ТИРАМИСУ ТАРТУФИ: Залогај италијанског десерта који ће вас освојити
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
УЖИВАЈТЕ у тирамису тартуфима, малим залогајима који доносе све укусе класичног италијанског тирамисуа — богати еспресо, кремасти маскарпоне и какао завршницу. Брзо се праве, немају печења, а идеални су за послужење уз кафу или као елегантан мини-десерт.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 шоља маскарпоне сира, собне температуре
- 300 гр пишкота
- 9 кашика охлађеног еспресо кафе
- 9 кашичица просејаног шећера у праху
- какао прах за ваљање
Упутство:
Скувајте јаку шољу еспресо кафе и оставите је да се потпуно охлади. Кафа мора бити хладна како се маскарпоне не би разводнио.
Пишкоте ставите у блендер или процесор хране и самељите док не добијете фини прах — текстуру попут меког брашна.
Направите кремасту базу
Помешајте маскарпоне, шећер у праху, охлађени еспресо. Мешајте док смеса не постане потпуно глатка. У крему убаците мллевене пишкоте. Шпатулом мешајте све док се маса не уједначи и добије густу, тесту сличну текстуру. Од смесе правите мале куглице (по жељи 10–15 г). Поређајте их на тањир или плех. Од ове количине добићете око 30 тартуфа.
Ставите куглице у фрижидер најмање 1 сат. Биће мекане изнутра; ако желите чвршће тартуфе, охладите их дуже. У плитку чинију сипајте какао прах. Сваки тартуф уваљајте тако да буде равномерно прекривен.
Уживајте!
Препоручујемо
ДОМАЋЕ ЧОКОЛАДНЕ КУГЛИЦЕ СА КОКОСОМ: Савршен брзи слатки залогај
08. 12. 2025. у 22:04
ТОПИ СЕ У УСТИМА! Ова сочна пита је чудо које једва разликују од кремпите
07. 12. 2025. у 12:23
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШОК НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирија потписује пакт са Израелом, а споре се око територије
СИРИЈСКИ председник Ахмед ел Шара открио је да Дамаск активно ради на постизању безбедносног споразума са Израелом, уз учешће више држава.
26. 07. 2026. у 16:43
Гугл тајно снима све што говорите - ево како то да искључите
ДА БИ функција "Хеј Гугл" радила, телефон мора да ослушкује околину како би препознао активациону фразу.
25. 07. 2026. у 21:42
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
УЖАС: Мост пукао, а људи га и даље прелазе - виси неколико центиметара изнад реке (ВИДЕО)
ДОДАТНИ проблем представља навигација, која поједине туристе и даље усмерава управо ка овом мосту.
25. 07. 2026. у 15:53 >> 17:02
У остацима штенета у Русији нађено младунче носорога
ПОШТО је штене старо око 14.400 година, то значи да је појело једну од последњих јединки врсте која је изумрла управо у том периоду.
25. 07. 2026. у 21:09
ВРЕЛО ЛЕТО: Ана на коленима - у розе бикинију (ФОТО)
НЕКАДАШЊА тенисерка ужива у летњем одмору.
25. 07. 2026. у 12:37
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И КУКУРУЗОМ: Припрема се брзо, а нестаје још брже
Ако волите салате које могу да замене цео оброк или да буду звезда свечане трпезе, овај рецепт ће вас одушевити. Сочна пилетина, слатки кукуруз, хрскави кикирики и сусам, уз кремасти прелив, дају богат и савршено избалансиран укус.
25. 07. 2026. у 12:00 >> 06:33
ПИЛЕТИНА СА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочан ручак који осваја већ на први залогај
Сочно месо, мирисне печурке и запечени слој растопљеног сира стварају савршену комбинацију укуса. Припрема је једноставна, а резултат изгледа и мирише као специјалитет из ресторана.
25. 07. 2026. у 07:00 >> 06:25
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Рецепт од 4 састојка
КАДА пожелите нешто топло и домаће, ови уштипци биће одличан избор. Спремају се брзо и без много труда.
24. 07. 2026. у 13:13
НУТЕЛА ТОРТА КОЈОЈ ЈЕ ТЕШКО ОДОЛЕТИ: кремаста посластица за све љубитеље чоколаде
Ако сте љубитељ богатих, кремастих и чоколадних торти, овај рецепт ће вас одушевити. Мекане коре са прженим лешницима и раскошан фил од Нутеле, чоколаде и пудинга чине савршен спој укуса.
24. 07. 2026. у 11:00
КАЛАМАРАТА СА ШКАМПИМА И ТИКВИЦАМА: Кремаста паста пуног укуса
Ако волите кремасте пасте које изгледају као из ресторана, овај рецепт ће вас одушевити. Нежни шкампи, сочне тиквице и мирисни шафран спојени су у богат сос који савршено обавија сваки залогај тестенине.
24. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)