РОЛ БАКЛАВА СА ВИШЊАМА И ЧОКОЛАДОМ : Свршен спој киселкастог и слатког

Milena Tomasevic

30. 12. 2025. у 22:45

Хрскаве коре, сочан фил од вишања и богата нота чоколаде чине ову рол баклаву посебном посластицом која осваја већ на први залогај.

РОЛ БАКЛАВА СА ВИШЊАМА И ЧОКОЛАДОМ : Свршен спој киселкастог и слатког

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 500 гр кора за баклаву
  • уље за премазивање

Фил:

150 гр млевених ораха

150 гр млевене Плазме

200 гр гриза

100 гр шећера

100 гр рендане чоколаде

500 гр вишања (оцеђених)

Сјединити све суве састојке, па по потреби додати мало воде да фил буде компактан.

Сируп:

  • 600 гр шећера
  • 500 мл воде
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 3 кришке лимуна

Припрема сирупа:
Шећер, воду и ванилин шећер кувати док не проври, затим још 5 минута. Пред крај додати лимун. Потпуно охладити.

Припрема рола:

Једну кору премазати уљем. Преко ње ставити другу кору и такође је премазати уљем. Распоредити фил по целој дужини. Додати оцеђене вишње дуж фила. Чврсто увити у ролну. Ролат премазати уљем и сећи на комаде од око 5 цм. Пећи на 180°C док не добију златно-жуту боју. Вруће ролате прелити хладним сирупом и оставити да добро упију.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

УЖАС: Брат Немање Видића пронађен мртав