КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
ФОТО: Novosti
Рецепт за домаће крофне
- 300 гр брашна
- пола кесице сувог квасца (око 4 г)
- 1 кашичица брашна
- 1 кашичица шећера
- 150 мл млаког млека
- 30 гр шећера
- 30 гр омекшалог маслаца
- 1 јаје
- 1 ванилин шећер
- рендана корица лимуна
За пуњење:
- крем од лешника (по жељи)
За завршницу:
- уље за пржење
- шећер у праху
Припрема:
У млако млеко додајте квасац, кашичицу брашна и кашичицу шећера, па оставите неколико минута да се активира. Затим додајте остале састојке и умесите глатко, меко тесто. Покријте и оставите на топлом месту око два сата да нарасте.
Надошло тесто кратко премесите, развуците и чашом вадите кругове. Остатке теста поново скупите, развуците и наставите док не потрошите цело тесто. Крофне поређајте на побрашњену подлогу.
Оставите их 15 минута да надођу, затим их окрените, покријте крпом и оставите још 15 минута.
У шерпи загрејте уље на средњој температури. Није потребно дубоко уље – крофне ће бити мекане и лепе и овако. Пржите их с једне стране док не порумене, затим окрените и испржите и другу страну. Готове крофне вадите на убрус.
Крем од лешника оставите на собној температури да омекша, пребаците у посластичарску кесу и напуните сваку крофну по жељи. На крају их уваљајте у шећер у праху са обе стране.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗМИЈАНАЦ - НЕ ЋУТИ: "Чоли су због РЕКЕТА бацили бомбу! Не ваља ништа, лоше је време - подсећа на неко прошло..."
ПЕВАЧИЦА Весна Змијанац је пред припадницима седме силе прокоментарисала скандале на естради, те се осврнула на бацање бомбе на кућу колеге Здравка Чолића и вест да је Милица Тодоровић добила дете са ожењеним партнером.
12. 02. 2026. у 08:45 >> 12:15
ПРЕ ОПЕРАЦИЈЕ МОЗГА ОБРАТИО СЕ ЛЕКАРИМА КАО СЛОБА: Исповест мајке Неше Лептира - како је изгледао његов последњи дан
КАДА је анестезија почела да делује, Неша Лептир је почео да имитира Слободана Милошевића.
12. 02. 2026. у 19:58
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
МНОГО МИ ЈЕ КРИВО, БИО ЈЕ У ПРАВУ: Софра због ЈЕДНОГ жали што није послушао Сашу Поповића - "Све сам мислио није време, а требао сам"
ХАРМОНИКАШ истиче да су се годинама познавали, те да му је жао што га није послушао док је још увек био жив.
12. 02. 2026. у 09:21
ТРИК ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА: Зашто треба да сипате ПИРИНАЧ у калупе за мафине пре печења?
ЦАКА за савршене мафине!
12. 02. 2026. у 10:27
ЕРДОГАНОВА ЖЕНА: Одбила да се уда покривена, Реџепова мајка се бунила, а она му родила четворо деце
ТУРСКИ председник Реџеп Тајип Ердоган је од 1978. године браку са Емином Ердоган.
12. 02. 2026. у 20:48
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
Најновије из рубрике
КАКО СЕ ПРАВИ ЖИТО ЗА ЗАДУШНИЦЕ: Ако се придржавате овог старинског рецепта, сигурно нећете погрешити
ЖИТО за Задушнице једно је од најважнијих обележја дана посвећених сећању на преминуле.
13. 02. 2026. у 10:02
ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
Раскошна, пуна чоколаде и кремастог фила, Грчка торта је прави избор када желите да импресионирате госте. Савршена је за славе, рођендане и све важне тренутке који траже посебан десерт.
13. 02. 2026. у 10:00
ШТРУДЛА СА МАКОМ: Мирисна домаћа посластица
Рецепт за сочну и богату штрудлу са маком – старински колач који увек успева и који се радо прави изнова. Мекано тесто и издашан фил од мака дају савршен спој укуса коме је тешко одолети.
13. 02. 2026. у 09:00
БОЉЕ И ОД НАЈУКУСНИЈЕГ БУРЕКА: Пита са месом, прави гурмански специјалитет (РЕЦЕПТ)
ОВА пита у коју иде само седам састојака биће достојна замена. Сви ће вам тражити рецепт за ову питу.
13. 02. 2026. у 08:43
СА СМОКВАМА И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Ароматичнин куглоф
Нема грешке са овим десертом, савршено иде уз кафу, млеко, вино и добро друштво. Притом, прелепо изгледа.
13. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)