ШТРУДЛА СА ОРАСИМА: Мирис дома у сваком залогају

Milena Tomasevic

01. 03. 2026. у 09:00

Мекана, мирисна и богата филом – баш онако како права штрудла треба да буде. Корица лимуна даје посебну свежину, док млевени ораси доносе пун, домаћи укус који подсећа на детињство и топлину породичне кухиње.

ШТРУДЛА СА ОРАСИМА: Мирис дома у сваком залогају

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:
  • 400 гр брашна
  • 20 гр свежег квасца
  • 2 кашике шећера
  • 100 мл млека
  • 100 мл јогурта
  • 50 мл уља
  • 1 јаје
  • Рендана корица 1 лимуна

За фил:

око 300 гр млевених ораха

  • 100 гр шећера
  • око 100 мл врелог млека (по потреби додати још)

За премаз:

  • 1 јаје
  • 1 кашика уља
  • 1 кашика млека

Припрема

Припрема фила:

У млевене орахе додајтр шећер. Прелијте врелим млеком и добро промешајте. Оставите да се фил охлади. 

Припрема теста:

У посуди помешајте квасац, шећер, млеко и 1 кашику брашна. Оставите да надође. У надошли квасац додајте јогурт, јаје и уље. Постепено додајте брашно и рендану корицу лимуна. Замесите глатко и мекано тесто. Покријте и оставите да нарасте док се не удвостручи. Надошло тесто премесите и развијте у танак правоугаоник. Равномерно нанесите фил и пажљиво увијте у ролат. Пребаците у калуп обложен папиром за печење и оставите да одмори 15 минута. Премажите умућеним јајетом са уљем и млеком. Пеците на 180°C око 30 минута.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

СРПСКИ ВОЈНИК НАШАО НАТО ЛЕТАК У КОМ СУ ТРАЖИЛИ ДА СЕ ПРЕДАМО: Његов одговор се и данас препричава