ВОЋНА КРЕМПИТА: Десерт који прија у свако доба године
Кремасти колач са освежавајућим воћним желеом и богатом ванила кремом. Савршен спој лаганог бисквита, воћне свежине и нежне кремасте текстуре.
FOTO: Novosti
Састојци
- 70 гр брашна
- 2 гр прашка за пециво
- 4 жуманцета
- 80 гр шећера
- 35 мл уља
- 45 мл млека
Припрема коре:
Жуманца и шећер пенасто умутите. Додајте уље и млеко и сједините. Постепено додајте брашно помешано са прашком за пециво и шпатулом лагано измешајте. Смесу излијте у плех димензија 25 × 25 цм обложен папиром за печење. Пеците на 170 °C око 15 минута. Охладите.
Воћна крема:
- 450 гр смрзнутог воћа по жељи
- 130 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 30 гр густина + 50 мл воде
- 60 гр маслаца
Припрема:
Воће, шећер и мало воде кувајте на средњој ватри. Када проври, кувајте још 5 минута, па полако додајте густин размућен у води. Кувајте док се не згусне, склоните са ватре и додајте маслац. Добро измешајте и излијте преко коре. Оставите да се охлади.
Жута крема:
- 4 жуманцета
- 150 гр шећера
- 2 пудинга од ваниле
- 500 мл млека
- 1 желатин у праху
- 4 беланцета
- 250 мл слатке павлаке
- 1 ванили крема
Припрема:
Жуманца, шећер, пудинг и ванилу умутите са мало млека. Остатак млека загрејте до кључања, додајте умућену смесу и скувајте пудинг. Склоните са ватре и у врућ крем додајте чврсто умућена беланца и желатин који је претходно набубрио у води. Све добро измутите и оставите да се охлади. Слатку павлаку умутите са ванил кремом и умешајте у охлађену крему. Крем равномерно распоредите преко воћног слоја.
Још потребно:
1 лист лиснатог теста
Лиснато тесто ставите на преврнут плех обложен папиром за печење, избодите виљушком и пеците на 200 °C око 15 минута. Када се мало прохлади, измрвите га и поспите преко ванила креме. Пре служења поспите шећером у праху.
Уживајте!
Препоручујемо
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави, мирисни и једноставни за припрему
31. 01. 2026. у 11:00
ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
29. 01. 2026. у 22:30
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)