ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ: Колач који осваја на први залогај
Мекан, ваздушаст и богатог чоколадног укуса, овај чоколадни колач представља савршен спој једноставне припреме и ефектног изгледа. Идеалан је за породична окупљања, славља или као слатки предах уз кафу, а његов кремасти фил чини сваки залогај посебним ужитком.
ФОТО: Novosti
Кора
- универзално брашно – 3/4 шоље (95 г)
- незаслађени какао прах – 1/4 шоље (25 г)
- прашак за пециво – 1 кашичица
- со – 1/4 кашичице
- јаја – 4 велика
- шећер – 1/2 шоље (100 г)
- биљно уље – 2 кашике (30 мл)
- млеко – 2 кашике (30 мл)
- екстракт ваниле – 1 кашичица
Чоколадни крем фил
- путер – 1/2 шоље (115 г), омекшао
- шећер у праху – 1 1/2 шоље (180 г)
- какао прах – 2 кашике
- млеко – 2–3 кашике
- екстракт ваниле – 1/2 кашичице
Припрема
Загрејати рерну на 180°C. Плех за ролат (25 × 38 цм) обложити папиром за печење. У чинији помешати брашно, какао, прашак за пециво и со. У другој чинији мутити јаја и шећер миксером око 5 минута, док маса не постане светла и пенаста. Додати уље, млеко и ванилу, па лагано умешати. Постепено додати суве састојке и мешати док се не добије глатка смеса. Тесто равномерно распоредити у плеху и пећи 10–12 минута, док кора не постане еластична на додир. Врућу кору изручити на чисту кухињску крпу посуту какаом, уклонити папир и пажљиво увити у ролат. Оставити да се потпуно охлади.
Умутити путер док не постане кремаст, затим додати шећер у праху, какао, млеко и ванилу. Мутити док се не добије глатка и мазива крема.
Охлађен ролат одмотати, равномерно премазати филом и поново чврсто увити. Умотајте у фолију и оставите у фрижидеру 30 минута пре сечења.
Уживајте!
Препоручујемо
ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
27. 02. 2026. у 07:00 >> 20:49
ЧУВЕНА ЧЕШКА ЧОРБА КУЛАЈДА: Кад је једном пробате, опет ћете је радо јести
26. 02. 2026. у 07:00
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Коментари (0)