КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
ФОТО: Novosti
Рецепт за домаће крофне
- 300 гр брашна
- пола кесице сувог квасца (око 4 г)
- 1 кашичица брашна
- 1 кашичица шећера
- 150 мл млаког млека
- 30 гр шећера
- 30 гр омекшалог маслаца
- 1 јаје
- 1 ванилин шећер
- рендана корица лимуна
За пуњење:
- крем од лешника (по жељи)
За завршницу:
- уље за пржење
- шећер у праху
Припрема:
У млако млеко додајте квасац, кашичицу брашна и кашичицу шећера, па оставите неколико минута да се активира. Затим додајте остале састојке и умесите глатко, меко тесто. Покријте и оставите на топлом месту око два сата да нарасте.
Надошло тесто кратко премесите, развуците и чашом вадите кругове. Остатке теста поново скупите, развуците и наставите док не потрошите цело тесто. Крофне поређајте на побрашњену подлогу.
Оставите их 15 минута да надођу, затим их окрените, покријте крпом и оставите још 15 минута.
У шерпи загрејте уље на средњој температури. Није потребно дубоко уље – крофне ће бити мекане и лепе и овако. Пржите их с једне стране док не порумене, затим окрените и испржите и другу страну. Готове крофне вадите на убрус.
Крем од лешника оставите на собној температури да омекша, пребаците у посластичарску кесу и напуните сваку крофну по жељи. На крају их уваљајте у шећер у праху са обе стране.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЛЕТ ОД 1.000 КМ: Иранска ракета се "укопала" у селу! Кога су гађали - нова држава је мета Иранаца или заправо Турска? (ФОТО)
НИЈЕ јасно на коју мету је ракета била усмерена.
04. 03. 2026. у 17:43
МУЧНО НА ОНКОЛОГИЈИ: "Заспиш и сигуран си да неће дочекати следеће јутро - злобно се тешиш, можда неће ни здрави"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан већ више од годину и по дана води тешку борбу са ретким обликом рака жучних каналића. О својој болести и свакодневици често говори у емотивним колумнама, а у најновијем обраћању поделила је потресно сведочење са одељења онкологије.
04. 03. 2026. у 17:50
СПЕКТАКЛ! Лалатовићев Пазар против "његове" Звезде за место у полуфиналу Купа Србије
АПСОЛУТНИ дерби четвртфинала Купа Србије биће одигран у Новом Пазару где ће истомени тим на "Градском стадиону" угостити Црвену звезду (14.45).
05. 03. 2026. у 07:00
ОРБАН ПРЕТИ: "Сломићемо Украјинце, разбићемо их силом! Нема договора и нагодбе, само сила"
"ЖЕЛИМ да јасно ставим до знања да ћемо овде победити и победићемо силом."
05. 03. 2026. у 18:30
СНИМЉЕНА БИТКА 2 АВИОНА: Ф-35 оборио Јак-130? 40 година није виђена директна борба у ваздуху израелских ловаца (ВИДЕО)
ИЗРАЕЛСКИ борбени авион Ф-35И наводно је јутрос изнад Техерана оборио ирански Јак-130 руске производње.
04. 03. 2026. у 13:18
СУЗИ И НАДА У ТОПЛЕСУ: Голе груди у првом плану - ФОТКЕ због које водитељка није хтела да се јави певачици?
ПЕВАЧИЦА Нада Топчагић и водитељка Сузана Манчић појавиле су се на промоцији књиге Зоране Шулц, али се нису поздравиле.
03. 03. 2026. у 16:24
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
СМЕСА ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршен десерт током посних дана
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
05. 03. 2026. у 13:43
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Брз и укусан доручак
Када пожелите нешто другачије од класичних палачинки, ове слане палачинке са сиром, шунком и свежим зачинским биљем су одличан избор. Сви састојци се мешају директно у тесто, па је припрема брза и једноставна.
05. 03. 2026. у 11:00
ОВСЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Здрав и једноставан залогај
Ако тражите здраву и брзу алтернативу класичном пециву, овсене погачице са чиа семенкама су одличан избор. Богате су влакнима, лагане за припрему и могу бити савршен доручак или здрава ужина током дана.
05. 03. 2026. у 10:00
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
05. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)