ШТРУДЛА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Стара посластица у новом руху
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекано дизано тесто, богат фил од мака и освежавајуће малине дају традиционалној маковњачи посебну арому и сочност. Савршен домаћи колач уз кафу, који мирисом подсећа на кухињу наших бака.
ФОТО: Novosti
- 550 гр брашна
- 1 кесица сувог квасца
- 250 мл топлог млека
- прстохват соли
- 100 гр шећера
- 2 јаја
- 110 гр маргарина
- рендана кора лимуна
Припрема теста
У топло млеко додајте кашичицу шећера и квасац, па оставите око 10 минута да се активира. У већу посуду ставите брашно, со, остатак шећера, јаја и рендану кору лимуна. Додајте активирани квасац и топло млеко у ком сте претходно отопили маргарин. Замесите мекано тесто. Тесто добро израдите, покријте и оставите на топлом месту око сат времена да нарасте. Затим тесто поделите на два дела. Сваки део развуците на побрашњеној површини у облику правоугаоника.
Састојци за фил
- 250 гр млевеног мака
- 100 гр шећера
- 25 гр гриза
- 200 мл млека
- 200 гр малина
Припрема фила
Помешајте мак, шећер и гриз, па прелијте врелим млеком. Добро измешајте и оставите да се фил мало прохлади.
Завршетак
Развучено тесто премажите филом од мака, распоредите малине, затим пажљиво уролајте и пребаците у калуп. Оставите да одмори још око 30 минута. Штрудле премажите јајетом помешаним са мало млека. Пеците у загрејаној рерни: 10 минута на 200°C, затим још око 30 минута на 180°C. По жељи, на пола печења прекријте папиром за печење да кора не потамни.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАЈТЕЖИ ТРЕНУТАК: "Убијена је после гостовања у мојој емисији..."
ДОГОДИЛА се страшна трагедија...
24. 05. 2026. у 17:11
Нафтом богата покрајина иде на референдум о отцепљењу од Канаде: "Прети потенцијално опасна побуна"
КАНАДСКА покрајина Алберта, богата нафтом, одржаће у октобру референдум о напуштању Канаде, али покрајинска премијерка је рекла да то заправо неће бити гласање о самом отцепљењу. Премијерка Данијел Смит рекла је да ће бирачи уместо тога одлучивати о томе да ли је дошло време за одржавање референдума о изласку из Канаде.
24. 05. 2026. у 12:05
СЕБИЧНИ И БАХАТИ: Ово су три највећа "паметњаковића" хороскопа
ОНИ су познати нарциси!
24. 05. 2026. у 21:32
После 10 година, Гоца и Раша рекли "крај": "Не треба нико да сажаљева, више није здраво..."
"БОРБА за потомство звучи племенито, а заправо је реч о тешкој муци и притиску."
25. 05. 2026. у 12:36
"ДОК САМ БИЛА НА ОПЕРАЦИЈИ, ОНА ЈЕ БИЛА НА ОСТРОГУ": Ова певачица се молила за Зорицу
ПЕВАЧИЦА је испричала да је дуго игнорисала симптоме и нагласила важност превентивних прегледа...
24. 05. 2026. у 19:06
ДРАМА БЛИЗУ РУСКЕ ГРАНИЦЕ: Москва ометала сигнал авиона британског војног министра? У Лондону бесни, пилоти користили алтернативне системе
АВИОНУ британског Краљевског ваздухопловства (РАФ) у којем се налазио министар одбране Џон Хили ове недеље је ометан ГПС сигнал док је летео у близини руске границе.
25. 05. 2026. у 13:03
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ПРЕВИШЕ ЈЕ ЛЕПА, ЖЕЛИМ ЊЕН СКАЛП!" Брижит пуца од љубоморе, жене види као претњу: "Неће доћи у Јелисејску палату!"
УТИЦАЈНИ француски новинар Флоријан Тардиф у својој новој књизи тврди да је Брижит Макрон уверена да су све жене потенцијалне претње њеном браку, те да желе да заведу њеног супруга Емануела Макрона.
25. 05. 2026. у 11:20
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
СЛАТКО ОД ТРЕШАЊА: По српском традиционалном рецепту
НЕКАДА готово незаобилазно у домаћинствима широм Србије, слатко од трешања било је симбол гостопримства и део традиције који се преносио генерацијама.
24. 05. 2026. у 18:37
СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.
24. 05. 2026. у 17:00
ТАЈНИ САСТОЈАК ЗА САВРШЕН ГУЛАШ: Сос ће бити толико густ да вам неће требати запршка
ОТКРИЈТЕ који тајни састојак врхунски кувари додају у сафт да би месо било мекано као путер.
24. 05. 2026. у 13:44
СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.
24. 05. 2026. у 11:00
Коментари (0)