МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.
ФОТО: Novosti
Нежна, ваздушаста текстура и препознатљив облик шкољке чине их неодоливим и по изгледу и по укусу. Потребно вам је само неколико основних састојака да направите једну од најлепших посластица на свету.
Састојци:
- 120 гр брашна
- 100 гр путера
- 2 јаја
- 80 гр шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашичица прашка за пециво
- шећер у праху (за посипање)
Припрема:
Умутите јаја са шећером док не постану пенаста, лагана и светла. Додајте екстракт ваниле (или мало рендане корице лимуна за освежавајућу арому).
Умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Лагано сједините, без претераног мешања.
Отопите путер и оставите га да се мало прохлади, па га додајте у смесу. Мешајте док не добијете глатко тесто. Калуп за мадлене премажите путером. Сипајте тесто до 3/4 удубљења. Пеците у загрејаној рерни на 180°C, око 10–12 минута, док ивице не постану златне, а средина благо испупчена — знак правих француских мадлена.
Охладите колачиће и нежно их посипајте шећером у праху пре сервирања.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СЛАВНИ ГЛУМАЦ ИМА РАК ДОЈКЕ: Иако ова болест углавном погађа жене, ни мушкарци нису поштеђени - ево како да је препознате
ИАКО је много ређи него код жена, рак дојке може да се јави и код мушкараца.
10. 06. 2026. у 13:38
ТУХЕЛ СЕ ОДЛУЧУЈЕ ЗА СТАРТНИХ 11 НА СП: Енглеска не сме имати проблема у генерлци против Костарике
"ГОРДИ Албион" ове вечери против Костарике на "Интер&ко стадиону" завршава своје припреме за Светско првенство (22.00), а Томас Тухел ће желети да види доминантно издање своје екипе пред пут у Америку где ће бити под великим притиском да коначно "врате фудбал кући".
10. 06. 2026. у 07:30
"НЕЋУ ДА МЕ САХРАНЕ КАО СКИТНИЦУ" Потресна исповест Лепе Лукић: "Штедим, бојим се..."
ИАКО ужива у плодовима своје деценијске каријере, певачица признаје да је страх од недостојанственог краја нагони на штедњу.
09. 06. 2026. у 07:50
БЕЗ БРОЈАЊА КАЛОРИЈА: Како је Колинда смршала 30 килограма? Бивша хрватска председница се преполовила (ФОТО)
БИВША председница Хрватске, Колинда Грабар Китаровић (58), привлачи пажњу јавности својом невероватном трансформацијом, након што је у последњих неколико година успела да смрша више од 30 килограма. Њена тајна не лежи у ригорозном гладовању, већ у специфичном режиму исхране и пажљивом одабиру намирница.
09. 06. 2026. у 11:33
ЛЕКАРИ МУ ДАЛИ 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Борба за живот сина Снежане Ђуришић
"ТАЈ догађај сам веома тешко поднела, али он ме је и очврснуо..."
09. 06. 2026. у 09:20
ПЛАНИРАЛИ ВЕНЧАЊЕ! Вук Костић лудо волео нашу познату глумицу: "Она ме је учинила бољим човеком"
ЊИХ двоје су били у вези пет година година али су ипак одлучили да је време да свако крене својим путем.
09. 06. 2026. у 13:40
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
Сочно пилеће месо обогаћено мирисним зачинима и белим луком савршено се слаже са меканим пиреом и свежом салатом. Ово јело не захтева много времена, а резултат је оброк који ће задовољити целу породицу.
10. 06. 2026. у 14:00
ПИЦА БОМБИЦЕ: Са парадајзом и моцарелом
Припремају се од свега неколико састојака, а након печења постају златне, мирисне и неодољиво укусне. Одлично се слажу уз дружења, шведски сто, породична славља или као лагана ужина током дана.
10. 06. 2026. у 11:00
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Лаган и укусан домаћи оброк за целу породицу
Спој сочног месног фила, меканих листова блитве и кремастог пире кромпира даје јело пуно укуса које ће се наћи на листи ваших омиљених породичних ручкова.
10. 06. 2026. у 11:00
ДОМАЋИ ГНОКЕТИ СА БОГАТИМ СОСОМ ОД КОБАСИЦЕ: Укусно јело које ће обогатити вашу трпезу
Ако желите да на свој сто донесете мирисе и укусе италијанске кухиње, домаћи гнокети са богатим сосом од кобасице прави су избор. Нежни гнокети од рикоте, обогаћени шафраном, савршено се слажу са ароматичним сосом од кобасице и поврћа.
10. 06. 2026. у 07:00
ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак
Сочне ћуфте, мирисно печено поврће и растопљени качкаваљ на врху чине савршену комбинацију укуса. Ово је јело које се лако припрема, а резултат је богат и домаћински оброк коме ће се сви радо враћати.
09. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)