БУГАРСКЕ РУЖИЦЕ: Нежне, слатке и неодољиве - Колач који ћете обожавати!
МЕКАНЕ, ароматичне и визуелно привлачне, бугарске ружице су савршено решење за све који воле домаће посластице. Овај рецепт комбинује хрскаво тесто и благо слатки фил од ораха и пекмеза, чинећи сваку ружицу малим ужитком за непце.
ФОТО: Novosti
Састојци:
Тесто:
- 1 јаје
- 2 жуманца
- 200 гр масти (или маслац)
- око 600 гр брашна (може мало више или мање)
Квасац:
- 1,5 дл млека
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица сувог квасца
Фил:
- 2 беланца
- 200 гр млевених ораха
- 100 гр шећера
- 2 кашике пекмеза од шљива (или другог по жељи)
Припрема:
Квасац: Загрејати млеко да буде млако, додати шећер и квасац, промешати и оставити неколико минута да се активира.
Тесто: У већу посуду ставити јаје, жуманца и маст, лагано сјединити. Додати мало брашна, па умешати квасац. Постепено додавати брашно и умесити меко тесто које се не лепи за руке. Покрити и оставити да нарасте око 1 сат.
Фил: Беланца и шећер умутити у чврст снег. Додати млевене орахе и пекмез, лагано сјединити.
Обликовање: Нарасло тесто премесити и кидајући мање лоптице величине ораха, растанјити их на длану или радној површини. У средину ставити кашику фила, спојити крајеве и стегнути да добијете облик ружице.
Печење: Ружице ређати на плех обложен папиром за печење, са мало размака. Пећи на 180°C око 20 минута, док не порумене.
Завршница: Охлађене ружице посути шећером у праху.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПУФНАСТИ КОЛАЧ СА МАКОМ: Хрскава подлога, мирисни мак и кремасти фил!
15. 12. 2025. у 20:00
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
ТИРАМИСУ ТАРТУФИ: Залогај италијанског десерта који ће вас освојити
10. 12. 2025. у 22:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Sprema se invazija?! Pogledajte ko je upravo uplovio u Karipsko more! (VIDEO)
21.05.2026. - 08:50
Прочитајте више
ЈАСНА ПОРУКА ВАШИНГТОНУ: Шта се крије иза Путинове посете Кини
ПОСЕТА руског председника Владимира Путина Кини одмах после боравка америчког председника Доналда Трампа у Пекингу изазвала је велику пажњу светске јавности, а британски лист Гардијан оцењује да тајминг сусрета није нимало случајан и да представља јасну геополитичку поруку Вашингтону.
21. 05. 2026. у 07:26
УЈДУРМА "Црногорци лажу!" Баја Мали Книнџа се огласио: "Све је чиста измишљотина"
ОН ЈЕ поделио и стори са изјавом коју је пре неколико дана дао председник општине Дарио Вранеш, који је демантовао писање подгоричких "Вијести" да је он захтевао од Управе полиције да одобри концерт Баје Малог Книнџе у Пљевљима.
20. 05. 2026. у 18:50
У ПОНОЋ ЗАМИСЛИТЕ ЖЕЉУ: Сутра је црвено слово - велики светац
Овај празник пада 40 дана након васкрсења Христовог.
20. 05. 2026. у 22:09
ОНИ СТРАХУЈУ ОД КРАЈА РАТА У ИРАНУ: Два датума су нарочито критична
ПРЕМДА Трамп у последње време више не прети војним заузимањем Гренланда, то не значи да је одустао од његовог преузимања.
21. 05. 2026. у 09:36
ТРАМПОВОЈ БИВШОЈ СНАЈКИ ДИЈАГНОСТИКОВАН РАК: Огласила се и открила детаље најтеже животне борбе
ВАНЕСА Трамп започела је најважнију животну борбу против тешке дијагнозе, истичући важност ране интервенције и поверења у стручни тим током лечења.
21. 05. 2026. у 09:33
ХАОС ПРЕД МУНДИЈАЛ! Навијачима ове репрезентације ЗАБРАЊЕН долазак на Светско првенство - и не, није у питању Иран!
Најновије вести везане за ФИФА Светско првенство у фудбалу 2026. су помало драматичне.
20. 05. 2026. у 15:27
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Најновије из рубрике
СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети
Мирисна говедина у богатом парадајз сосу, уз хрскаво печени кромпир, рендани сир и свеж влашац – комбинација која осваја већ на први залогај. Ово је идеалан предлог за укусан породични ручак који спаја једноставне састојке и пун домаћи укус.
21. 05. 2026. у 09:00
ЗЕЛЕНА И УКУСНА: Баршунаста чорба од броколија
ПРАВО је време да очас посла спремите једну здраву крем чорба од броколија и грашка. "Буђави" сир овом потажу даје посебан шмек.
21. 05. 2026. у 07:00
ЛИМУН КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Мирис лета у сваком залогају
Сочан, мирисан и освежавајућ – лимун колач са јагодама идеалан је избор за пролећне и летње дане. Комбинација киселкастог лимуна и слатких јагода даје савршен укус који осваја већ на први залогај. Лако се припрема, а још брже нестаје са стола!
21. 05. 2026. у 07:00
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ: Мекане, мирисне и готове за час
Ако желите нешто брзо, укусно и савршено за доручак или вечеру — ове погачице ће вас одушевити! Споља благо хрскаве, а изнутра мекане и пуне сира, идеалне су уз јогурт, кисело млеко или као ужина за целу породицу.
20. 05. 2026. у 14:00
ТОСТ КРУГ ИЗ РЕРНЕ: Доручак који осваја на први залогај
Када вам треба идеја за брз, укусан и заситан доручак који ће сви обожавати — овај тост круг је прави погодак! Хрскави тост, растопљени сир и сочна шунка спојени у савршен залогај из рерне. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом мами све за сто.
20. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)