ОВОМ ШОЉОМ!" Шешељ у неверици после расправе са Зором Добричанин Никодиновић (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ заузео је став да тужиоци и судије не би смеле да добијају посао ако немају просек већи од 8.
26. 11. 2025. у 18:09
"ТО ЈЕ ДИЈАБОЛИЧНО, ТО ЈЕ САТАНСКИ" Милановић оплео по Западу због Украјине: НАТО се шири сељачки
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић назвао је сатанским и неморалним деловање западних званичника који саветују Украјину да не треба да прихвати мировни план који нуде амерички председник Доналд Трамп и Русија.
26. 11. 2025. у 16:30
ДРАМАТИЧНА ПОРУКА АМЕРИКЕ ЕВРОПСКИМ ДИПЛОМАТАМА: Руско оружје задаће коначан ударац Украјини
НАЈВИШИ амерички преговарач за Украјину упозорио је европске дипломате да Русија тренутно производи ракете брже него што их користи, стварајући растуће залихе далекометног наоружања које би, како је рекао, могле „задавати коначни ударац“ Украјини.
27. 11. 2025. у 12:10
У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: "Новости" откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка
АНА Радовић (20) из Чајетине и њен пријатељ Александар Масалушић (37) погинули су у тешкој саобраћајној несрећи у Овчарско-кабларској клисури, када су се сурвали са пута Чачак-Пожега, а након несреће са Аниног телефона "ајфон" упућен је позив хитној помоћи, сазнају "Новости".
27. 11. 2025. у 14:19
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНА ЈАЈА СА ПЕСТОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Медитерански оброк за 20 минута
Печена јаја са пестом и чери парадајзом постају хит међу љубитељима брзих, здравих и медитеранских јела. Комбинација кремастих јаја, свежине чери парадајза и интензивног укуса песта чини овај оброк савршеним за доручак, ручак или лагану вечеру.
27. 11. 2025. у 17:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Једноставан рецепт од само пар састојака
Када желите брз, лак и укусан оброк од неколико основних намирница, уштипци од тиквица су идеалан избор. Хрскави споља, меки изнутра и пуни свежине, одлично се слажу са јогуртом, павлаком или као лагана ужина уз салату.
27. 11. 2025. у 16:00
КРЕМАСТИ ТОСТ СА ГРЧКИМ НАМАЗОМ: Рецепт за лајт оброк
Ако желите брз, лаган и свеж оброк који не оптерећује, а ипак делује као нешто посебно, овај кремасти тост је идеалан избор.
27. 11. 2025. у 14:00
ПОСНА ЧОРБА: Спрема се са карфиолом и пиринчем, и права је витаминска бомба (ВИДЕО)
ОВА посна чорба се спрема од свежег сезонског поврћа и идеална је за хладне дане који су пред нама
27. 11. 2025. у 13:50
ПЕЧЕНИ СЛАТКИ КРОМПИР СА АВОКАДОМ: Јело које спаја традиционалне и модерне укусе
Печени слатки кромпир са свежим авокадом и кремастим грчким јогуртом савршен је избор за оне који траже брз и хранљив оброк.
27. 11. 2025. у 13:17
Коментари (0)