КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива

Milena Tomasevic

03. 12. 2025. у 19:00

МЕКА и сочна какао кора, лагани и нежни ванилин крем и тај хрскаво-сочни слој чоколаде и шљива…

КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива

ФОТО: Novosti

Састојци

Какао кора

  • 4 јаја
  • 3/4 шоље шећера
  • 1/3 шоље уља
  • 1/2 шоље млека
  • 1,5 шоље брашна
  • 2 кашике какаоа
  • 1 кашичица прашка за пециво

Крем од ваниле

  • 500 мл млека
  • 2 пудинга од ваниле (без шећера)
  • 4 кашике шећера
  • 200 гр омекшалог путера

Слој од шљива и чоколаде

  • 200 гр сувих шљива (исецканих)
  • 150 гр црне чоколаде
  • 70 гр путера
  • 1 кашика меда

Припрема

1. Какао кора

Умутите јаја и шећер док смеса не постане светла и пенаста. Додајте уље и млеко, па промешајте. Умешајте брашно, какао и прашак за пециво – само док се све не сједини. Сипајте у плех величине приближно 25 × 35 cm. Пеците 20–22 минута на 180°C, па оставите да се потпуно охлади.

2. Крем од ваниле

Одвојите пола шоље млека и у њега умешајте прашак за пудинг. Преостало млеко закувајте са шећером. Додајте растворени пудинг и кувајте док се крем не згусне. Потпуно охладите. Умутите путер да постане пенаст, па постепено додајте охлађен пудинг. Нанесите крем преко охлађене какао коре.

3. Глазура од шљива и чоколаде

У шерпи отопите путер, додајте чоколаду и мед. Мешајте док не добијете глатку, сјајну глазуру. Додајте исецкане суве шљиве и добро промешајте. Нежно распоредите преко ванилин крема.

4. Финално хлађење

Торту ставите у фрижидер најмање 3 сата, а идеално преко ноћи — тако се укуси савршено прожму, а слојеви стегну.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.

01. 03. 2026. у 12:45

Коментари (0)

СРБИЈА ОДУШЕВИЛА РУСИЈУ! Ко, бре, неће са Русима? Ми, Срби, хоћемо!