ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт
Нежан бисквит натопљен кафом, у комбинацији са кремастим маскарпоне филом, чини овај тирамису рол савршеним избором за све љубитеље класичних италијанских посластица. Једноставан за припрему, а изузетно ефектан на трпези, овај десерт осваја већ на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
За бисквит:
- 4 јаја
- 100 гр шећера
- 10 гр ванилин шећера
- прстохват соли
- 140 гр глатког брашна
- 50 мл млека
- какао или рендана чоколада за декорацију
За крем:
- 200 мл слатке павлаке (30–33% мм)
- 250 гр маскарпоне сира
- 50 гр шећера у праху
Додатно:
- око 150 мл јаке кафе (охлађене)
Припрема
Јаја умутити са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли док маса не постане светла, пенаста и лагана. Мутити миксером великом брзином око 7 минута.
Додати половину просејаног брашна и пажљиво умешати шпатулом, лаганим покретима одоздо нагоре. Затим сипати загрејано млеко (да почне да пари), кратко промешати и додати другу половину брашна.
Смесу излити у плех обложен папиром за печење и поравнати. Пећи у претходно загрејаној рерни на 175 °C, 12–13 минута. Важно је да бисквит остане мек и еластичан. Печен бисквит покрити влажном крпом и оставити да се охлади.
За крем умутити слатку павлаку, маскарпоне и шећер у праху док се не добије густ и стабилан крем. Састојци морају бити добро охлађени.
Са охлађеног бисквита пажљиво скинути папир, равномерно га натопити кафом и премазати већим делом крема, остављајући неколико кашика за декорацију. Увијати у ролат, па ставити у фрижидер на најмање један сат.
Пре служења рол украсити преосталим кремом и посути какаом или чоколадом.
Уживајте!
Препоручујемо
ПРОТЕИНСКИ КОЛАЧ СА ЛИМУНОМ И БОРОВНИЦАМА: Укусни, сочни и пуни протеина
16. 01. 2026. у 11:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Пилетина која се прави за 30 минута
16. 01. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСЕКОТИНЕ И ОЖИЉЦИ НА ЛИЦУ: Незапамћен чин садизма - син Снежане Ђуришић изашао из болнице
МАРКО Гвозденовић, син Снежане Ђуришић који је недавно доживео стравично мучење на Врачару, је изашао из болнице.
02. 03. 2026. у 14:27
УКРАЈИНЦИ СТИЖУ У ЗАЛИВ Зеленски се укључио у рат у Ирану - да помогну Израелу и САД: "Наше искуство је незамењиво!"
КОМЕНТАРИ украјинског председника уследили су дан након што су САД и Израел покренули нападе на Иран у суботу ујутру, убивши врховног вођу ајатолаха Алија Хамнеја и неколико других високих званичника.
02. 03. 2026. у 14:09 >> 14:16
ОБОРЕНА ТРИ АМЕРИЧКА ЛОВЦА Бела кућа каже: "Пријатељска ватра!" Пилоткиња се катапултирала, објављен снимак спасавања (ВИДЕО)
ХАОТИЧНА ноћ на небу изнад Кувајта завршила се обарањем америчких авиона, катапултирањем и хитним спасавањем посада.
02. 03. 2026. у 21:06
"ХИРОШИМА И НАГАСАКИ БИ ИЗГЛЕДАЛИ КАО ДЕЧЈА ИГРА!" Стигло упозорење из Москве: "Да нас неко нападне као Иран..."
У ИНТЕРВЈУУ за руски новинску агенцију ТАСС, заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев рекао је да би, у случају нуклеарног рата, Хирошима и Нагасаки деловали као дечја игра.
02. 03. 2026. у 21:55
НОВАК ЂОКОВИЋ ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Добио шокантне вести
Најновије вести из тениса погодиле су многе, а међу њима је и Новак Ђоковић.
02. 03. 2026. у 17:01
МАРИНА ТУЦАКОВИЋ МЕ ЈЕ УЦЕНИЛА: Мира Шкорић открила тајну чувану три деценије
ПЕВАЧИЦА је изненадила признањем да ју је Марина Туцаковић, на самом почетку каријере, уценила.
02. 03. 2026. у 09:47
СВЕ ГОРИ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирене завијају широм Израела, почео нови напад; Иран силовито удара по америчким базама (ФОТО/ВИДЕО)
ДРУГИ дан рата на Блиском истоку, пратите са нама дешавања уживо.
01. 03. 2026. у 07:31 >> 22:56
ОТКРИВЕНО КАКО ЈЕ УБИЈЕН ХАМНЕИ: Једна грешка га коштала живота, Трамп имао неочекиваног савезника
СКРИВЕН дубоко у свом бункеру, Али Хаменеи није очекивао дрзак дневни напад у самом срцу своје моћи.
01. 03. 2026. у 19:16
БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.
01. 03. 2026. у 12:45
Најновије из рубрике
СЛАТКИ ЧОКОЛАДНИ ЗАЛОГАЈИ СА КРУШКАМА: Идеја за посластицу за почетак недеље
ЧОКОЛАДНИ колач са крушкама одлична је идеја за посластицу, која ће да заслади почетак недеље.
02. 03. 2026. у 17:31
НАЈБОЉА ВЕРЗИЈА ПОСНИХ ЧУПАВАЦА: Јефтин колач, а срема се за час (РЕЦЕПТ)
МАЛО је колача који нас тако брзо врате у детињство као чупавци.
02. 03. 2026. у 15:42
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГРАШАК: Ручак за почетак недеље (ВИДЕО)
ЛАГАНА, мирисна и пуна поврћа, ова чорба је савршена за дане поста, али и за сваки тренутак када ће вам пријати нешто топло "на кашику".
02. 03. 2026. у 14:10
ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди
Без компликација, без посебних вештина – само брашно, вода, квасац и мало љубави. Идеално решење за све који желе домаћи хлеб, а немају времена за класично мешење.
02. 03. 2026. у 09:00
ГОВЕЋИ ОДРЕСЦИ У БОГАТОМ СОСУ :Укус правог домаћег ручка
Нежно месо које се лагано крчка док не постане мекано и сочно, уз кремасти сос пун ароме, доноси укус традиције и топлину дома у сваком залогају.
02. 03. 2026. у 08:00
Коментари (0)