ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА: Рецепт за мирисну питу
Ова посна пита са јабукама је сочна, пуна ораха и природних арома, а припрема је једноставна и без много труда. Савршена је уз шољу чаја или кафе, а још је укуснија када одстоји дан или два.
ФОТО: Novosti
За надев:
- 1 кг очишћених и наренданих киселијих јабука
- 150 гр шећера
- 100 гр сецканих ораха
- 1 кашика сока од лимуна
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица ђумбира у праху
- 1 кесица ванилин шећера
За тесто:
- 200 мл уља
- 200 мл сока од поморанџе
- 2 кашике рендане поморанџине корице
- 200 гр шећера
- 500 гр брашна
- 1 кесица прашка за пециво (10 г)
Припрема
Јабуке ољуштите, нарендајте и добро исцедите. У исцеђене јабуке додајте лимунов сок, шећер, ванилин шећер, орахе и зачине. Оставите са стране.
У чинији помешајте уље, сок од поморанџе и шећер. Мешајте док се шећер потпуно не истопи.
Додајте брашно помешано са прашком за пециво и ренданом поморанџином корицом. Сједините варјачом или кашиком. Тесто се не меси рукама јер је лепљиво.
Плех (26–28 цм) обложити папиром за печење. У њега распоредите мало више од половине теста. Кашиком га утапкајте и равномерно развуците. По потреби кашику поквасите водом. Благо подигните тесто уз ивице плеха. Преко теста равномерно распоредите припремљени надев од јабука.
Преостало тесто наносите у мањим гомилицама преко надева. Навлаженим рукама га благо утапкајте да се лепо распореди.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута. Оставите да се прохлади, поспите шећером у праху, исеците и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ТОРТИЉА СА ПИЛЕТИНОМ: Хрскава тортиља са пилетином која осваја на први залогај
15. 02. 2026. у 08:30
ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
13. 02. 2026. у 10:00
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)