Торте и колачи

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу

Milena Tomasevic

21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20

Сочан колач од чоколадног теста, кремастог сира и киселкастих вишања – једноставан за припрему, а изузетно укусан. Овај чколач се прави у великом плеху и идеалан је за породична окупљања, славе и послужења.

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу

FOTO: Novosti

Састојци

(Калуп: 32 × 21,5 цм)

За тесто:

  • 2 јаја
  • 100 гр путера
  • 50 гр павлаке
  • 100 гр шећера
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 2–3 кашике какаоа
  • 300–350 грбрашна

За фил од сира:

  • 700 гр киселог сира (5–9% мм)
  • 3 јаја
  • 150–200 гр шећера (по укусу)
  • 200 мл павлаке (или кокосова, 24% мм)
  • 1 кашика скроба
  • 60–80 гр кокосових пахуљица

За фил од вишања:

  • 400 гр смрзнутих вишања
  • 1 кашика скроба
  • 1 кашика шећера у праху (по жељи)

Припрема

Јаја умутити са шећером док не побеле. Додати отопљени путер и павлаку, па кратко сјединити. Умешати брашно, какао и прашак за пециво и брзо умесити глатко тесто. Поделити га на два дела, умотати у фолију и оставити у замрзивачу око сат времена.

За фил од сира у чинији помешати сир, јаја, шећер, павлаку и скроб, па блендером мутити док не постане глатко. На крају умешати кокосове пахуљице.

Вишње помешати са скробом и, по жељи, шећером у праху. Могу се користити директно из замрзивача, без одмрзавања.

Калуп обложити папиром за печење. Један део теста изрендати или равномерно распоредити по дну калупа. Преко тога нанети фил од сира, затим распоредити вишње. Други део теста изрендати или распоредити преко колача.

Пећи на 180 °C око 60 минута. Након печења оставити да се потпуно охлади, а затим одложити у фрижидер неколико сати да се колач охлади.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КОЈЕ ДРЖАВЕ СУ ДАЛЕ БАЗЕ ЗА БОМБАРДОВАЊЕ СРЈ? Шпанци сада не дају за напад на Иран, а први су полетели ка Србији 1999.
Свет

0 0

КОЈЕ ДРЖАВЕ СУ ДАЛЕ БАЗЕ ЗА БОМБАРДОВАЊЕ СРЈ? Шпанци сада не дају за напад на Иран, а први су полетели ка Србији 1999.

ШПАНИЈА је упозорила да је америчко-израелски напад на Иран "неоправдан" и позвала на "максималну уздржаност у употреби силе", заузимајући став супротан ставу Немачке, Француске и Велике Британије, које су у заједничком саопштењу навеле да ће сарађивати са Сједињеним Државама "како би одбраниле своје интересе" против Ирана.

02. 03. 2026. у 18:12

ХРВАТСКИ ВОЈНИЦИ У ИРАКУ И ЛИБАНУ Милановић: Морају да се повуку! Осуђујем једнострану примену војне силе
Регион

0 0

ХРВАТСКИ ВОЈНИЦИ У ИРАКУ И ЛИБАНУ Милановић: "Морају да се повуку! Осуђујем једнострану примену војне силе"

"ПОСЕБНО осуђујем војне нападе на цивиле, са било које стране. Очигледна намера војне интервенције, а то је промена власти у Ирану, може имати озбиљне и дугорочне последице по грађане Европе, што значи и за грађане Хрватске."

02. 03. 2026. у 16:02

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
Свет

0 0

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.

01. 03. 2026. у 12:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОГЛАСИО СЕ ИВАН БОСИЉЧИЋ: Открио у каквом је стању Јелена Томашевић након што је хитно пребачена у болницу

ОГЛАСИО СЕ ИВАН БОСИЉЧИЋ: Открио у каквом је стању Јелена Томашевић након што је хитно пребачена у болницу