МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.
ФОТО: Novosti
Нежна, ваздушаста текстура и препознатљив облик шкољке чине их неодоливим и по изгледу и по укусу. Потребно вам је само неколико основних састојака да направите једну од најлепших посластица на свету.
Састојци:
- 120 гр брашна
- 100 гр путера
- 2 јаја
- 80 гр шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашичица прашка за пециво
- шећер у праху (за посипање)
Припрема:
Умутите јаја са шећером док не постану пенаста, лагана и светла. Додајте екстракт ваниле (или мало рендане корице лимуна за освежавајућу арому).
Умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Лагано сједините, без претераног мешања.
Отопите путер и оставите га да се мало прохлади, па га додајте у смесу. Мешајте док не добијете глатко тесто. Калуп за мадлене премажите путером. Сипајте тесто до 3/4 удубљења. Пеците у загрејаној рерни на 180°C, око 10–12 минута, док ивице не постану златне, а средина благо испупчена — знак правих француских мадлена.
Охладите колачиће и нежно их посипајте шећером у праху пре сервирања.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Путин је данас отишао код човека који га је учио о биткама, ево шта се тамо десило (ВИДЕО)
Најновије вести из Руске Федерације тичу се онога што је урадио Владимир Путин, председник Русије.
27. 04. 2026. у 19:34
"Меланија сија као удовица у ишчекивању!" Познати водитељ исмевао прву даму САД - стигао и њен одговор: "Кукавице!"
ПРВА дама Сједињених Америчких Држава, Меланија Трамп, позвала је данас телевизију Еј-Би-Си да реагује због изјава водитеља Џимија Кимела у којима ју је назвао "удовицом у ишчекивању", после његовог монолога емитованог уочи пуцњаве на годишњој вечери Удружења дописника Беле куће током викенда.
27. 04. 2026. у 19:11
"Гробари" у шоку: "Највеће појачање" напустило КК Партизан, има преча посла!
НАЈНОВИЈЕ вести из кошарке највише ће занимати навијаче Партизана.
27. 04. 2026. у 17:09
УФЦ Октагон први пут стиже у Београд! Америка и Србија сарађују! Историјски ММА тренутак - све што треба да знате о предстојећем спектаклу
УФЦ, водећа светска организација у мешовитим борилачким вештинама, у сарадњи са ММА савезом Србије, данас је најавила свој дебитантски догађај у Београду - и то у суботу 1. августа у Београдској арени.
27. 04. 2026. у 15:33
Дара проговорила о новом п**но скандалу и објављеном снимку: "Дечко и ја сад то радимо дуже, тужбе су спремне"
"ЉУДИ су зли!"
27. 04. 2026. у 15:36
Коначно - вратила се Зорица Брунцлик: "Како изгледам, тако се и осећам!" Прва изјава после операције (фото)
ПЕВАЧИЦА Зорица Брунцлик се први пут након скоро два месеца појавила на снимању "Пинкових звезда".
27. 04. 2026. у 14:16 >> 14:26
ВУЧИЋЕВА ИЗЈАВА УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Брује о ономе што је рекао британском новинару у лице
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића коју је дао британском новинару Алистеру Кембелу у подкасту "Остало је политика" ударна је вест у руским медијима.
27. 04. 2026. у 22:03
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА СА ЊОКАМА У УМАКУ ОД ШАМПИЊОНА: Кремасто савршенство на тањиру
Брзо, једноставно и невероватно укусно – ово јело је прави избор када желите топао, кремасти ручак који осваја на први залогај.
28. 04. 2026. у 09:00
ГИРОС ПИЛЕТИНА СА КРОМПИРОМ: Осваја на први залогај
Сочна пилетина, мирисни зачини и растопљени сир – комбинација којој је тешко одолети. Једном када је направите, нестаће са стола за трен!
28. 04. 2026. у 07:00
БРЗИ УШТИПЦИ БЕЗ ЧЕКАЊА: Топао домаћи залогај
Када вам се једе нешто домаће, а немате времена за чекање да тесто нарасте – ови уштипци су право решење. Хрскави споља, мекани изнутра и готови зачас, идеални су за доручак, ужину или изненадне госте.
28. 04. 2026. у 10:00 >> 06:39
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Без јаја и млека: Лења пита, другачија од оне на коју сте навикли
Другачија од оне на коју сте навикли, али подједнако лепа и укусна.
27. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)