МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.
ФОТО: Novosti
Нежна, ваздушаста текстура и препознатљив облик шкољке чине их неодоливим и по изгледу и по укусу. Потребно вам је само неколико основних састојака да направите једну од најлепших посластица на свету.
Састојци:
- 120 гр брашна
- 100 гр путера
- 2 јаја
- 80 гр шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашичица прашка за пециво
- шећер у праху (за посипање)
Припрема:
Умутите јаја са шећером док не постану пенаста, лагана и светла. Додајте екстракт ваниле (или мало рендане корице лимуна за освежавајућу арому).
Умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Лагано сједините, без претераног мешања.
Отопите путер и оставите га да се мало прохлади, па га додајте у смесу. Мешајте док не добијете глатко тесто. Калуп за мадлене премажите путером. Сипајте тесто до 3/4 удубљења. Пеците у загрејаној рерни на 180°C, око 10–12 минута, док ивице не постану златне, а средина благо испупчена — знак правих француских мадлена.
Охладите колачиће и нежно их посипајте шећером у праху пре сервирања.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛБАНЦИ У НЕВЕРИЦИ: Ево шта су "делије" управо урадиле на Косову и Метохији (ВИДЕО)
Навијаич Црвене звезде су данас у центру пажње због онога што су урадили на Косову и Метохији.
14. 01. 2026. у 14:56
БЕКИ БЕКИЋ ИЗБАЧЕН ИЗ РТС-а Редитељ захтевао да напусти емисију: "Ко је овај, напоље!"
РЕДИТЕЉ му је рекао да мора одмах да напусти емисију.
14. 01. 2026. у 12:28
ХАРАЛИ БИВШОМ ЈУГОМ, А ТИТО ИХ ОБОЖАВАО: Били су једни бенд који је маршалу рекао - "НЕ!"
ТИТО им чак није дозволио ни да служе војску!
14. 01. 2026. у 10:28
"УМРО ЈЕ УЈУТРУ, ЈА САМ УВЕЧЕ СНИМАЛА" Драгана о смрти бившег супруга: "Одлучила сам сама да родим децу"
"ТО је мој посао, вас гледају милиони, од вас се очекује максимум, ако не можете да дате максимум, онда је боље да се повучете и не радите."
14. 01. 2026. у 11:32
ТУЖНА СЛИКА 21. ВЕКА: "Деца треба да буду битнија од вашег изгледа и од свега" (ФОТО)
„ИСПРЕД ИЗГЛЕДА и свега на овом свету треба да буду деца"
14. 01. 2026. у 16:40
ХРВАТИ ТУЖИЛИ СНЕЖАНУ: Певачица им узвратила -"Не желим да се бавим безвезњаковићима"
СНЕЖАНА се огласила саопштењем након тужбе који су поднели против ње у Хрватској, а након наступа у Загребу.
14. 01. 2026. у 15:50
ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)
ЗВАНИЧНИ састанак на високом нивоу око Гренланда, на којем су учествовали амерички потпредседник Џеј Ди Венс, амерички државни секретар Марко Рубио и министри спољних послова Данске и Гренланда, Ларс Локе Расмусен и Вивијан Моцфелт, завршен је након 50 минута.
14. 01. 2026. у 18:36
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
ЈУНЕЋИ КРОМПИР ППАРИКАШ: Јело које греје и враћа успомене
Нека јела никада не излазе из моде. Јунећи кромпир паприкаш је управо једно од њих – једноставан, хранљив и пун укуса, баш онакав какав памтимо из породичних кухиња. Полако куван, са меканим месом и сочним кромпиром, идеалан је за породични ручак.
15. 01. 2026. у 10:00
ПИТА БЕЗ КОРА: Брзо, домаће и проверено добро
Када немате много времена, а желите нешто домаће, укусно и заситно, пита без кора је прави избор. Ова варијанта са спанаћем и сиром спрема се за трен, а одлична је за доручак, вечеру или као лагано предјело.
15. 01. 2026. у 08:30
НАЈХРСКАВИЈИ КРОМПИР: Рецепт који осваја на први залогај
Ако тражите савршен прилог или брзи ручак који је споља неодољиво хрскав, а изнутра мекан и кремаст – овај рецепт је прави избор. Уз неколико једноставних трикова и састојке које већ имате код куће, добићете кромпир као из ресторана.
15. 01. 2026. у 07:00
РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети
Ако тражите идеју за ручак који изгледа и мирише као из врхунског ресторана, а припрема се једноставно – овај рецепт је прави избор. Свињска ребарца печена споро у рерни постају невероватно мека, док их слатко-димљена глазура претвара у праву гастрономску сензацију. Јело које се топи у устима и без грешке постаје главна звезда трпезе.
14. 01. 2026. у 22:00 >> 21:37
ПУЊЕНИ КРОМПИР: Ручак који осваја на први залогај
Мирис печеног кромпира, сочног фила и кремасте павлаке чини ово јело идеалним избором за породични ручак. Једноставно за припрему, а богато укусима, пуњени кромпир у павлаци брзо постаје омиљено јело на свакој трпези.
14. 01. 2026. у 21:30 >> 20:43
Коментари (0)