ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ: Колач који осваја на први залогај

Milena Tomasevic

28. 12. 2025. у 22:34

Мекан, ваздушаст и богатог чоколадног укуса, овај чоколадни колач представља савршен спој једноставне припреме и ефектног изгледа. Идеалан је за породична окупљања, славља или као слатки предах уз кафу, а његов кремасти фил чини сваки залогај посебним ужитком.

ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ: Колач који осваја на први залогај

ФОТО: Novosti


Састојци
Кора
  • универзално брашно – 3/4 шоље (95 г)
  • незаслађени какао прах – 1/4 шоље (25 г)
  • прашак за пециво – 1 кашичица
  • со – 1/4 кашичице
  • јаја – 4 велика
  • шећер – 1/2 шоље (100 г)
  • биљно уље – 2 кашике (30 мл)
  • млеко – 2 кашике (30 мл)
  • екстракт ваниле – 1 кашичица

Чоколадни крем фил

  • путер – 1/2 шоље (115 г), омекшао
  • шећер у праху – 1 1/2 шоље (180 г)
  • какао прах – 2 кашике
  • млеко – 2–3 кашике
  • екстракт ваниле – 1/2 кашичице

Припрема

Загрејати рерну на 180°C. Плех за ролат (25 × 38 цм) обложити папиром за печење. У чинији помешати брашно, какао, прашак за пециво и со. У другој чинији мутити јаја и шећер миксером око 5 минута, док маса не постане светла и пенаста. Додати уље, млеко и ванилу, па лагано умешати. Постепено додати суве састојке и мешати док се не добије глатка смеса. Тесто равномерно распоредити у плеху и пећи 10–12 минута, док кора не постане еластична на додир. Врућу кору изручити на чисту кухињску крпу посуту какаом, уклонити папир и пажљиво увити у ролат. Оставити да се потпуно охлади.

Умутити путер док не постане кремаст, затим додати шећер у праху, какао, млеко и ванилу. Мутити док се не добије глатка и мазива крема.

Охлађен ролат одмотати, равномерно премазати филом и поново чврсто увити. Умотајте у фолију и оставите у фрижидеру 30 минута пре сечења.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МИР ВЕЋ У МАРТУ, УКРАЈИНА ИДЕ НА ИЗБОРЕ И РЕФЕРЕНДУМ? Ројтерс ексклузивно објавио детаље мировног споразума, али једна ствар кочи све

МИР ВЕЋ У МАРТУ, УКРАЈИНА ИДЕ НА ИЗБОРЕ И РЕФЕРЕНДУМ? Ројтерс ексклузивно објавио детаље мировног споразума, али једна ствар кочи све

АМЕРИЧКИ и украјински преговарачи разговарали су о амбициозном циљу да Русија и Украјина постигну мировни споразум до марта, иако је тај рок вероватно нереалан због недостатка договора о кључном питању територије, према речима три извора упозната са разговорима, ексклузивно је објавио Ројтерс.

06. 02. 2026. у 22:55

ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - То је лицемерно!

"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"

КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.

04. 02. 2026. у 13:32

Коментари (0)

ПОЗНАТ ПО ПРЕГОВОРИМА СА ПРИГОЖИНОМ ТОКОМ ПОБУНЕ: Ко је рањени руски генерал? Командовао у Сирији, носи звање Хероја Руске Федерације (ФОТО)