ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја

Milena Tomasevic

03. 02. 2026. у 07:00

Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.

ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја

ФОТО: Novosti


Састојци

За баклаву:

  • 20 танких кора за баклаву (једно паковање од 500 г)
  • 300 гр крупније млевених пистаћа
  • 120 г путера или маргарина
  • 8 кашика уља
  • За сируп:
  • 600 мл воде
  • 2–3 кесице ванилин шећера
  • сок од 1/2 лимуна

Припрема

Пистаће крупније самељите и одвојите једну до две кашике за посипање. Путер или маргарин истопите на тихој ватри и помешајте са уљем.

У шерпу ставите шећер, воду и ванилин шећер, па кувајте око 10 минута од тренутка када проври. Скините са шпорета, додајте сок од лимуна и оставите сируп да се охлади.

За једну ролну користите две коре. Прву кору премажите мешавином путера и уља, преко ње ставите другу кору и њу такође премажите. На половину кора распоредите око две кашике млевених пистаћа, затим коре преклопите по ужој страни, поново лагано премажите и увијте у ролну око танког штапића. Сложите је у подмазан плех. Сваку ролну исеците на три до четири дела, по жељи.

Баклаву обилно премажите преосталом масноћом и пеците на 180 °C око 60 минута, док не добије златну боју и хрскаву корицу.

Врућу баклаву одмах прелијте прохлађеним сирупом и оставите да се потпуно охлади. По жељи, пре служења поспитe одвојеним пистаћима.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.

26. 04. 2026. у 13:30

Коментари (0)

Гласај за свој омиљени укус и сазнај да ли си у већини