МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај

Milena Tomasevic

03. 12. 2025. у 11:11

МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.

МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај

ФОТО: Novosti

Нежна, ваздушаста текстура и препознатљив облик шкољке чине их неодоливим и по изгледу и по укусу. Потребно вам је само неколико основних састојака да направите једну од најлепших посластица на свету.

Састојци:

  • 120 гр брашна
  • 100 гр путера
  • 2 јаја
  • 80 гр шећера
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • шећер у праху (за посипање)

Припрема:

Умутите јаја са шећером док не постану пенаста, лагана и светла. Додајте екстракт ваниле (или мало рендане корице лимуна за освежавајућу арому).

Умешајте брашно помешано са прашком за пециво. Лагано сједините, без претераног мешања.

Отопите путер и оставите га да се мало прохлади, па га додајте у смесу. Мешајте док не добијете глатко тесто. Калуп за мадлене премажите путером. Сипајте тесто до 3/4 удубљења. Пеците у загрејаној рерни на 180°C, око 10–12 минута, док ивице не постану златне, а средина благо испупчена — знак правих француских мадлена.

Охладите колачиће и нежно их посипајте шећером у праху пре сервирања.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)

ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)

ЗВАНИЧНИ састанак на високом нивоу око Гренланда, на којем су учествовали амерички потпредседник Џеј Ди Венс, амерички државни секретар Марко Рубио и министри спољних послова Данске и Гренланда, Ларс Локе Расмусен и Вивијан Моцфелт, завршен је након 50 минута.

14. 01. 2026. у 18:36

ШТА УРАДИТИ СА СТАРОМ ИКОНОМ КАД КУПИТЕ НОВУ: Теолог дао одговор - једно нипоште НЕ би требало чинити

ШТА УРАДИТИ СА СТАРОМ ИКОНОМ КАД КУПИТЕ НОВУ: Теолог дао одговор - једно нипоште НЕ би требало чинити

У ДОМОВИМА православних верника икона заузима посебно место, не само као украс већ као светиња. Зато се често поставља питање шта учинити са старом иконом када набавимо нову и како се према њој односити на достојанствен начин?

15. 01. 2026. у 07:43

Коментари (0)

ТУЖНА СЛИКА 21. ВЕКА: Деца треба да буду битнија од вашег изгледа и од свега (ФОТО)